，作為春季的時令，不僅口感鮮美，而且富含豐富的維生素C和多種微量元素，是許多人愛的之一，表面容易附著灰塵、農藥殘留等，因此清洗就顯得尤為重要，下面，我們就來詳細講解如何正確清洗，確保每一顆都干凈、衛生。

清洗前的準備工作

1、準備工具：一把干凈的剪刀、一個洗菜盆、清水、食鹽（可選）、白醋（可選）。

2、準備：挑選新鮮、成熟的，避免選擇過于生硬或已經腐爛的。

清洗步驟

1、剪去蒂部：用剪刀將的蒂部剪掉，這樣可以避免在清洗過程中蒂部攜帶的細菌和農藥殘留進入果肉。

2、淡鹽水浸泡：在洗菜盆中加入適量的清水，加入少許食鹽，食鹽具有殺菌消毒的作用，將放入淡鹽水中浸泡5-10分鐘，讓食鹽滲透到的縫隙中，幫助去除農藥殘留。

3、洗凈表面：將浸泡好的取出，用流動的清水沖洗干凈，注意要輕輕搓洗，避免損傷的果肉。

4、去除殘留物：對于一些難以洗凈的，可以在清水中加入少許白醋，白醋具有很好的消毒和去污作用，將放入白醋水中浸泡片刻，再用清水沖洗干凈。

5、空氣干燥：將洗凈的放在通風處晾干，或者用廚房紙巾輕輕擦拭表面水分。

6、分裝保存：將洗凈晾干的放入干凈的容器中，密封保存，避免受到污染。

清洗注意事項

1、避免使用洗滌劑：表面較為嬌嫩，使用洗滌劑可能會其果肉組，影響口感。

2、避免長時間浸泡：長時間浸泡會導致其果肉松散，影響口感。

3、避免用力搓洗：清洗時，要輕柔地搓洗，避免損傷果肉。

4、避免高溫：不耐高溫，清洗后不要直接放在光下暴曬，以免影響口感。

5、避免生食：清洗干凈的在食用前，最好再次用清水沖洗一遍，確保安全。

清洗是保證其口感和衛生的關鍵環節，通過以上步驟，我們可以將清洗得干凈、衛生，讓每一顆都充滿鮮甜，在享受美味的同時，也要注意的保存和食用安全，讓健康與美味同行。