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粉絲包菜的做法 最正宗的做法(包菜炒粉絲的正宗做法)
來(lái)自網(wǎng)友在路上 11638163提問(wèn) 提問(wèn)時(shí)間:2023-08-25 16:04:21閱讀次數(shù): 163
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粉絲包菜的正宗做法王剛?
主料:包菜 龍口粉絲 紅辣椒 若干
配料:料酒、醋、食鹽。
做法
1準(zhǔn)備好包菜、龍口粉絲(用溫水泡發(fā))、紅辣椒。
2將包菜切成絲(不需要切的很細(xì))。
3紅辣椒切圈。
4準(zhǔn)備好料酒、醋(個(gè)人認(rèn)為恒順的國(guó)宴醋味道最正,雖然價(jià)格很高)。
5鍋熱、放油。
6下包菜絲,翻炒成八分熟、下泡發(fā)的粉絲,放入適量的料酒,繼續(xù)翻炒。
7下紅辣椒圈,翻炒。加入適量的醋、食鹽即可。
8出鍋裝盤(pán)。
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肉末粉絲炒包菜主料包菜150克肉末100克粉絲50克輔料油適量鹽適量黑木耳適量生抽適量老抽適量蔥適量料酒適量步驟1.準(zhǔn)備食材2.肉末放入蒜末用料酒、鹽、生抽腌一下,粉絲泡發(fā)好3.包菜、黑木耳切絲氦弗份煌莓號(hào)逢銅撫擴(kuò)4.起油鍋煸炒肉末5.等肉末變色時(shí)放入包菜、黑木耳煸炒6.放鹽7.放點(diǎn)生抽和老抽8.等包菜發(fā)軟時(shí)放入粉絲翻炒9.最后撒上蔥花即可小貼士黑木耳事先泡發(fā)好包菜粉絲燉臘肉的做法,包菜粉絲燉臘肉怎么做
主料臘肉250克包菜100克粉絲80克輔料油適量鹽適量干辣椒適量五香粉適量醬油適量大蒜適量花椒粉適量步驟1.準(zhǔn)備適量的酣袱豐惶薟耗奉同斧括包菜,用手撕成小塊,然后在冷水里泡一會(huì)2.自己腌制的臘肉,在開(kāi)水里煮一會(huì),這樣臘肉炒起來(lái)就容易軟3.粉絲在熱水里泡發(fā)好,然后撈出來(lái)瀝干水分,備用4.煮好的臘肉切成合適的小塊,備用5.取鍋熱油,等油熱了加入切絲的干辣椒和大蒜爆香6.然后加入瀝干水分的包菜爆炒7.加入切好的臘肉一起炒8.最后加入瀝干水分的粉絲一起炒,加入粉絲時(shí)要小火,要不然容易粘鍋9.加入五香粉和花椒粉調(diào)味10.加入適量的醬油調(diào)味11.最后加入適量的鹽調(diào)味12.攪拌起來(lái),就可以出鍋裝盤(pán)享受了小貼士1.加入粉絲時(shí)要小火,要不然容易粘鍋。2.包菜用手撕成小塊,然后在冷水里泡一會(huì)。3.自己腌制的臘肉,在開(kāi)水里煮一會(huì),這樣臘肉炒起來(lái)就容易軟。涼拌粉絲包菜怎么做好吃,涼拌粉絲包菜的家常做法
主料粉絲100克包菜150克輔料油適量鹽適量芝麻醬適量蒜適量步驟涼拌粉絲包菜的做法步驟11.包菜洗凈,用手撕成塊涼拌粉絲包菜的做法步驟22.鍋中放水,水開(kāi)后放入撕成塊的包菜焯水涼拌粉絲包菜的做法步驟33.焯好的包菜,放入涼水中過(guò)涼涼拌粉絲包菜的做法步驟44.鍋中放水,放入粉絲焯水涼拌粉絲包菜的做法步驟55.焯好水的粉絲撈出備用涼拌粉絲包菜的做法步驟66.芝麻醬放入碗中加入適量的水調(diào)稀涼拌粉絲包菜的做法步驟77.碗中放入蒜,搗成泥備用涼拌粉絲包菜的做法步驟88.包菜和粉絲放入盆中,加入鹽,味精,蒜泥拌勻涼拌粉絲包菜的做法步驟99.裝入盤(pán)中,澆上芝麻醬,倒上香油即可包菜粉絲回鍋肉的家常做法怎么做好吃
1、包菜洗凈切絲,泡好的粉絲剪2寸段,肉切薄片,木耳紅椒切絲,姜蒜切片,蔥切段2、炒鍋放油入肉片,氦觸份吠莓杜逢森撫緝小火炒至肉出油,待半透明狀微卷曲撈出3、放入花椒粒和八角,小火炒至略變色4、下入姜蔥和一半蒜片爆香撈出不要5、入菜絲大火翻炒6、炒至略變軟7、放入木耳、肉片、鹽、生抽、少許糖炒勻至出汁8、入粉絲中火翻炒9、炒至粉絲吸干湯汁晶瑩透亮,放入雞精和另一半蒜片、紅椒炒勻關(guān)火10、出鍋裝盤(pán)包菜炒粉絲的家常做法大全怎么做好吃視頻
主料圓包菜200克龍口粉絲100克輔料水發(fā)香菇8克小紅椒8克緝滬光疚叱狡癸挾含錨蒜瓣5克鹽1克生抽10毫升步驟1.香菇泡發(fā)后和小紅椒、蒜頭一起切成米。2.龍口粉絲溫水泡發(fā)。3.圓包菜洗凈去掉粗莖切成絲。4.鍋內(nèi)熱油,八成熱時(shí)倒入香菇、紅椒、蒜頭切成的米末炒香。5.加入包菜絲、鹽繼續(xù)翻炒至包菜七成熟。6.放入粉絲同炒。7.淋入生抽炒勻出鍋裝盤(pán)。小貼士1、喜歡吃肉肉的朋友們還可以切點(diǎn)肉末放里面。2、放入粉絲炒的時(shí)候加點(diǎn)骨湯(沒(méi)湯就加水吧),這樣就不會(huì)太干。3、快點(diǎn)吃,再慢。。。。。。就干啦!包菜粉絲水晶餃的家常做法大全怎么做好吃視頻
步驟1.做蛋撻余下的雞蛋 清2.然后鍋里炒散3.加入 碎包菜4.加入粉絲5.大火翻炒均勻6.然后加入鹽7.加入生抽8.大火在翻炒一會(huì)9.炒勻加入五香粉10.炒至菜熟11.上次做包子余下的面皮12.切成小塊搟成面皮13.包上餡14.捏緊放鍋里蒸包菜炒粉絲怎么做好吃,包菜炒粉絲的家常做法
食材明細(xì)包菜300g粉絲50g鮮紅辣椒1個(gè)姜3片蒜2瓣干紅辣椒2個(gè)鹽1勺醋1勺花生油1大勺中辣口味炒工藝廿分鐘耗時(shí)簡(jiǎn)單難度包菜炒粉絲的做法步驟1細(xì)粉條溫水泡軟。粉絲太細(xì),沒(méi)味道,建議用細(xì)粉條代替。2包菜撕成片洗凈。3包菜切細(xì)絲。4姜蒜辣椒切碎。5熱鍋放油先下干紅辣椒。6放姜和蒜末,同時(shí)加鹽。7倒入包菜絲翻炒幾下馬上淋入醋,保證包菜脆嫩。用筷子最好。8撈出粉絲倒入鍋內(nèi),可加一點(diǎn)水防止干鍋。9炒到?jīng)]有水份,倒入鮮紅辣椒末,拌勻,翻勻起鍋。裝盤(pán)淋香油。99%的人還看了
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