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水潑蛋怎么做啊：超級健康味道和營養都更勝一籌
來自網友在路上 11868186提問 提問時間：2023-11-20 19:13:22閱讀次數： 186
最佳答案 問答題庫1868位專家為你答疑解惑
食材：雞蛋3個，豬肉，青豆，胡蘿卜、香菇，魷魚、蝦仁、青筍各15克，油，鹽，雞精，
做法：1，雞蛋打入碗中加雞蛋分量3倍的溫水，加入調料、適量油攪拌均勻，蒸碗蓋上保鮮 膜，入蒸鍋蒸6分鐘取出
2、把豬肉，青豆，胡蘿卜，玉米、香菇，魷魚、蝦仁、青筍焯水備用
3、炒鍋高溫加熱倒入豬肉，蝦仁和魷魚焯好的原料翻炒至全熟，加入鹽，雞精燒開勾芡， 澆在蒸好的雞蛋上即成
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