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蒜苗炒肉的做法步驟送給你,快試試吧!
來(lái)自網(wǎng)友在路上 11558155提問(wèn) 提問(wèn)時(shí)間:2023-12-21 22:25:25閱讀次數(shù): 155
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用料
蒜苗 里脊 姜 淀粉 料酒 鹽 油 辣椒段 雞精做法步驟
1、蒜苗切段備用
2、姜切絲
3、里脊肉切條
4、加入淀粉、料酒、油
5、抓勻,腌制10分鐘
6、下鍋翻炒至變色,加入姜絲和辣椒段
7、加入蒜苗,翻炒后加鹽和雞精調(diào)味
8、翻炒均勻,裝盤(pán)即可
小貼士
腌肉時(shí)放些料酒和淀粉可以使肉的口感鮮嫩 切記出鍋之前再放鹽 腌肉時(shí)放了油 所以炒肉時(shí)可以少放或者不放油
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