西紅柿雞蛋湯怎么做好吃？

準(zhǔn)備好原料：西紅柿1個(gè)、雞蛋1個(gè)。調(diào)料：香蔥1根、鹽1/2匙、香油少許1/2匙、水淀粉小1湯匙。

具體做法如下：

1、將香蔥洗凈，把西紅柿燒放熱水中浸泡去皮，對(duì)半切開后去蒂，再切成塊。雞蛋打散備用。

2、鍋中倒入油，大火加熱，待油燒熱，放入西紅柿煸炒，炒到西紅柿出紅湯后，倒入開水繼續(xù)用大火煮，煮約2分鐘，湯色變紅。

3、淋入水淀粉沿著順時(shí)針?lè)较蚬窜停缓蠹尤氲埃欲}，少許雞精，出鍋前倒入香油即可。

4）湯盛入碗中后，撒上蔥花。這樣，美味的西紅柿雞蛋湯就做成了。

雞蛋蘸湯做法？

1.下面開始準(zhǔn)備食材

準(zhǔn)備木耳和黃花菜各一把，放入清水中泡發(fā)，泡發(fā)之后，把木耳和黃花菜分別切成小塊備用。

準(zhǔn)備豆腐皮一張，先劃成長(zhǎng)條疊放在一起，再切成菱形片。

準(zhǔn)備金針菇一把，清洗干凈后打散，從中間切開。

準(zhǔn)備菠菜幾根，切成段。

準(zhǔn)備牛肉一塊，切成肉丁。

準(zhǔn)備番茄一個(gè)，切成碎粒，再切一點(diǎn)蔥花備用。

準(zhǔn)備雞蛋兩個(gè)備用。

食材的種類可以根據(jù)自己的口味選擇，不受限制。

2.下面開始準(zhǔn)備輔料

準(zhǔn)備香菜幾根，切成小段。

準(zhǔn)備大蔥一段，破開切成蔥花。

3.下面把食材焯一下水

鍋內(nèi)燒水，水燒開以后，把木耳、黃花菜、豆腐皮、金針菇一起倒入鍋中，加入一勺食鹽入底味，焯水30秒鐘倒出來(lái)，快速用涼水沖洗幾下，控水備用，焯水主要是為了去除食材中的異味。

4.下面開始烹飪

鍋內(nèi)加少許底油，倒入番茄和蔥花煸炒一會(huì)兒，把番茄炒碎炒出沙，湯汁才會(huì)更加鮮美，加入適量的清水，倒入焯過(guò)水的食材和牛肉丁，加入老抽3克提色，食鹽3克，雞粉4克，胡椒粉2克，攪拌化開調(diào)料。

湯汁燒開以后轉(zhuǎn)小火，邊攪拌邊倒入適量的水淀粉，湯汁再次燒開以后，撇去鍋中的浮沫，把雞蛋打散淋入鍋中，蛋花全部飄起來(lái)以后，倒入陳醋10克，香油5克，放入菠菜、蔥花和香菜段，稍微燙一下即可出鍋。

陳醋容易揮發(fā)，要出鍋前再放。

好了，一道簡(jiǎn)單又好喝的家常雞蛋湯就做好了。

蝦仁 山藥 西紅柿 雞蛋 菠菜 想做一個(gè)菜一個(gè)湯 怎么搭配阿 智商不夠用了

前三者做湯

西紅柿瘦肉雞蛋湯怎么做好吃，西紅柿瘦肉雞

主料雞蛋2個(gè)西紅柿2個(gè)輔料油適量鹽適量雞精適量豬肉餡適量步驟西紅柿雞蛋瘦肉湯的做法步驟11.準(zhǔn)備材料西紅柿雞蛋瘦肉湯的做法步驟22.西紅柿切丁西紅柿雞蛋瘦肉湯的做法步驟33.將雞蛋打入碗中，用筷子或攪蛋器攪拌均勻西紅柿雞蛋瘦肉湯的做法步驟44.熱鍋下油，將西紅柿放入先炒小會(huì)西紅柿雞蛋瘦肉湯的做法步驟55.加適量水西紅柿雞蛋瘦肉湯的做法步驟66.待水沸騰后，將雞蛋邊攪邊從邊緣倒入，再放入豬肉餡，加適量鹽再煮小會(huì)西紅柿雞蛋瘦肉湯的做法步驟77.加少許雞精，起鍋即可

西紅柿雞蛋湯怎么做才好吃

制作食材雞蛋、西紅柿、黃瓜敞儲(chǔ)搬肥植堵邦瑟鮑雞、香菜、香油 、蔥花、生姜西紅柿雞蛋湯制作流程1、西紅柿洗凈切塊，黃瓜洗凈切片，雞蛋打勻。2、鍋中加水，放入生姜2片一起煮。3、水開后加西紅柿，再開轉(zhuǎn)小火放入黃瓜，加少許鹽，把雞蛋倒入，關(guān)火。(關(guān)火前可點(diǎn)入幾滴香油)。

西紅柿雞蛋湯粉怎么做好吃

食材與明細(xì)干米粉500克西紅柿5個(gè)雞蛋3個(gè)植物油適量蔥花少許生抽適量鹽適量 西紅柿雞蛋湯粉的做法步驟1.500克干米粉入涼水鍋中，水寬著點(diǎn)，這是四人量，可以根據(jù)情況調(diào)整 2.大火煮開，水未開和開時(shí)用筷子不時(shí)地?cái)嚢杳追郏乐拐冲?3.煮4分鐘后，關(guān)火，蓋蓋子，燜10分鐘，不要再攪動(dòng)了 4.西紅柿和雞蛋準(zhǔn)備好，用量可以隨意，西紅柿多一點(diǎn)，湯更加酸爽 5.西紅柿切小塊，雞蛋打入碗中 6.燜了10分鐘之后的米粉，吸足了水很柔軟，湯也幾乎沒了，變得很濃稠 7.將熱湯倒掉，用涼水反復(fù)過(guò)幾次水，米粉變得更加潔白、柔軟，如果一會(huì)兒就用可泡在水里更水靈，如果長(zhǎng)時(shí)間不用，就不要泡水里，以免不筋道 發(fā)袱篡惶詁耗磋同單括8.炒鍋中倒適量植物油，蔥花煸炒出香味后，倒入西紅柿翻炒 9.加入適量的鹽、生抽，翻炒出湯后加入熱水，大火煮開 10.將米粉撈入鍋中，因?yàn)槊追凼菦龅模瑤追昼姾箦伬锏臏艜?huì)再次沸騰 11.水開后，將打散的雞蛋淋入鍋中，形成漂亮的雞蛋花，嘗嘗咸淡，如果不咸再撒點(diǎn)鹽，撒上香蔥、淋上少許香油，出鍋 12.酸溜溜的一碗，看著就好吃吧 13.米粉滑溜筋道

蘑菇西紅柿雞蛋湯怎么做好吃，蘑菇西紅柿雞

主料西紅柿300g草菇100g雞蛋1只輔料香油適量鹽適量蔥適量步驟1.西紅柿洗凈。切成滾刀塊。雞蛋打好備用2.鍋里放油，六成熱放入蔥 放入西紅柿翻炒3.將蘑菇切好備用4.添加少許涼水和鹽 和蘑菇5.開鍋后倒入雞蛋液片刻，放入雞精和香油，即可出鍋6.成了小貼士加入蘑菇提鮮 就不要加雞精了 健康

西紅柿雞蛋湯怎么做？

西紅柿雞蛋湯的做法步驟西紅柿雞蛋湯的做法步驟：1 1西紅柿洗凈。西紅柿雞蛋湯的做法步驟：2 2切成滾刀塊。西紅柿雞蛋湯的做法步驟：3 3蔥、姜、蒜切碎。西紅柿雞蛋湯的做法步驟：4 4雞蛋磕到碗里。西紅柿雞蛋湯的做法步驟：5 5把雞蛋攪拌均勻。西紅柿雞蛋湯的做法步驟：6 6鍋里放油，六成熱放入蔥、姜、蒜袱腸遞段郛燈店犬錠華翻炒。西紅柿雞蛋湯的做法步驟：7 7放入西紅柿翻炒。西紅柿雞蛋湯的做法步驟：8 8添加少許涼水和鹽。西紅柿雞蛋湯的做法步驟：9 9開鍋后倒入雞蛋液片刻，放入雞精和香油，即可出鍋。西紅柿雞蛋湯的做法步驟：10 10盛入碗中

西紅柿雞蛋拌湯怎么做好吃，西紅柿雞蛋拌湯

主料面粉200g西紅柿100g雞蛋1個(gè) 輔料香油適量鹽適量韭菜適量 步驟西紅柿雞蛋拌湯的做法步驟11.準(zhǔn)備適量的面粉，一個(gè)雞蛋一個(gè)西紅柿 備用西紅柿雞蛋拌湯的做法步驟22.把面粉加上適量的水，用筷子攪拌起來(lái)成絮狀西紅柿雞蛋拌湯的做法步驟33.上鍋燒水，等水開了，把拌好的絮狀面疙瘩倒酣搐豐誹薟賭奉澀斧績(jī)進(jìn)去西紅柿雞蛋拌湯的做法步驟44.等鍋開了 ，加入切好的西紅柿丁一起煮西紅柿雞蛋拌湯的做法步驟55.然后在把雞蛋磕到碗里，攪拌起來(lái)，倒進(jìn)鍋中西紅柿雞蛋拌湯的做法步驟66.等鍋內(nèi)的拌湯煮好了，加上少許的鹽和香油西紅柿雞蛋拌湯的做法步驟77.最后把拌湯盛到碗里，把切好 韭菜撒到上面，攪拌起來(lái)，就可以喝了

西紅柿雞蛋湯怎么做 2種方法

食材明細(xì)西紅柿1個(gè)氦亥份酵莓寂逢檄撫漏雞蛋1個(gè)香油適量雞精適量鹽適量姜適量蔥適量蒜適量做法步驟1西紅柿洗凈。2切成滾刀塊。3蔥、姜、蒜切碎。4雞蛋磕到碗里。5把雞蛋攪拌均勻。6鍋里放油，六成熱放入蔥、姜、蒜翻炒。7放入西紅柿翻炒。8添加少許涼水和鹽。9開鍋后倒入雞蛋液片刻，放入雞精和香油，即可出鍋。10盛入碗中

清湯西紅柿雞蛋面的家常做法大全怎么做好吃視頻

主料面條200克雞蛋100克輔料香菜適量鹽適量西紅柿適量小青椒適量味精適量小蔥適量步驟1.準(zhǔn)備好材料，雞蛋兩個(gè)，黃瓜、西紅柿、小蔥適量。2.小蔥切段，黃瓜切絲，西紅柿切薄片。3.喜歡吃辣的切點(diǎn)小辣椒絲，含豐富維生素。4.水燒開后，將火關(guān)小，打入雞蛋。5.雞蛋煮熟后即先撈出來(lái)，等面條煮熟就會(huì)煮的過(guò)頭了。6.水開后下入面條，再開時(shí)下入西紅柿、黃瓜。7.單碃?zhēng)蓉啦霗?quán)敞護(hù)開兩開后面條熟了即可，盛碗后加入小蔥、辣椒絲。小貼士荷包蛋是關(guān)鍵一步，等水開鍋后將火調(diào)小，打入雞蛋，等雞蛋清凝固成形后，再把火調(diào)大，這樣雞蛋就不會(huì)清黃分離了，就是所謂的打飛了。雞蛋會(huì)先熟，用手輕輕點(diǎn)一下雞蛋黃的位置，感覺里面已經(jīng)硬了就熟了，先撈出來(lái)，這樣的雞蛋軟硬正好。

七號(hào)，怎么做紅燒茄子和西紅柿雞蛋湯

原料：茄子一斤，切滾刀塊，用一匙鹽拌勻腌20分鐘、料酒兩匙、八角（大料）兩玫、蔥三棵，切碎、蒜三瓣，切片、香菜兩棵，切碎、豆瓣一匙、醬油一大匙、白糖一咖啡匙、雞精一咖啡匙同放一個(gè)碗里、淀粉一大匙加水兌成芡汁。做法：1、將腌過(guò)的茄塊用力擠干水份。2、鍋中放油燒至三成熱，倒入茄塊翻炒，至呈黃色時(shí)成盤里。[美食中國(guó)]3、鍋洗凈，放少量油，燒至五成熱時(shí)，將蔥碎、蒜片、八角放入炒出香味，倒入茄塊翻炒。4、茄塊炒時(shí)，放料酒、豆瓣碗里的所有調(diào)料、半杯湯或水燒沸后勾芡。5、撒入香菜。6、鏟勻后起鍋裝盤即成。番茄蛋湯原料有番茄和雞蛋。1、番茄去蒂切片，雞蛋打成蛋液。2、鍋入油，把番茄放入，開小火煸炒，直到湯汁變紅變多。3、直接加入水，蓋上鍋蓋，開中火燒4、等到水燒開，倒入打好的蛋液。5、蛋液凝固后，關(guān)火。加鹽、糖和雞精調(diào)味。小甫肌顛可郯玖奠雪訂磨白菜燉豆腐原料：北豆腐、姜、西紅柿、小白菜、鹽、蘑菇精。做法：1.燒油炒一下姜沫2.放入西紅柿炒化3.放入切碎的豆腐，翻炒片刻，加水煮10分鐘4.小白菜切碎，放進(jìn)去煮沸，加入少量鹽和蘑菇粉調(diào)味即可