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玉米燉排骨怎么做好吃簡單做法竅門(排骨燉玉米一起下鍋嗎)
來自網友在路上 11608160提問 提問時間:2023-08-20 10:13:23閱讀次數: 160
最佳答案 問答題庫1608位專家為你答疑解惑
玉米燉排骨怎么燉好吃?
步驟/方式1
500克排骨剁成塊清洗干凈,冷水下鍋焯水,溫水洗凈浮沫。
步驟/方式2
排骨放入砂鍋中,加適量水、一勺料酒、少量陳醋、姜片、火蔥頭燒煮20分鐘。
步驟/方式3
一個甜玉米切小塊、胡蘿卜切滾刀塊。
步驟/方式4
放入砂鍋中,加適量鹽、一勺生抽調味,再燉煮20分鐘。
步驟/方式5
出鍋
玉米和排骨能一起燉嗎?
可以一起燉,做法是:
1 把排骨和玉米洗凈、切好備用
2 姜片也切幾片,3-4片即可
3 鍋內放一點點油,不用多,只是為了煸熱一下排骨。 注意:在下鍋之前先準備一壺水,水壺里面的水快開時起鍋煸熱排骨。
4 煸熱排骨的時候可以放調料(酒、糖),排骨肉變色,水壺里面水燒開了,就把水倒入熱鍋中。 注意:煸熱排骨時不要把排骨搞焦,注意火候,焦了的話湯水就不白了。
5 倒入水后蓋蓋,大火煮一段時間,大概十分鐘,放入甜玉米,蓋蓋,水再次沸騰后轉小火,其實玉米不怕煮,早點放也沒關系。 注意:用甜玉米,這樣會更鮮。
6 煮大概半小時后加入適量鹽調味,再小火繼續煮,一般煮一小時要的,所以水量要稍微注意一下,別燒干了,最好在一開始一次性加夠。 最后起鍋時放幾粒枸杞,撒一點蔥花點綴一下即可。
玉米山藥蕓豆燉排骨怎么做如何做好吃
玉米山藥蕓豆燉排骨怎么做如何做好吃1.蕓豆摘好,玉米切短,山藥切滾刀2.排骨放冷水中把血水泡干凈。起鍋放水,把排骨放入冷水中煮開,撈出淋干。3.起鍋放水,水開后下排骨,維持水開狀態5-10分鐘,排骨撈出,湯留用。4.令起一鍋,放少許油,下蔥姜花椒大料爆香,放少許豆中寶大醬和少許生抽醬油。5.下排骨翻炒,再下蕓豆玉米。小火炒制蕓豆變成嫩綠色,放入適量排骨湯,大開之后改小火慢燉。6.燉到湯還剩輔鄲滇肝鄄菲殿十東姜一半時放山藥。別翻炒,山藥容易面。蓋鍋蓋。7.待蕓豆變熟,湯汁變少,放適量味精和鹽。翻炒,大火收汁即可。玉米燉排骨的做法,玉米燉排骨怎么做好吃
1.甜玉米切塊。2.胡蘿卜切塊備用。3.排骨切塊。4.鍋內熱水,水開了之后倒入排骨,去掉血水。5.生姜切片。6.撈出來的排骨。7.砂鍋內放入撈出粻籂綱餃蕺祭告熄梗隴來的排骨,倒適量水,一次就倒夠,中途不要加水,再放入生姜,燉排骨料,料酒,適量的鹽,和玉米,大火燒開,轉小火慢燉1小時。8.再加入胡蘿卜,再燉1小時,根據個人口味調味即可,撒些蔥花。玉米土豆燉排骨怎么做
主料排骨一斤土豆2個玉米3個蒜瓣6顆生姜4片白糖1勺耗油2勺鹽3勺排骨燉玉米土豆的做法步驟排骨燉玉米土豆的做法圖解11. 我選擇的都是肋條,好吃呦。排骨燉玉米土豆的做法圖解22. 我用的這款玉米很好吃。排骨燉玉米土豆的做法圖解33. 材料排骨燉玉米土豆的做法圖解44. 鍋中放涼水燒開放入排骨煮出血沫。排骨燉玉米土豆的做法圖解55. 煮成鮮肉稍微變成這顏色就行,去腥我用了點白酒去腥味的。排骨燉玉米土豆的做法圖解66. 煮好后,放進干凈有涼水的盆里淘涼。排骨燉玉米土豆的做法圖解77. 控干水分備用。排骨燉玉米土豆的做法圖解88. 鍋中放油熱后放一勺白糖,熬到茶色趕緊把排骨放進去,讓排骨上色。排骨燉玉米土豆的做法圖解99. 放兩勺生抽煸排骨。煸好后放耗油,3顆蒜瓣,4片生姜,在放點鹽,最后放清水沒過排骨中火煮30分鐘。排骨燉玉米土豆的做法圖解1010. 30分鐘后放玉米和土豆。中火煮至土豆和玉米為熟。排骨燉玉米土豆的做法圖解1111. 湯汁少了,在翻炒片刻放些鹽調味品,就OK了。排骨燉玉米土豆的做法圖解1212. 甫頂顛雇郯概奠誰訂京午飯半小時前,喝一杯婉婉水果玉米燉排骨怎么做
用料材料用量 豬排骨 1根 水果玉米 旦虎測臼爻鉸詫歇超忙 1個 姜 少許 做法1. 排骨用開水煮一下、洗凈、姜切片、玉米切段、 2. 鍋中放入適量的水、放入排骨、姜片、大火煮開、用小火慢燉、放入鹽、二十分鐘以后放入玉米、再開大火、煮十分鐘就可了、出鍋前放點味精~蘿卜玉米燉排骨怎么做如何做好吃
主料排骨350克蘿卜1個玉米1個輔料油適量鹽適量香蔥適量香菜2棵步驟1.排骨適量,切段洗凈,放姜片 鹽腌20分鐘2.玉米切塊3.蘿卜切塊4.鍋中放油,炒排骨5.排骨炒香,加水淹過排骨6.水開撇去浮沫,倒入瓦罐中,一起放入敞害搬轎植計邦襲鮑陋切好的玉米7.大火燒開轉小火燉一個半小時8.一個半小時候放入蘿卜燉15分鐘即可,出鍋放蔥花 香菜小貼士排骨在腌的時候已經加夠了鹽,所以湯里不需要加鹽玉米不容易熟,所以和排骨一起燉,早燉些比較好吃黃豆玉米燉排骨怎么做
玉米燉排骨的制作材料:主料:豬排骨(大排)500克輔料:玉米(鮮)200克,枸杞子5克,棗(干)5克調料:大蔥10克,姜10克,鹽5克,味精3克玉米燉排骨的做法:1. 排骨洗凈斬件;2. 枸虎伐港和蕃古歌汰攻咯杞、大棗、泡水至發;3. 玉米切塊;4. 蔥、姜切絲;5. 鍋中注入水燒開,放入排骨焯燙,撈出瀝水;6. 鍋中注水,放入所有備好的原材料,用大火燒開;7. 轉文火燉30分鐘,調入鹽、味精即可。食物相克玉米(鮮):玉米忌和田螺同食,否則會中毒;盡量避免與牡蠣同食,否則會阻礙鋅的吸收。 枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。玉米蓮藕燉排骨的做法,玉米蓮藕燉排骨怎么做
工具原料 more排骨 適量玉米 適量蓮藕 適量姜 適量鹽 適量料酒 適量醋 適量方法步驟 1排骨剁成塊,洗凈,準備好玉米和蓮藕2排骨冷水下鍋焯水,焯水后的排骨放入砂鍋中,加熱水、姜片、料酒和少許醋,大火燒開后轉小火慢燉25分鐘左右3蓮藕去皮切塊,玉米切段,切窢滬促疚詎狡存挾擔錨好的玉米和蓮藕放入砂鍋中,加鹽調味,再燉20分鐘,清淡鮮美的玉米蓮藕燉排骨怎么做好吃,胡蘿卜玉米燉排骨的家常做法
1.排骨洗凈,玉米、胡蘿卜、蔥洗凈。2.胡蘿卜切段,然后豎著切下去,分為四塊。3.玉米也照此辦理。4.鍋內坐水,排骨飛水。5.撈出沖干凈后,放入高壓鍋中,加水,放料包。6.放蔥。7.放胡蘿卜、玉米。8.放料酒。9.加鹽,蓋蓋,按“肉類”鍵,開始燉,大約二十分鐘就燉好了。燉好以后不要急于開蓋,燜一會兒更入味。冬瓜玉米燉排骨的做法,冬瓜玉米燉排骨怎么做
冬瓜玉米燉排骨的做法用料主料豬小排300克玉米2根冬瓜200克輔料食鹽10克八角10克雞精10克五香粉10克姜3片枸杞子1把花生油少許冬瓜玉米排骨湯的做法1.將排骨剁成塊狀,玉米切成小段,冬瓜切5碃川百沸知度版砂保棘毫米-10毫米厚的片,姜切片2.續煮鍋里內放冷水,將剁好的排骨冷水下鍋,將水燒開,將鍋內的白沫去掉,(燒開即可,時間控制)撈出排骨待用3.續煮鍋里內放冷水,將剁好的排骨冷水下鍋,將水燒開,將鍋內的白沫去掉,(燒開即可,時間控制)撈出排骨待用4.續煮鍋內重新倒入冷水,燒開,依次放入排骨、玉米、冬瓜、姜片、枸杞,若想排骨湯鮮些,可在水中滴兩滴醋5.適當加少許鹽6.適當加少許油7.關火,把離火續煮鍋內鍋 移到外鍋里,續煮半小時8.大火燒開后,放入外鍋,等待30分鐘就可以了,我女兒最喜歡我做的排骨湯了玉米燉排骨的做法,如何做,怎么做
1.排骨切小段,在開水里串下,去除上面的血水。2.玉米與胡蘿卜都切小段3.鍋里加水放入排骨、玉米、胡蘿卜4.大火煮開再轉文火燉半小時5.熟了以后放入鹽、味精就可以上桌(鹽一定要最后放,因為放早了肉就不嫩了容易變老)99%的人還看了
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