怎么用饅頭做披薩又簡單又方便呢,教你做可拉絲的披薩
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內容導航:1、1個饅頭,1口鍋,教你做可拉絲的披薩,簡單美味,大人孩子都愛吃2、怎么用饅頭做披薩又簡單又方便呢,教你做可拉絲的披薩1、1個饅頭,1口鍋,教你做可拉絲的披薩,簡單美味,大人孩子都愛吃
#生活有溫度#
大家好,我是懶惰的小廚娘
又到了跟大家分享美食的時刻了,你們都吃了嗎?
現在的孩子都很喜歡吃披薩,外面賣的披薩又很貴,今天小廚教你在家做披薩,方便快捷,就用剩下的饅頭和平底鍋就可以,下面就跟著小廚一起來看看把!
首先我們將饅頭切成小塊,加一小撮食鹽,碗中打入四個雞蛋攪散,倒在饅頭塊里面攪拌均勻,起鍋刷點油,將充分吸收雞蛋液的饅頭倒進去攤平。
再加入番茄醬,平鋪開,在撒上芝士碎,切點洋蔥歲,青椒圈,放在里面,還可以放一些火腿片,有條件的還可以加點蝦仁,然后我們在撒點芝士碎,蓋上蓋子開小火,一直到芝士融化掉,就可以了。
當然你也可以根據自己喜歡的蔬菜水果放在里面,芝士碎一定要多加一些,這樣做出來的披薩就可以拉絲了,簡單的平底鍋披薩就做好了。你們學會了嗎?我是小廚,一個有個性的小廚娘!
2、怎么用饅頭做披薩又簡單又方便呢,教你做可拉絲的披薩
剩饅頭別再扔了,大廚教你做中式披薩,5分鐘做好,比買的還好吃。哈嘍,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?
饅頭是北方人的主食之一,北方人一日三餐幾乎都離不開饅頭。北方的饅頭大多數人都會自己在家蒸吃,因為自己蒸的饅頭蓬松宣軟特別的有嚼勁,比外面賣的好吃多了。而南方人的主食是米飯,所以大部分南方人不會做饅頭。而會做饅頭做出來的饅頭就像面包一樣,一點嚼勁也沒有。我有幸就吃過一次南方的饅頭,吃過第一口就不想再吃第二口了。也可能是吃慣了,我們北方人自己做的饅頭,所以對于南方人的饅頭一點也不理解。
而北方人在蒸饅頭的時候,總會蒸上一大籠,偶爾會剩下一兩個剩饅頭,放置四五天就不愿意吃了。尤其是一些家里不聽話的熊孩子,總會剩下一兩口饅頭,嘴里說著留著下一頓吃。但在吃下一頓飯的時候,熊孩子孩子決不會動那些剩饅頭吃,為了不讓孩子養成浪費糧食的壞習慣,所以我家總會變著法讓剩饅頭做成好吃的,這樣家里的熊孩子就會搶著吃了。
這不,近兩年的西式披薩也逐漸流行起來,家里的熊孩子特別喜歡吃西式披薩,正好來了一個靈感。于是就用家里的剩饅頭和雞蛋,給孩子做中式披薩,沒想到做過一次之后,孩子隔三差五就想吃剩饅頭。好啦,話不多說,如果您家里也有剩饅頭的話,不妨試試這種中式披薩的做法,家里的孩子都搶著吃哦。
準備食材:剩饅頭兩個,雞蛋3個,蔥花少許,料酒少許,精鹽少許,食用油少許。
操作步驟:
1.首先將準備好的剩饅頭兩個,切成一厘米左右的小碎丁備用。這里最好選擇剩饅頭,因為剩饅頭做出來的口感才更有層次感。而剛蒸出來的饅頭反而做中式披薩的口感沒有那么好。
2.準備母雞蛋三個,將其打入碗中,放入精鹽三克調味,然后加入幾滴料酒去腥,將其攪拌均勻備用。
3.炒鍋燒熱,放入寬油滑鍋。油熱后將寬油倒出,鍋中加入適量的涼油,然后將處理好的剩饅頭放入里面,開中火將其翻炒至四周金黃,煸炒出里面的水分。
4.煸炒至饅頭金黃,然后我們倒入準備好的雞蛋液,煎至雞蛋液定型,將其翻面,翻炒至雞蛋熟透。臨出鍋前,再撒上少許的蔥花就可以出鍋裝盤了。
5.食用的時候將其切成三角塊,然后有層次的放入盤中。有條件的在表面在擠入少許的番茄醬,就可以食用了。
怎么樣?是不是看上去特別有層次感的?這樣做的剩饅頭家里的孩子再也不嫌棄了,家里有剩饅頭的你,學會了嗎?好了,今天剩饅頭做的中式披薩分享就到這里啦!
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