關于【紅糖粑粑怎么做】，自制紅糖糍粑簡單做法，今天犇涌小編給您分享一下，如果對您有所幫助別忘了關注本站哦。

1、紅糖粑粑怎么做：紅糖粑粑，經常出現在我家的早餐桌上，糯米控的小白也能做

受家人喜歡的紅糖粑粑，簡單易做，隔斷時間就會給家人做一次。

水磨糯米粉 200克、溫水160克、紅糖14克，將溫水倒入糯米粉中，和成軟硬適中的面團。

鍋熱后倒入適量的油，和平時炒菜量差不多，將面團揪出一小塊；用手揉圓摁扁放入鍋中（厚度2-3毫米）；中小火煎約2分鐘看到小面餅微微鼓起，餅底結殼，此時可翻面再煎2分鐘，倒入沒過餅的水，加入紅糖，水開后轉小火煮約4分鐘左右，汁快干時盛起即可。

紅糖粑粑配碗板栗粥，孩子吃得歡。糯米雖健脾胃，但因不易消化，故晚上不建議吃糯米食品。

板栗粥里的板栗建議用遷西板栗或其它山栗子，東北的大板栗熬粥口感欠佳。

附剝板栗方法：將板栗洗凈后用剪刀將頂端剪十字口，然后放入冷水中煮，水開后煮2分鐘撈出，再用剪刀就可輕易剝殼。

2、紅糖粑粑怎么做，自制紅糖糍粑簡單做法

今天跟大家分享紅糖糍粑做法，做法超級簡單，糍粑口味甜而不膩、口感軟糯，是超級解饞的小零食，它可以當早餐也可以下午茶，尤其是女孩子生理期可以多吃。

食材

糯米粉………………………200克

紅糖……………………………30克

開水……………………………50克

溫水………………………………適量

食用油…………………………適量

制作過程

1、紅糖塊里放入開水，紅糖化開與水充分融合，放一旁備用

2、糯米粉中少量多次放入溫水攪拌，糯米粉成絮狀

3、下手揉面、揉到面團表面光滑、不沾手就可以

4、取一小塊面團在手上搓圓，用掌心按扁，這樣我們的糍粑餅就完成了

5、重復做法，做好的糍粑餅放在一旁備用

6、開小火，鍋中刷入薄薄的油，以此放入做好的糍粑餅

7、小火烙的表面變色，翻到另一面繼續烙

8、糍粑餅兩面烙的微微變色，用筷子夾出放入盤中

9、繼續在鍋中倒入紅糖水

10、放入烙好的糍粑餅，讓糍粑餅在紅糖水中洗個澡

11、把糍粑餅翻面，讓糍粑每個角落都占上紅糖水

12、開大火、收汁、汁液粘稠就可以了，關火

13、這樣我們的紅糖糍粑餅就做好了

小貼士

糍粑是糯米做的，胃腸不適的朋友千萬記得要適量食用

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