維生素A，這個聽起來有些陌生的名字，卻是我們身體不可或缺的營養素，它不僅對視力健康至關重要，還能增強免疫力，促進皮膚和骨骼的健康，哪些食物富含維生素A呢？下面我們就來盤點一下含有維生素A的豐富食物。

動物性食物

1、肝臟：動物肝臟是維生素A的寶庫，尤其是豬肝、雞肝和羊肝，每100克豬肝中就含有約50000單位的維生素A，幾乎是我們日常所需量的數倍。

2、魚肝油：魚肝油中含有豐富的維生素A和維生素D，是補充維生素A的絕佳選擇。

3、雞蛋：雞蛋黃中含有豐富的維生素A，尤其是土雞蛋的蛋黃顏色更深，維生素A的含量也更高。

4、奶制品：牛奶、酸奶和奶酪等奶制品中也含有一定量的維生素A。

植物性食物

1、胡蘿卜：胡蘿卜是眾所周知的富含維生素A的食物，尤其是胡蘿卜素，胡蘿卜素在內可以為維生素A，因此胡蘿卜是補充維生素A的好選擇。

2、紅薯：紅薯含有豐富的β-胡蘿卜素，可以為維生素A，是補充維生素A的另一種好選擇。

3、甜椒：甜椒中的紅色和品種含有較多的β-胡蘿卜素，可以為維生素A。

4、菠菜：菠菜中含有豐富的維生素A和維生素C，是補充維生素A的好選擇。

5、橙子：橙子中含有豐富的β-胡蘿卜素，可以為維生素A。

6、豆類：豆類食物如黃豆、黑豆等也含有一定量的維生素A。

食物

1、蜂蜜：蜂蜜中含有一定量的維生素A，但含量相對較低。

2、：中含有豐富的維生素A和維生素E，可以同時補充這兩種營養素。

維生素A的攝入量及注意事項

1、攝入量：人每天建議攝入量為700-900微克視黃醇當量（RAE），孕婦和哺乳期婦女的攝入量應適當增加。

2、注意事項：維生素A過量攝入可能導致中毒，因此應適量攝入，孕婦和哺乳期婦女在攝入富含維生素A的食物時應謹慎，避免過量。

維生素A是必需的營養素，富含維生素A的食物有很多，包括動物性食物和植物性食物，通過合理搭配飲食，我們可以輕松攝入足夠的維生素A，保持身體健康，要注意適量攝入，避免維生素A過量帶來的風險，讓我們一起來關注維生素A，為健康加分吧！

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