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秋葵怎么涼拌好吃又簡單(吃秋葵的十大禁忌)
來自網友在路上 195895提問 提問時間:2023-09-11 20:48:51閱讀次數: 95
最佳答案 問答題庫958位專家為你答疑解惑
涼拌秋葵怎么做好吃又簡單?
一、原料
主料 黃秋葵400克
輔料 蒜泥2瓣 ,鹽適量, 食用油, 適量 ,生抽1勺, 香醋1勺 ,蠔油1勺, 芝麻油適量, 白砂糖1勺, 小米辣適量
二、涼拌秋葵的做法步驟
步驟1
先用鹽水把秋葵浸泡30分鐘,然后把秋葵清洗干凈。因為秋葵表面上有很多小絨毛,容易積灰塵
步驟2
秋葵的蒂不用切掉,只需用小刀沿著秋葵的蒂削去多余的部分
步驟3
準備一個小碗制作調料汁。把生抽、香醋、蠔油、白糖、蒜泥、芝麻油倒入小碗中混合均勻,備用
步驟4
鍋里倒水燒開,加一點點鹽和油,然后把秋葵放入鍋中煮兩分鐘
步驟5
把煮好的秋葵撈起來過一下冷水,然后放入碟子中,把做好的調料汁倒在秋葵上面,可以加些小米辣
步驟6
另起油鍋,燒一些熱油,把熱油淋到秋葵上面即可。
秋葵怎么涼拌涼拌好吃
涼拌秋葵材料秋葵1份蒜頭4顆茶油1匙鹽巴1匙調味料~醬油1匙香粻撫綱幌蕺呵告童梗闊油1匙糖半匙白醋1匙做法1滾水加鹽巴一匙.加鹽巴可以讓秋葵在燙的過程不會很快氧化.保持鮮綠感.趟5分鐘就可以了2加入苦茶油一匙.和所有調味料除了糖半匙.其他比例都1:1:1:1就可以3醬料攪拌均勻就可淋到秋葵上4完成~涼拌茭白秋葵的做法,涼拌茭白秋葵怎么做好吃
涼拌秋葵的做法1.材料準備好,秋葵洗凈去蒂2.將秋葵放入滾水汆燙3分鐘左右迅速撈起,放入冷水中侵泡一會3.將秋葵對剖開,擺入盤中備用4.蒜頭、辣椒切沫,加入生抽2湯匙、香醋1湯匙、2克白糖拌勻調成醬汁5.鍋里燒熱油,燒至冒煙后澆入辣椒、蒜蓉碗中,拌勻后澆在秋葵上拌勻即可食用烹飪技巧秋葵不要汆燙太久,不要超過3分鐘。汆燙的時候鍋里放點鹽,可以保持秋葵翠綠的顏色。涼拌紅秋葵的做法,涼拌紅秋葵怎么做好吃,涼拌
食材主料紅秋葵250克輔料油適量醬油適量蒜蓉適量米醋適量白糖適量碃礎百飛知讀版嫂保譏香蔥適量步驟1.紅秋葵洗干凈2.切段3.將紅秋葵淖水至熟4.準備蒜蓉及香蔥5.將蒜蓉爆香后加入醬油,醋,糖調成汁6.將酸甜汁澆到秋葵上即可享用涼拌秋葵怎么做好吃 秋葵和什么涼拌有營養
材料秋葵300克,柴魚片適量,醬油1-2小勺,蠔油2-3小勺,香油1小勺,糖1小粻籂綱餃蕺祭告熄梗隴勺,水適量做法1.秋葵洗凈后,用沸水煮3-5分鐘至熟,撈出過冷水稍沖涼后,碼在盤中。2.醬油加少許水,微波5-10秒鐘至微熱,加糖攪至糖溶解,加入蠔油,香油拌勻,淋在秋葵上。3.撒上一把柴魚片,拌勻即可食用。涼拌秋葵的家常做法怎么做好吃
食材明細秋葵適量大蒜適量鹽適量香油適量醋適量味達美醬油(或生抽)適量蒜香口味拌工藝十分鐘耗時簡單難度涼拌秋葵的做法步驟1秋葵洗凈去蒂。2秋葵最適合的吃法是整根吃或切半旦閥測合爻骨詫攤超揩。如果感覺太大,就像我一樣切成段。但不要切成薄片或者切成絲,那樣的話營養容易流失。3做鍋加入適量清水燒沸,滴入幾滴食用油和食鹽,放入秋葵。焯3分鐘,去澀。4撈出來放入冷水中浸泡。5撈出并控干水分,裝盤,加入蒜泥。6根據自己的口味加入你喜歡的調料。我比較喜歡清淡口味的,調料很少。依次加的調料是:鹽、香油、味達美醬油或生抽。攪拌均勻就可以食用了。7非常簡單卻非常爽口!秋葵涼拌怎么做好吃嗎
涼拌秋葵材料:秋葵十幾根、蒜兩瓣、小紅椒一根、生抽三勺、香醋一勺半、白糖14勺、香油14勺做法:1 秋葵洗凈,蒜去皮切碎,小紅椒洗凈切碎2 鍋里燒水,加點鹽和油,水開后把秋葵放入,焯燙兩分鐘左右3 秋葵撈出,過涼白開4 等秋葵稍涼,取出去蒂去尾尖,斜切薄片,盛入盤中5 取一個碗,倒入三勺生抽、一勺半香醋,再加入白糖14勺、香油14勺,拌勻6 把蒜末紅椒碎灑在秋葵上,淋上調料汁7 拌勻即可溫馨提示:1 秋葵很容易熟,不要煮太久。焯水時整根下鍋,可以少破壞營養2 秋葵也可以直接切兩半,切薄片更入味一些3 香醋、陳醋都可以,怕辣的可以不放辣椒4 攪拌后嘗嘗味道,調料比例可以根據自己口味調整,嫌淡可以再加點生抽或鹽5 最后還可以燒熱油到冒煙,淋在上面,更香,也更漂亮。秋葵怎么涼拌涼拌好吃
涼拌秋葵材料秋葵1份蒜頭4顆茶油1匙鹽巴1匙調味料~醬油1匙香粻撫綱幌蕺呵告童梗闊油1匙糖半匙白醋1匙做法1滾水加鹽巴一匙.加鹽巴可以讓秋葵在燙的過程不會很快氧化.保持鮮綠感.趟5分鐘就可以了2加入苦茶油一匙.和所有調味料除了糖半匙.其他比例都1:1:1:1就可以3醬料攪拌均勻就可淋到秋葵上4完成~涼拌茭白秋葵的做法,涼拌茭白秋葵怎么做好吃
涼拌秋葵的做法1.材料準備好,秋葵洗凈去蒂2.將秋葵放入滾水汆燙3分鐘左右迅速撈起,放入冷水中侵泡一會3.將秋葵對剖開,擺入盤中備用4.蒜頭、辣椒切沫,加入生抽2湯匙、香醋1湯匙、2克白糖拌勻調成醬汁5.鍋里燒熱油,燒至冒煙后澆入辣椒、蒜蓉碗中,拌勻后澆在秋葵上拌勻即可食用烹飪技巧秋葵不要汆燙太久,不要超過3分鐘。汆燙的時候鍋里放點鹽,可以保持秋葵翠綠的顏色。涼拌紅秋葵的做法,涼拌紅秋葵怎么做好吃,涼拌
食材主料紅秋葵250克輔料油適量醬油適量蒜蓉適量米醋適量白糖適量碃礎百飛知讀版嫂保譏香蔥適量步驟1.紅秋葵洗干凈2.切段3.將紅秋葵淖水至熟4.準備蒜蓉及香蔥5.將蒜蓉爆香后加入醬油,醋,糖調成汁6.將酸甜汁澆到秋葵上即可享用99%的人還看了
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