夏日清新必備,自制檸檬茶攻略
材料準備
1、新鮮檸檬:2-3個
2、紅茶包:2-3個(根據個人口味可適量增減)
3、白糖或蜂蜜:適量
4、熱水:約500毫升
5、冰塊:適量
6、茶壺或茶杯:1個
制作步驟
1、將檸檬洗凈,用廚房紙巾輕輕擦干水分,以避免泡茶時影響口感。
2、將檸檬對半切開,用刀背輕輕拍打檸檬皮,以使檸檬皮中的油脂充分釋放。
3、將檸檬皮切成細絲。
4、將紅茶包放入茶壺或茶杯中,倒入熱水,浸泡約3分鐘,使紅茶充分泡開。
5、將檸檬肉切成薄片,放入泡好的紅茶中。
6、根據個人口味,加入適量的白糖或蜂蜜,攪拌均勻。
7、將檸檬茶倒入茶壺或茶杯中,加入冰塊。
8、用茶匙輕輕攪拌,使檸檬茶更加冰爽可口。
9、一杯美味的檸檬茶就制作完成了,您可以盡情享用。
注意事項
1、選擇新鮮檸檬:新鮮檸檬的口感和營養價值更高,購買時請選擇表面光滑、無斑點的檸檬。
2、控制檸檬皮用量:檸檬皮中的油脂具有獨特的香氣,但過量使用可能會影響口感,請根據個人喜好調整。
3、選擇紅茶:紅茶具有濃郁的香氣和口感,適合搭配檸檬茶,如果您喜歡其他茶類,如綠茶、烏龍茶等,也可以嘗試。
4、適量添加糖或蜂蜜:檸檬茶本身具有淡淡的酸味,適量添加糖或蜂蜜可以平衡口感。
5、注意保存:未喝完的檸檬茶應密封保存,放入冰箱冷藏,以免變質。
檸檬茶的功效
1、抗氧化:檸檬富含維生素C,具有抗氧化作用,有助于延緩衰老。
2、提神醒腦:檸檬茶具有提神醒腦的效果,適合工作疲勞或學習壓力較大時飲用。
3、增強免疫力:檸檬茶中的維生素C有助于提高免疫力,預防感冒。
4、促進消化:檸檬茶具有促進消化的作用,適合飯后飲用。
5、美容養顏:檸檬茶中的維生素C有助于美白肌膚,保持肌膚彈性。
夏日炎炎,一杯冰鎮檸檬茶為您帶來清涼與健康,趕快動手制作一杯吧,與家人、朋友共享這份美好時光!
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