關于【教你用最簡單的方法做面包】，今天犇犇小編給您分享一下，如果對您有所幫助別忘了關注本站哦。

1、教你用最簡單的方法做面包：新手應該怎么學做面包？學會這些技巧，做出拉絲面包很簡單

面包，這一看似簡單的食品，其實制作起來也有不少的門道。對于新手來說，想要學好做面包，需要掌握一些基本的技巧和知識。那么，新手應該怎么學做面包呢？讓我們一起來探討一下。

首先，新手可以選擇一些簡單的面包款式來學習。例如，基本面團、法式面包和甜面包等都是比較簡單的款式，易于上手。在學習的過程中，需要了解原料的選用和配比，以及掌握基本的制作流程。此外，為了更好地學習做面包，建議新手多看、多聽、多做，多向有經驗的面包師傅請教，學習他們的技巧和心得。

其次，新手可以借助一些工具來輔助制作面包。例如，烤模、面包機、攪拌機等工具可以簡化制作流程，提高制作效率。同時，測量工具的準確使用也能夠提高面包的品質和穩定性。

最后，新手需要不斷嘗試、實踐和總結。學習做面包需要耐心和毅力，需要多加練習和總結。在實踐中，需要注意細節，例如揉面的力度、發酵的時間和溫度等都會影響面包的口感和質量。此外，需要根據不同的面包款式和不同的場景，靈活運用不同的技巧和知識，提高自己的制作水平。

總之，學習做面包需要持續的努力和實踐，需要掌握基本的技巧和知識，并借助一些工具來輔助制作。對于新手來說，只要保持耐心和毅力，多加練習和總結，就能夠掌握這一技能。希望這些建議能夠對你有所幫助！

2、教你用最簡單的方法做面包，對新手做面包非常重要

很多朋友都吐槽，面包機的一鍵式面包根本是沒法吃，硬梆梆的!到底該如何用面包機做面包呢?

其實只要你的料用對了，加上方法對了，外加一臺好用的面包機，把材料全部扔進面包桶里，就可以做出超好吃的拉絲面包。

下面就跟著小編一起來了解下。

要點①、先從用料開始，用高筋面粉、細砂糖、面包專用耐高糖酵母。面包專用耐高糖酵母發酵效力很強，速度快，能減少因面包機發酵時間過短造成的發酵不足。

高筋面粉是做面包的，中筋粉是做饅頭的，低筋粉是做餅干的，不要選錯面粉。

要點②、面包桶內投料的順序依次為：

液體類：水、奶、蛋、油等濕性材料;

干性材料：糖、鹽、奶粉、面粉、酵母等。

ps：需要注意的是鹽和酵母一定不要接觸到。如何用面包機做面包，每一細節是需要很謹慎的。

要點③ 、增加揉面時間，通常先啟動”揉面“功能揉10-20分鐘，再啟動自動做面包機的程序，更有助于面團更好的出膜，做出拉絲且松軟的大面包。

要點④、烤制500克面包要選擇程序重量為700克，燒色選淺色，這樣面團會發酵更充分而避免烤制顏色太深。

要點⑤、全自動程序結束前提早5-10分鐘關機，取出來面包，能防止面包外皮過厚、顏色過深。另外，在面包晾至溫熱狀態，包上一層保鮮膜，完全冷卻后不會變的又干又硬。

要點⑥、關于面包的配方，用面包機一鍵式做面包的方子，一定要選含水量大的，口感會更松軟。選用湯種法做出來的面包會更完美一些。

要點⑦、夏季溫度較高，面團在機器里攪拌因摩擦生熱溫度會升高，從而影響面團質量。最好選用冰水(冰牛奶)就可以調整面團的溫度。常溫的水加上機桶的溫度，夏天使用面包機會容易斷筋!

要點⑧、夏季揉面之前先把面包機內膽放進冰箱冷藏兩、三個小時，如果時間比較緊，放冷凍室冷凍半個小時也可以有效降低面包桶的溫度。

以上就是如何用面包機做面包才會好吃的介紹了，對于其操作流程一定非常熟悉之后再去做面包!否則會容易失敗，因而面包也就不會好吃到哪里去。畢竟現在的人對吃的要求還是蠻高的。

本文關鍵詞：簡單做面包教程，教你用最簡單的方法做面包視頻，如何用最簡單的方法做面包，教你用最簡單的方法做面包教程，手把手教你做面包。這就是關于《教你用最簡單的方法做面包，做出拉絲面包很簡單》的所有內容，希望對您能有所幫助！更多的知識請繼續關注《犇涌向乾》百科知識網站：！