關(guān)于【減脂餐食譜做法大全】，減肥餐的食譜大全及做法簡(jiǎn)單，今天向乾小編給您分享一下，如果對(duì)您有所幫助別忘了關(guān)注本站哦。

內(nèi)容導(dǎo)航：1、減脂餐食譜做法大全：適合中國(guó)胃的減脂餐，八道食譜收藏好，低熱量營(yíng)養(yǎng)高，好吃不長(zhǎng)肉2、減脂餐食譜做法大全，減肥餐的食譜大全及做法簡(jiǎn)單

1、減脂餐食譜做法大全：適合中國(guó)胃的減脂餐，八道食譜收藏好，低熱量營(yíng)養(yǎng)高，好吃不長(zhǎng)肉

大家好這里是香姐說(shuō)美食，每天分享好吃的家常菜。說(shuō)到減脂餐，很多人想到的是涼拌菜、白灼菜、沙拉等，這些食物吃多了都會(huì)覺(jué)得膩，不是很多人能接受的，減脂就吃一些高蛋白低熱量的食物，不僅可以給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)，而且好吃還不長(zhǎng)肉，也能滿足味蕾。今天就分享八道適合我們這個(gè)中國(guó)胃的減脂餐，每一道食譜都具備色香味，讓人無(wú)法拒絕，低熱量營(yíng)養(yǎng)高，吃出健康身材。

一、包菜炒雞蛋

準(zhǔn)備食材：包菜，雞蛋，蒜末。

做法步驟：

1、包菜切成絲放入清水中，加入食鹽攪拌均勻浸泡十分鐘，再清洗干凈瀝干水分。雞蛋打入碗中，攪散備用。

2、起鍋燒油，油熱后放入雞蛋液煎一下，煎至凝固后炒散備用。鍋中底油，放入蒜末炒出香味，再放入包菜翻炒均勻，炒至斷生。

3、然后加入食鹽調(diào)味，翻炒均勻炒至入味，再放入雞蛋翻炒均勻，就可以出鍋裝盤(pán)開(kāi)吃了。

二、黃瓜炒雞丁

準(zhǔn)備食材：黃瓜，雞胸肉，蒜末。

做法步驟：

1、黃瓜撒上食鹽和淀粉，搓洗干凈表面，洗凈后切成丁。雞胸肉清洗干凈切成小塊，加入食鹽、生抽、胡椒粉、淀粉，抓拌均勻腌制十分鐘。

2、起鍋燒油，油熱后放入腌制好的雞胸肉翻炒均勻，炒至表面微黃，再放入蒜末炒出香味，然后放入黃瓜丁翻炒均勻。

3、黃瓜炒至斷生后，加入蠔油調(diào)味，翻炒均勻入味，撒上胡椒粉翻炒幾下即可出鍋裝盤(pán)開(kāi)吃。

三、清蒸鱸魚(yú)

準(zhǔn)備食材：鱸魚(yú)，姜片，蔥段，蔥絲，料汁。

做法步驟：

1、鱸魚(yú)處理干凈后切成小塊，放入姜片、蔥段，抓拌均勻腌制二十分鐘。

2、起鍋燒水，水開(kāi)后放進(jìn)來(lái)蒸八分鐘左右。蒸熟之后取出來(lái)，去掉姜片、蔥段和蒸出來(lái)的汁水。

3、料汁：碗中放入生抽、蒸魚(yú)豉油和少許熱水，攪拌均勻即可。

4、鱸魚(yú)鋪上蔥絲，淋上料汁，最后潑上熱油激發(fā)出香味即可端上桌開(kāi)吃。

四、茄汁蛋抱豆腐

準(zhǔn)備食材：番茄，雞蛋，嫩豆腐，醬汁。

做法步驟：

1、醬汁：碗中放入生抽、番茄醬、白醋、白糖、淀粉和半碗清水，攪拌均勻即可。

2、雞蛋打入碗中，用筷子攪散，再放入切成小塊的嫩豆腐，攪拌均勻。番茄削掉外皮，洗凈后切成小塊。

3、起鍋燒油，油熱后倒入雞蛋嫩豆腐煎一下，煎至定型后炒散盛出備用。鍋中底油，放入番茄翻炒均勻，炒出汁水。

4、接著雞蛋嫩豆腐回鍋，倒入醬汁燜煮一會(huì)兒，煮至醬汁濃稠，開(kāi)大火翻炒收汁，撒上蔥花即可出鍋開(kāi)吃。

五、西蘭花炒蝦仁

準(zhǔn)備食材：西蘭花，蝦仁，香菇，姜片，蔥段。

做法步驟：

1、西蘭花剪成小朵放入清水中，加入食鹽浸泡十分鐘，再清洗干凈瀝干水分。香菇清洗干凈切成片。

2、鮮蝦去頭去殼去蝦線，清洗干凈瀝干水分，加入姜片、蔥段、料酒、生抽、黑胡椒粉，抓拌均勻腌制十分鐘。

3、起鍋燒水，水燒開(kāi)后放入食鹽和食用油，再放入西蘭花焯水煮一分鐘，然后撈起來(lái)瀝干水分備用。

4、起鍋燒油，油熱后放入蒜末炒出香味，再放入香菇翻炒片刻炒軟，然后盛出備用。

5、鍋中底油，放入蝦仁炒至變色，然后放入西蘭花和香菇翻炒均勻，再放入生抽、蠔油、黑胡椒粉調(diào)味。

6、快速翻炒至食材入味，就可以出鍋裝盤(pán)開(kāi)吃了。

六、蔥姜雞腿

準(zhǔn)備食材：雞腿，蔥花，姜末，白芝麻，姜片，蔥段。

做法步驟：

1、雞腿清洗干凈，冷水下鍋，放入料酒、姜片和蔥段焯水煮二十分鐘，煮開(kāi)后撇掉浮沫，煮好之后撈起來(lái)過(guò)一遍冷水浸泡2分鐘。

2、蔥姜料汁：碗中放入蔥花和姜末，淋上熱油激發(fā)出香味，再加入食鹽、白糖、椒鹽、白芝麻，攪拌均勻。

3、雞腿放涼之后，撕成小塊放入碗中。倒入醬汁抓拌均勻即可上桌開(kāi)吃。

七、豆角炒雞胸肉

準(zhǔn)備食材：雞胸肉，豆角，孜然粉。

做法步驟：

1、雞胸肉清洗干凈切成小塊，加入黑胡椒粉抓勻腌制十分鐘。豆角摘成小段，清洗干凈瀝干水分。

2、起鍋燒水，水燒開(kāi)后放入食鹽和食用油，再放入豆角焯水煮熟，然后撈起來(lái)瀝干水分備用。

3、起鍋燒油，油熱后放入雞胸肉煎一下，煎至表面微黃，再放入豆角翻炒均勻。加入食鹽和孜然粉調(diào)味，翻炒均勻入味，食材炒熟即可出鍋裝盤(pán)開(kāi)吃。

八、黃瓜炒牛肉

準(zhǔn)備食材：牛肉，黃瓜，蒜末，姜末。

做法步驟：

1、牛肉清洗干凈切成片，加入生抽、蠔油、胡椒粉、淀粉和食用油，抓拌均勻腌制十分鐘。黃瓜清洗干凈后切成片。

2、起鍋燒油，油熱后放入蒜末和姜末爆香，再放入腌制好的牛肉翻炒幾下，炒至變色后放入黃瓜片翻炒均勻。

3、黃瓜炒至斷生后，加入一點(diǎn)點(diǎn)生抽、蠔油和白糖調(diào)味，快速翻炒均勻炒至入味即可出鍋裝盤(pán)開(kāi)吃。

2、減脂餐食譜做法大全，減肥餐的食譜大全及做法簡(jiǎn)單

瘦身食譜，低熱量美食菜單，讓你咋吃都不胖！愛(ài)吃又怕胖的小主們一定要看過(guò)來(lái)！這些低熱量的美食就是為你量身打造噠，不要太感動(dòng)哦~

主食類

1各種粥

材料：隨便，各種米，各種豆，紅棗枸杞百合南瓜等等。

做法：你需要一個(gè)多功能料理機(jī)，按一下。

評(píng)價(jià)：多種糧食原味糅合的感覺(jué)非常好，而且你完全可以按自己的喜好隨意調(diào)換成分和比例。

2水果燕麥牛奶

材料：內(nèi)酯豆腐一盒、小蔥一把、皮蛋一個(gè)、食鹽極少量、醬油極少量、麻油極少量、可以適自己口味添加腐乳或者老干媽，最后可以再撒一點(diǎn)炒芝麻。

做法：小蔥切碎，皮蛋切小塊，攪拌進(jìn)豆腐，加上自己喜歡的調(diào)料，冰箱冷藏一會(huì)。

炒菜類

1低熱版魚(yú)香茄子

材料：少量里脊肉、茄子、番茄、醋。

做法：茄子切條，放盤(pán)子隔水蒸熟，手撕成條盛盤(pán)稍等。里脊肉切碎放油小炒，番茄切塊同炒，加醋（也可以不加醋改一點(diǎn)點(diǎn)糖）成汁。茄條入鍋翻身入味即可。

評(píng)價(jià)：有條件再加點(diǎn)香菜碎，色香味俱全。

燉煮類

1雞肉香菇丸燴小白菜

材料：雞胸肉、香菇、小白菜、食鹽、視自己喜歡可以加雞精。

做法：雞胸肉剁碎，香菇切小塊，揉捏成肉丸，入少量水，汆半熟后，加入小白菜（任何快熟的時(shí)令蔬菜皆可），最后加雞精收干。

評(píng)價(jià)：要打個(gè)雞蛋進(jìn)去還可以變親子定食哦！但是香菇和雞胸肉已經(jīng)很相合，配上綠葉菜，完美。

2青椒鱈魚(yú)豆腐煲

材料：青椒、鱈魚(yú)、豆腐、鹽、香油、視個(gè)人口味可以加豆豉。

做法：青椒切細(xì)墊底，然后放鱈魚(yú)塊和豆腐塊，煮開(kāi)水后，放豆豉小火稍煮，刮去頂部浮沫，撒鹽倒香油。

甜品小食類

1胡蘿卜雞蛋海苔卷

材料：胡蘿卜、雞蛋、海苔（紫菜片也可）、大蔥、鹽。

做法：胡蘿卜切碎丁，雞蛋攪碎，大蔥切碎，三者攪拌到一起，加適量鹽和醬油。平底鍋抹油（為了控?zé)岵灰盘啵詈糜胁徽冲仯┖螅瑪偝傻帮灒诘帮炆仙w海苔片，用鍋勺卷兩次后成蛋卷。出鍋切塊裝盤(pán)，可以撒點(diǎn)肉松。

飲食減肥，并不是要挨餓或絕食之類的，并不提倡這種做法。在烹飪中既享受生活樂(lè)趣，又可達(dá)到減肥的效果，兩全其美，何樂(lè)不為呢。只要遵循科學(xué)的飲食減肥原則，一定會(huì)瘦的。下面小編為您推薦10種減肥菜譜的家常做法，讓你十天瘦十斤。

雪片油菜

主料：雞蛋清200克，油菜200克。

調(diào)料：花生油、精鹽、味精、淀粉、鮮湯、蔥、姜、紹酒。

做法：

1、將雞蛋清加精鹽、味精、淀粉，攪勻，上火在油炒勺中攤成蛋片，倒入漏炒勺，凈出油備用。

2、油菜洗凈切成骨牌片，蔥姜切末；

3、炒勺上火燒熱，加底油，蔥、姜末熗鍋，下入油菜片煸炒，烹紹酒，加精鹽、味精；

4、找好口味，再下入雞蛋片，用中火翻炒均勻，出勺即可。

美食點(diǎn)評(píng)：這道菜用油菜、雞蛋清相配，加入調(diào)料，通過(guò)烹飪，使菜肴清淡味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，既可滿足人體生理需要，又是減肥的理想菜肴。

土豆燒牛肉

主料：牛肉500克，土豆250克。

配料：胡蘿卜50克，芹菜20克，大蔥25克。

調(diào)料：豆油、醬油、精鹽、味精、紹酒、白糖、姜、香油。

做法：

1、將牛肉切成3厘米見(jiàn)方的塊，土豆去皮切成滾刀塊，胡蘿卜洗凈切成劈柴塊，芹菜去葉切段，大蔥切瓣，姜切塊拍松備用；

2、勺加寬油，上火燒至六七成熱，將牛肉和土豆分別炸至變色撈出，炒勺內(nèi)留底油，用大蔥、姜塊熗鍋；

3、下入牛肉，烹紹酒加醬油、白糖、添湯，旺火燒沸，移小火慢燒至酥爛時(shí)，入土豆、胡蘿卜，加精鹽、味精，找好口味，放芹菜段，轉(zhuǎn)旺火收汁，見(jiàn)湯汁稠濃時(shí)，淋香油出勺即可。

美食點(diǎn)評(píng)：土豆與牛肉相配，經(jīng)燒制烹飪后，味濃而醇，鮮香可口，其營(yíng)養(yǎng)素可全部被吸收、消耗。并不增加人體脂肪和血脂，是肥胖者增強(qiáng)體質(zhì)、健美減肥的理想菜肴。

山楂鯉魚(yú)減肥湯

主料：鯉魚(yú)1條，山楂25克，面粉150克，雞蛋1個(gè)。

配料：黃酒、蔥段、姜片、精鹽、白糖各適量。

做法：

1、鯉魚(yú)去鱗，腸臟洗凈，切塊，加黃酒、精鹽浸漬15分鐘；

2、將面粉加入清水和適量白糖，打入雞蛋攪成糊；

3、將魚(yú)塊入糊中浸透，取出蘸上干面粉，入爆過(guò)姜片的油中炸3分鐘撈起；

4、將山楂加入少量水，上火溶化，加入生面粉少許，倒入炸好的魚(yú)塊煮15分鐘，加入蔥段、味精即成。

美食點(diǎn)評(píng)：山楂、鯉魚(yú)配合可利水消腫，降脂減肥。適用于高脂血癥、肥胖者食用，一般人吃也可防血脂升高和肥胖。

本文關(guān)鍵詞：健身減脂餐食譜做法大全，減脂餐食譜做法大全竅門(mén)，減脂餐食譜做法大全，減脂餐食譜做法大全圖片，蝦仁減脂餐食譜做法大全。這就是關(guān)于《減脂餐食譜做法大全，減肥餐的食譜大全及做法簡(jiǎn)單（適合中國(guó)胃的減脂餐）》的所有內(nèi)容，希望對(duì)您能有所幫助！更多的知識(shí)請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注《犇涌向乾》百科知識(shí)網(wǎng)站：！