發芽的馬鈴薯能吃嗎？

不建議吃，馬鈴薯發芽以后是不可以吃的，容易導致食物中毒，或者是拉肚子現象，尤其是孕婦，盡量不要吃，容易導致，孕婦出現腸胃功能等癥狀，另外對胎兒發育也不好，容易導致胎兒畸形，平時盡量注意，多吃新鮮的水果和蔬菜，有變青，發芽或者腐爛的，盡量不要吃，

土豆發芽沒變色能吃嗎？

一般來說，人吃了發芽的土豆對身體的傷害比較大，所以土豆發芽了就算沒變色也不要吃。具體情況如下：

土豆性平，味甘，含有蛋白質、維生素、胡蘿卜素、鈣、鎂、鉀等多種營養物質，具有提供能量、養胃、寬腸通便等作用。一般情況下，土豆發芽了不能吃，因為發芽的土豆可能含有龍葵素，這種毒素屬于神經毒素，當人體攝入一定量的龍葵素，可能會出現頭暈、咳嗽、惡心、呼吸困難等癥狀，攝入過量時，甚至會有呼吸肌麻痹的情況。

需注意，即使將土豆的發芽部分全部切除，也可能有龍葵素殘留，所以通常土豆發芽了剩余部分也不能吃。

土豆這樣了 能吃嗎 綠色 沒看到發芽

不要，最好把外面綠色的盡量削掉，土豆容易龍葵素中毒

關于土豆發芽能吃嗎的400字作文

今天，我放學回家，聽媽媽說上次燒菜留了一只土豆，放在塑料袋里很長時間發芽了。我聽了，連忙沖進廚房，迫不及待地拿起一只黃黃的東西，問：“媽媽，芽在哪兒？”媽媽笑著說：“這是生姜。”“啊！”我真是太心急了，連生姜和土豆都分不清了，媽媽拿起一只土豆說：“在這呢！”土豆是橢圓輔工滇繼鄄荒殿維東哩形的，身上長了好幾個小坑坑，每個小坑坑都長著破土而出的小芽芽，小芽芽是嫩綠色的，身體胖胖的，頭尖尖的，每個小坑里都長了幾粒小芽芽聚在一起小巧玲瓏，很可愛的。發芽的土豆是不能吃的，因為人吃了會中毒，媽媽同意這個土豆歸我了。我如獲至寶，小心翼翼地捧著土豆，放在花盆里，我要每天仔細地觀察，看看它有什么新的變化。

發芽土豆燉熟了能吃嗎

老百姓怕浪費，是經常有人吃的，少吃些應該是不會有什么問題，但畢竟有毒，若是有條件還是選擇不吃。

這樣的土豆是發芽了嗎？還能吃嗎

挖掉了還可以，但是還是買新的吧，不缺這幾個錢。或者你把這個土豆埋在土里，等他開花結果。。。。采納我~

土豆發芽真的不能吃嗎？？

土豆發芽不能吃大家都知道，我最近在國外留學，歐洲這里超市的土豆好多發芽了，我房東說沒關系可以吃的，是品種不一樣還是人家老外和我們體質不一樣他們不注重啊？？土豆是人們常吃的蔬菜，平常不會引起中毒的。但是，當它顏色變綠或發芽的時候，會產生大量龍葵素，又叫茄堿。這是一種毒性很強的物質。這種毒素不僅存在于土豆的表層中，而且它的芽、芽眼和芽根及變綠的地方含量更多。有時我們在吃土豆時舌頭上發麻，就是由于土豆含有龍葵素的緣故。芽里的龍葵素的含量比土豆內里高50～60％倍。如果人們吃了含有龍葵素的土豆，就會出現中毒：首先感到咽喉和口內騷癢，上腹部疼痛、惡心、嘔吐、腹瀉。癥狀較輕的，可在停食后1～2小時自愈；重者有反復嘔吐而造成失水、發高燒、呼吸困難、瞳孔散大、昏迷、抽搐，嚴重的還會中毒死亡。 .我們在食用土豆的時候，一定要注意挑選，如發現土豆發了芽或是表皮變綠、皮肉青紫或是腐爛時，千萬不要食用。對于稍稍發芽發青的土豆，應把芽子、芽眼和發青的部分挖掉，并且還得把芽周圍多挖去一點，而且一定要煮熟再吃，不要吃半生不熟的土豆；更不要生吃土豆。在炒土豆絲、片、塊時，要加上點醋，充分炒熟，以加速龍葵素的破壞。望采納