怎樣燉番茄排骨湯好吃?
步驟1
排骨切小塊后入水中泡制片刻后洗凈
步驟2
鍋內燒水,水開后放入排骨與料酒,燙制3分鐘后撈出沖涼水去除血水與泡沫
步驟3
鍋內放水,加入姜片,花椒與排骨,大火燒開后改中火燉制排骨爛熟
步驟4
待排骨爛熟后放入切小塊的番茄,按個人口味燉制番茄軟爛即可。喜歡味道再濃郁的可加入適量番茄醬。起鍋時加鹽
番茄燉排骨?
下面是簡單的番茄燉排骨的做法:
所需材料:
1. 豬排骨 500克
2. 新鮮番茄 2個
3. 姜蒜 適量
4. 干辣椒 1-2個
5. 鹽 適量
6. 料酒 適量
7. 醬油 適量
8. 糖 適量
9. 洋蔥(可選)適量
步驟:
1. 豬排骨切成約2-3厘米長的小塊,洗凈后焯水去腥。
2. 番茄洗凈切塊(如果番茄皮比較粗,需要先削皮),洋蔥切小塊備用。
3. 鍋中放油,熱鍋后放入姜蒜,干辣椒翻炒出香味。
4. 將焯水后的排骨放入鍋中,加入適量的醬油、料酒翻炒均勻。
5. 放入洋蔥翻炒。
6. 加入番茄塊,翻炒煮沸后加適量的水,煮開后把火調小,燉煮30分鐘左右。
7. 加入適量鹽、糖調味,燉煮5分鐘左右達到口感即可。
提示:
1. 番茄可根據個人口味加減。
2. 燉制時間不宜過長,以免影響食材的味道。
3. 可根據喜好加入蔥、醋等調味料。
尿道感染可以吃番茄排骨湯嗎
番茄排骨湯主料排骨1000克 西紅柿4個輔料大蔥1根 食鹽1茶匙 姜1塊 胡椒粉1茶匙 苦藠50克 水適量番茄排骨湯的做法1.排骨清洗后焯水,然后再次沖洗干凈2.用開水把西紅柿浸泡兩分鐘左右,去皮后切成塊3.姜切片,大蔥切段4.苦藠剝皮嘗擔佰桿脂訪拌詩飽澗洗凈5.鍋中加入清水,倒入焯水后的排骨,燒開打掉血沫,加入姜片、蔥段,煮沸后改小火燉一個小時6.西紅柿和苦藠倒入到排骨湯里,繼續大火煮開,小火燉30分鐘左右7.加入食鹽和胡椒粉調味即可出鍋烹飪技巧 排骨要酥爛,離不開長時間的小火慢燉,可急不得,平時回家晚上沒那么多時間就改用高壓鍋壓15分鐘即可。
番茄排骨湯年糕怎么做如何做好
番茄排骨湯年糕的做法步驟番茄排骨湯年糕的做法圖解11. 先將排骨洗凈用清水浸泡除表面血水,再將排骨放入高壓鍋加入熱水沒過排骨燒開一分鐘后將水倒掉再將排骨洗凈番茄排骨湯年糕的做法圖解22. 再冷水入鍋倒入大概小半鍋水,(水不要太多,因為這個不是燉排骨湯,是燒年糕,肉味要濃點好)加入少許料酒姜片和3粒花椒(花椒不用太多,不然都是花椒味)壓制。大概燒開滴子轉動后轉中小火再壓制5分鐘就可以了番茄排骨湯年糕的做法圖解33. 在熬湯的時候我們可以準備其他食材,將兩個番茄洗凈切大塊下鍋炒至番茄軟爛,放入少許番茄醬,醬油,鹽,白砂糖翻炒均勻番茄排骨湯年糕的做法圖解44. 這時將高壓鍋打開,將肉排和湯倒入鍋內番茄排骨湯年糕的做法圖解55. 燒開后小火燜5至十分鐘番茄排骨湯年糕的做法圖解66. 倒入切好的年糕翻炒一下番茄排骨湯年糕的做法圖解77. 燒年糕過程中翻一下,免得年糕粘鍋姬浮灌簧弒毫鬼桐邯昆番茄排骨湯年糕的做法圖解88. 年糕燒熟后撒上蔥可以起鍋了
番茄排骨湯怎么炒番茄
原料:西紅柿、排骨、姜、鹽、蔥。做法:1、西紅柿洗凈切大塊,排骨用清水漂去血水清洗干凈;2、鍋內放清水,下漂去血水的排骨,燒開,兩三分鐘后撈出排骨清洗干凈;3、砂鍋內放清洗干凈的排骨,放清水,碃緝百墾知舊版馴保沫放生姜片、蔥斷兒,大火煮開后轉小火煲半小時左右;4、把切成大塊的西紅柿放入排骨湯里,再開大火,湯沸后,轉小火再煲一小時左右;5、最后放鹽調味,可撒少許蔥花,西紅柿排骨湯里有蔥花,很搭的。
番茄玉米排骨湯怎么做好吃,番茄玉米排骨湯
步驟番茄玉米排骨湯的做法步驟11.豬排骨洗凈切小段,放碗里待用番茄玉米排骨湯的做法步驟22.炒鍋倒入水燒漲,倒入準備好的豬排骨,讓豬排骨汆水,汆出排骨里面的血水可以加一塊生姜,去腥番茄玉米排骨湯的做法步驟33.汆好的排骨裝碗待用番茄玉米排骨湯的做法步驟44.砂鍋倒入水,水量在大半鍋,燒漲番茄玉米排骨湯的做法步驟55.倒入汆好的排骨,蓋蓋燒漲改小火番茄玉米排骨湯的做法步驟66.炒鍋倒入水,燒漲放入番茄燙一下,方便去皮番茄玉米排骨湯的做法步驟77.去好皮的番茄切丁裝盤待用番茄玉米排骨湯的做法步驟88.炒鍋倒入菜籽油,油溫燒高一點番茄玉米排骨湯的做法步驟99.炒鍋倒入切好的番茄丁,炒到番茄出沙為止,然后將炒好的番茄汁倒入到砂鍋里面番茄玉米排骨湯的做法步驟1010.玉米洗凈切三厘米長的玉米段,切好后倒入到砂鍋里面番茄玉米排骨湯的做法步驟1111.干木耳放入碗里,倒入開水泡軟番茄玉米排骨湯的做法步驟1212.泡好的木耳洗凈瀝出,待用在這里注意一下,因為木耳是木科類植物,采摘的時候會有木渣在木耳上面,所以洗之前用啞巴揉一下,這樣才洗的干凈番茄玉米排骨湯的做法步驟1313.這時候加一塊生姜在砂鍋里面番茄玉米排骨湯的做法步驟1414.蒜瓣放入砂鍋,順便加入料酒番茄玉米排骨湯的做法步驟1515.這時候加入木耳,倒入胡椒粉,蓋蓋,小火煲90分鐘即可番茄玉米排骨湯的做法步驟1616.裝碗的時候放一點鹽巴在碗里,撒上蔥花即可解釋一下為什么要放鹽巴在碗里呢?因為我們是煲湯,鍋里不用放鹽巴,便于沒有吃完的下頓食用,也不要放雞精味精這些了,這個湯很鮮的
土豆番茄玉米排骨湯的做法,土豆番茄玉米排骨湯怎么做
步驟 1:小排骨在熱水里燙一下,等血沫浮出,關火冷水沖洗小排骨步驟 2:番茄 和土豆切塊,甜玉米切段步驟 3:放一鍋冷水,將袱窢遞喝郛估店臺錠郡土豆片、小排骨、番茄塊、玉米段、蔥段、姜塊放入鍋中,開始燉煮。步驟 4:水開后放入適量的黃酒和醋,然后開小火繼續燉煮。步驟 5:加入適量鹽 ,等一小時以后就可以喝湯了,如果用的是電燉鍋時間更長些。
番茄排骨湯有哪些做法
柿燉排骨配料:西紅柿 100克豬排骨 1250克姜 20克蔥腸窢斑喝職估辦臺暴郡 15克料酒 20毫升鹽 5克做法:1)、將排骨砍成4cm長條,置開水中煮5分鐘后撈起用水沖洗干凈血泡,將水瀝干待用。2)、去西紅柿皮。3)、將以上食料和配方同入砂鍋中加入5000毫升水,置大火上,沸后關至小火,約1小時。加鹽即可。
番茄排骨湯什么時候放調料
番茄排骨湯材料排骨500克,番茄250克,番茄醬40克,姜片,鹽適量,料酒1小匙做法1、排骨在清水中適當的泡一泡,以泡去多余的血水,然后洗凈。2、洗好的排骨需要汆燙2分鐘,撈起用涼開水沖去血水、血沫備用。3、取來湯鍋,置火上,加適量開水,放入姜片,排骨,料酒,燉至排骨爛熟,這個過程大概需要1-1.5小時。4、待排骨爛熟時,再加入番茄、番茄醬、鹽,再燉上一會就可以關火盛出了。小訣竅1、做這道湯的時候,不必放花椒、大料等調料,甚至連料酒都可以不放,只需姜片和番茄自然的酸甜味就可起到去腥提鮮的作用,調料放的太多反倒會掩蓋番茄自然的香味。2、在燉肉的時候,如果早放鹽的話,肉則不易燉爛,所以鹽要后放~ 番茄可根據自己的需要提前放入,如果希望口感更好,外觀更好,最好把番茄的皮撕去。3、做好的番茄排骨湯,還可以用來拌飯或是泡餅,味道都非常的好。
的做法,胡蘿卜玉米番茄排骨湯怎么做好吃
原料編輯主料排骨、玉米、胡蘿卜、番茄輔料生姜、鹽、雞精、胡椒做法編輯1.新鮮的排骨洗凈2.生姜切片3.鍋中放少量的油,油燒熱后放生姜炒香,倒入排骨。在此同時湯鍋燒水。湯鍋水燒開,倒入炒香的排骨。加入適量的的鹽。4肌攻冠紀攉慌圭葦氦倆.胡蘿卜洗凈、削皮,切滾刀。備用5.玉米洗凈,切成一段段。備用6.番茄洗凈、切塊。備用7.湯鍋中的排骨湯煮成乳白色,將胡蘿卜,玉米,番茄一起加入排骨湯中,用小火熬40分鐘,把胡蘿卜和排骨熬爛,加入少許雞精和胡椒即可!
番茄排骨湯怎樣做好吃
材料小排骨12兩,蕃茄2個,罐頭辣肉醬1罐,小魚干少許,文蛤12斤,鹽適量,醬油2大姬矗灌匪弒睹鬼色邯姬匙,米酒1大匙,胡椒粉少許,太白粉3大匙做法(1)排骨腌3655分鐘,然后油炸至金黃。蕃茄切塊。(2)蕃茄、小魚干、文蛤與排骨一同放入燜燒內鍋,加適量水煮開后,續煮3分鐘,接著移入外鍋燜1小時。(3)食用前加入1罐肉醬及少許鹽調味即可。
孕婦能吃番茄雞蛋排骨湯嗎能不能吃
沒事的