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清炒竹筍的做法大全家常炒菜：鮮美的食材，簡易的做法；有興趣的可以試試
來自網友在路上 11458145提問 提問時間：2023-08-10 23:13:04閱讀次數： 145
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家常清炒鮮筍
開胃健脾。竹筍含有一種白色的含氮物質，構成了竹筍獨有的清香，具有開胃、促進消化、增強食欲的作用，可用于治療胃脹、消化不良、胃口不好等病癥；
家常清炒鮮筍
材料準備
主料：豌豆 香菇
輔料：竹筍 青椒 紅辣椒
調料：鹽 味精 姜 淀粉
做法
1、根據人數準備好適量的蔬菜。辣椒選用不辣的品種
2、切好所有蔬菜
3、鮮竹筍下鍋煮熟
4、豌豆角煮熟。
5、1小匙淀粉、少許素味精、適量水調勻備用
6、1湯匙油翻炒姜末、之后加入辣椒翻炒
7、加入豌豆角、香菇、鮮竹筍翻炒，放入鹽、最后倒入調制好的淀粉水拌勻就可以出鍋了
家常清炒鮮筍
小貼士
推薦食用時間：午餐
豌豆角生炒不易熟，所以要提前煮熟
家常清炒鮮筍
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