怎么做好吃，黃瓜炒蝦仁的家常做法？
黃瓜炒蝦仁是一款快手又美味的家常菜式，黃瓜的清脆和蝦仁的鮮嫩相映襯，口感十分爽口。以下是制作步驟：
所需材料：
– 鮮蝦仁 200克
– 黃瓜 1根
– 姜末 適量
– 大蒜末 適量
– 料酒 適量
– 鹽 適量
– 生抽 適量
– 白胡椒粉 適量
– 雞精 適量
– 食用油 適量
做法步驟如下：
1. 鮮蝦仁挑去蝦線，洗凈放入碗中加入適量料酒、鹽和白胡椒粉抓勻，腌制五分鐘；
2. 黃瓜去皮和籽，切成菱形小塊，姜末和大蒜末備好；
3. 熱鍋冷油，入姜末爆香，接著放入蝦仁炒至變色，撈出備用；
4. 鍋中留底油，放入黃瓜翻炒至微微松軟，加入少量鹽調(diào)味；
5. 將蝦仁倒入鍋中，加入適量生抽、雞精調(diào)味翻炒，保證每只蝦仁都裹上調(diào)料，烹調(diào)30秒左右即可關(guān)火，享用。
當(dāng)然，如果口味偏咸，也可以適當(dāng)加一些老抽來(lái)調(diào)味。這道黃瓜炒蝦仁是一道營(yíng)養(yǎng)又美味的菜品，清脆可口，口感爽滑，回味無(wú)窮。
黃瓜炒蝦仁等于砒霜是真的嗎？
假的。黃瓜炒蝦仁是一道經(jīng)典菜。
蝦仁富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素等營(yíng)養(yǎng)素，孕婦常食可預(yù)防妊娠心臟病。再搭配上新鮮的蔬菜一起食用，讓孕媽媽更加地健康。
主要食材
蝦仁、黃瓜、胡蘿卜、雞蛋、姜片、植物油、鹽、胡椒粉、料酒、糖、雞精、水
1、無(wú)頭蝦剝?nèi)テぃ舫鑫r線。
2、黃瓜洗干凈切成丁。
3、炒鍋放油加熱，蝦仁入鍋翻炒。
4、黃瓜入鍋翻炒。
5、加鹽、味精翻炒。
6、翻炒均勻即可出鍋裝盤(pán)。
黃瓜炒蝦仁怎么做好吃
黃瓜炒蝦仁怎么做好吃用料主料黃瓜2根蝦仁150克輔料油適量鹽適量味極鮮醬油適量料酒適量黃瓜炒蝦仁的做法1.蝦仁洗凈控水2.黃瓜洗凈切成兩半，切掉中間的瓤3.切成厚片4.鍋里油熱加入蝦仁滑油5.加點(diǎn)料酒去腥6.加入黃瓜翻炒7.加點(diǎn)味極鮮醬油翻炒8.炒至黃瓜斷生，加入鹽調(diào)味即可
黃瓜炒蝦仁怎么做好吃，玉米黃瓜炒蝦仁的家常做法
黃瓜炒蝦仁的做法詳細(xì)步驟1、把黃瓜去皮，從中間剖開(kāi)，再切成菱形塊，裝盤(pán)備用。2、在黃瓜上撒一點(diǎn)鹽，拌勻。因?yàn)辄S瓜不容易進(jìn)味，所以提前放點(diǎn)鹽拌了。但只提前2分鐘就夠了，時(shí)間長(zhǎng)了，黃瓜就會(huì)發(fā)蔫了。3、蝦仁提前用料酒拌勻。4、熱油鍋里放蔥姜沫熗鍋，倒入蝦仁翻炒單弧廁舊丿攪搽些敞氓幾下，加一點(diǎn)白糖（去腥味），再炒幾下出鍋。
黃瓜炒蝦仁怎么炒好吃
食材明細(xì)蝦仁150克黃瓜3個(gè)蛋清適量淀粉適量油30毫升鹽3克料酒10毫升蔥適量姜適量味精適量咸鮮口味炒工藝半小時(shí)耗時(shí)普通難度黃瓜炒蝦仁的做法步驟1黃瓜洗凈。2切成菱形片。3蝦仁提前化凍，蝦仁放甫釘顛固郯改奠爽訂鯨鹽和料酒。4放入蛋清、淀粉。5鍋里放油，放入蝦仁翻炒。6盛到碗里。7鍋里留底油，放入蔥、姜煸炒，放入黃瓜翻炒，添加料酒和鹽。8放入蝦仁、味精翻炒即可。9盛入盤(pán)中，即可享用。
雞肉蝦仁炒黃瓜的做法，雞肉蝦仁炒黃瓜怎么做
主料雞肉200克蝦仁200克黃瓜1根胡蘿卜1根蘑菇譏弧罐舊忒攪閨些酣氓1個(gè)輔料油適量鹽適量步驟1.胡蘿卜切片2.黃瓜切片3.雞肉切片4.蝦仁去掉蝦線，洗凈，切段5.蔥切段6.蘑菇撕成小塊7.鍋內(nèi)倒油燒熱，放入雞肉、蝦仁、蔥8.翻炒一下，倒入一點(diǎn)醬油去腥9.放入蘑菇10.放入胡蘿卜11.放入黃瓜12.放入鹽、味精，翻炒均勻13.出鍋
黃瓜炒蝦仁最好吃的做法 黃瓜炒蝦仁怎么做好吃
做法二材料:黃瓜2根，蝦仁適量，調(diào)料:蔥姜沫蒜。做法:1、把黃瓜去皮，從中間剖開(kāi)，再切成菱形塊，裝盤(pán)備用。2、在黃瓜上撒一點(diǎn)鹽，拌勻。因?yàn)辄S瓜不容易進(jìn)味，所以提前放點(diǎn)鹽拌了。但只提前2分鐘就夠了，時(shí)間長(zhǎng)了，黃瓜就會(huì)發(fā)蔫了。3、蝦仁提前用料酒拌勻。4、熱油鍋里放蔥姜沫熗鍋，倒入蝦仁翻炒幾下，加一點(diǎn)白糖即可。折疊編輯本段做法三食材：黃瓜200克、對(duì)蝦150克配料：紅椒擔(dān)駭曹較丨記查席腸蘆、蒜、姜、玉米淀粉、生抽、料酒、精鹽、食用油各適量步驟：1、食材。2、黃瓜切小丁。3、蝦子去殼后，加少許淀粉和鹽拌勻。4、切好洋蔥丁、姜絲、紅椒塊。5、鍋里入油，炒香姜、洋蔥、蒜。6、加入蝦仁，滴些料酒，小炒。7、加入黃瓜炒勻。8、加入1小匙生抽。9、加入精鹽和紅椒炒勻即可。10、裝盤(pán)小貼士：1、黃可切小丁，炒的時(shí)間不用過(guò)長(zhǎng)，就會(huì)脆爽。2、蝦仁可以滑炒熟后裝出來(lái)，這樣蝦仁不容易老了。
丁怎么做好吃，蝦仁炒黃瓜胡蘿卜丁的家常做法
主料：蝦仁200g、黃瓜100g、胡蘿卜100g；輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量、淀粉適量、大蔥10g蝦仁炒黃瓜胡蘿卜丁1將冰箱取出的凍蝦仁解凍。2將黃瓜、胡蘿卜、分別洗凈，蝦仁挑去背部的蝦線（姜忘拍照了）。3黃瓜和胡蘿卜分別切成小丁。4蔥切成蔥花，姜切成碎末。5蝦仁放在碗里，倒入少許料酒和、少許精鹽和少許淀粉拌勻腌制10分鐘。6倒入蝦仁滑炒至蝦仁卷起后撈出。7另起鍋放少許油，放蔥花、姜末煸出香味。8倒入胡蘿卜大火翻炒。9倒入黃瓜丁大火煩炒兩下。10在倒入蝦仁大火翻炒，加入適量的精鹽、生抽炒勻即可。11倒入少許水淀粉勾薄芡翻炒均勻，即可出鍋。小貼士胡蘿卜可在炒菜之前先焯一下，不焯就多炒一會(huì)。
炒雞蛋蝦仁黃瓜的做法，炒雞蛋蝦仁黃瓜怎么做
主料：黃瓜200g、雞蛋1枚、鮮蝦仁150g；輔料：油適量、鹽適量、味精適量炒雞蛋蝦仁黃瓜1黃瓜洗凈，滾刀切塊。雞蛋打液。蝦單敞廁緞丿等搽勸敞滑洗凈去皮，再?gòu)闹虚g劃開(kāi)取出黑線2鍋中油熱后，雞蛋炒熟盛出3再放油，油熱后放入蝦仁煸炒4在放入雞蛋，黃瓜，鹽，味精5快速翻炒均勻即可關(guān)火。6出鍋裝盤(pán)小貼士滾刀切黃瓜炒出爽脆不塌，翻炒這道菜要快速。
胡蘿卜黃瓜炒蝦仁的家常做法怎么做好吃
食材明細(xì)蝦仁150克黃瓜200克胡蘿卜100克油30毫升鹽2克醬油15毫升蔥適量蒜適量味精適量姜適量咸鮮口味炒工藝半小時(shí)耗時(shí)普通難度胡蘿卜黃瓜炒蝦仁的做法步驟胡蘿卜黃瓜炒蝦仁的做法步驟：1 1將黃瓜洗凈，切片。胡蘿卜黃瓜炒蝦籂姬焚肯蒔廄鋒詢福墨仁的做法步驟：2 2胡蘿卜洗凈，切片。胡蘿卜黃瓜炒蝦仁的做法步驟：3 3蝦仁裹上蛋清淀粉糊。胡蘿卜黃瓜炒蝦仁的做法步驟：4 4鍋里放油，放入蝦仁煸炒變色盛出備用。胡蘿卜黃瓜炒蝦仁的做法步驟：5 5放入蔥、姜、蒜煸炒。胡蘿卜黃瓜炒蝦仁的做法步驟：6 6放入胡蘿卜翻炒。胡蘿卜黃瓜炒蝦仁的做法步驟：7 7添加少許水煮片刻。胡蘿卜黃瓜炒蝦仁的做法步驟：8 8放入黃瓜翻炒。胡蘿卜黃瓜炒蝦仁的做法步驟：9 9添加鹽和調(diào)味醬油。胡蘿卜黃瓜炒蝦仁的做法步驟：10 10放入蝦仁翻炒，出鍋前放入味精調(diào)味即可。胡蘿卜黃瓜炒蝦仁的做法步驟：11 11盛入盤(pán)中，即可享用。
木耳黃瓜炒蝦仁怎么做
食材明細(xì)蝦仁適量黃瓜適量木耳適量蟹味菇適量鹽適量味精適量糖適量水淀粉適量香油適量咸鮮口味炒工藝廿分鐘耗時(shí)簡(jiǎn)單難度木耳黃瓜炒蝦仁的做法步驟1蝦仁解凍。控干水分，放在盤(pán)子里備用。2蝦仁后背切開(kāi)頭尾留一點(diǎn)，中間切透。去掉黑線。3大勺燒水。開(kāi)鍋放蝦仁。變紅撈出控水。這時(shí)會(huì)看到我們的蝦仁開(kāi)花了，好好看。4木耳撕小段。5黃瓜切段。6蟹味菇。獨(dú)立分開(kāi)，洗凈。7蔥姜蒜切末。8大勺加底油蔥姜蒜。爆鍋炒出香味、用篦子打出蔥姜蒜，留下油。9下入蟹味菇，炒兩下加木耳。炒兩下加蝦仁。再炒兩下加黃瓜。加鹽 味精。調(diào)好口。加水淀粉勾薄芡。點(diǎn)香油出鍋。10口味咸鮮。清淡爽口。小竅門(mén)大家收藏時(shí)候點(diǎn)一下。收藏上面心形圖標(biāo)喜歡一下。參賽作品需要你的支持。你的支持是我最大的動(dòng)力。
黃瓜炒蝦仁的家常做法大全怎么做好吃視頻
黃瓜炒蝦仁的做法步驟1黃瓜洗凈。2切成菱形片。3蝦仁提前化凍，蝦仁放鹽和料酒。4放入蛋清、淀粉。5鍋里放油，放入蝦仁翻炒。6盛到碗里。7鍋里留底油，放入蔥、姜煸炒，放入黃瓜翻炒，添加料酒和鹽。8放入蝦仁、味精翻炒即可。9旦伐測(cè)和爻古詫汰超咯盛入盤(pán)中，即可享用。