石花菜做海涼粉熬了很久缺不成凍怎么回事？

1、海石花熬出來不結凍有可能是熬制的時間不夠長，熬煮海石花的時候至少要一個半小時，多的達兩個半小時都有，時間不夠就會出現不結凍的情況。

2、煮到后面會發現它會有一點點稠稠的。用過濾把汁跟原料分開。把汁放進冰箱3~4個小時就變成果凍狀了。

3、煮好后可用碗先裝一點，放水里快速放涼，然后放冰箱降溫十五分鐘看看有沒有結凍。如果結凍就可以出鍋了。如果沒有結凍就繼續煮一會。

怎么做涼拌海石花 涼拌海石花的做法

怎么做涼拌海石花 涼拌海石花的做法材料海石花，鹽，醋，糖，雞精，蒜末，白菜絲做法1.海石花，一兩一大包，是做瓊脂的主要原料。2.用涼水或溫水泡兩個小時，千萬不可用熱水焯，否則馬上成一鍋粘湯，因為一熬就成瓊脂了。把泡好的海石花清洗干凈，加鹽，醋，糖，雞精拌勻即可，我還加了一些蒜末和白菜絲。

涼拌海石花怎樣做 最正宗涼拌海石花的做法

涼拌海石花怎樣做 最正宗涼拌海石花的做法材料海石花，鹽，醋，糖，雞精，蒜末，白菜絲做法1.海石花，一兩一大包，是做瓊脂的主要嘗護佰咎脂僥拌鞋飽貓原料。2.用涼水或溫水泡兩個小時，千萬不可用熱水焯，否則馬上成一鍋粘湯，因為一熬就成瓊脂了。把泡好的海石花清洗干凈，加鹽，醋，糖，雞精拌勻即可，我還加了一些蒜末和白菜絲。

果凍的做法，雜果海石花果凍怎么做好吃，雜

果凍的做法，雜果海石花果凍怎么做好吃，雜主料海石花粉15克蔓越莓1小勺南瓜子1小把葡萄干1小勺輔料糖適量步驟1.將15g海石花粉倒入1500ml清水中2.攪拌均勻3.放入白砂糖繼續攪拌均勻4.大火煮滾轉小火煮5分鐘5.倒入容器中撇去浮沫6.靜置兩個小時晾涼即可脫模法弧瘁舊誆攪搭些但氓7.用擦絲器或小勺子刮出一絲絲的海石花絲8.擦成一絲絲9.可以放入冰箱冰鎮一下更清涼10.盛入容器里面11.撒上雜果干，還可以放入水果丁等12.倒入煮好晾涼的白糖漿或者煉奶或者蜂蜜即可食用啦

海石花白豆腐的做法，海石花白豆腐怎么做好吃

海石花白豆腐的做法，海石花白豆腐怎么做好吃食材主料海石花30克水1500克醋一小勺花生30顆步驟1.海石花稱量后洗凈浸泡2.洗凈后裝入煎藥袋中3.綁好袋口，可用一個或兩個袋子4.等量的水倒入高壓鍋5.倒入一小勺的醋，可以去除海腥味，并加速結塊6.高壓鍋煮十五分鐘后關掉電磁爐，并打開鍋蓋再次熬煮7.花生洗凈后放入料理機加入點水打勻8.充分攪拌變成花生漿9.倒入鍋里繼續熬煮10.總共熬煮的時間差不多半個小時，也可以多煮，讓海石花中的膠質充分熬煮11.熬煮完過篩，使口感更細膩12.冷卻后一個多小時成凍13.井字切割，成長條狀豆腐14.倒入盆中，冷水浸泡，進一步去除海腥味，放入冰箱冷藏15.要吃時，撈出盆中的白豆腐，倒入調好的蜂蜜水，加點薄荷冰，就是夏日里一道可口的冷飲啦！