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1、做韭菜包最簡單的方法：超級簡單且不用和面的韭菜小包子

想吃包子又不愿吃外面賣的，那就自己在家做個(gè)懶人小包子吧！簡單好做還超級好吃，我一次能吃個(gè)7、8個(gè)！

用料：餃子皮2塊錢，韭菜2塊錢，粉絲一把，雞蛋3個(gè)，鹽適量，雞精適量。

步驟：1、把餃子皮搟開，搟成薄薄的一張，不要搟破了。

2、粉絲用開水燙開，韭菜洗凈，瀝干水分。切成細(xì)碎。

3、雞蛋攤好，也切成細(xì)末。

4、把韭菜粉絲雞蛋倒入還有熱氣的鍋里，放適量鹽和雞精，攪拌均勻。

5、裝到碗里，取一張搟好的餃子皮，放餡包起來。

6、包好的樣子。

7、電餅鐺刷一層油，把包好的包子依次放進(jìn)去。

8、電餅鐺的上蓋不用蓋，底蓋加熱，煎個(gè)10分鐘就可以了，在這中間可適量灑些水。

出鍋啦，皮薄餡多，非常好吃！

2、做韭菜包最簡單的方法，韭菜包子的做法

用料：韭菜250克，雞蛋3個(gè)，面粉300克，酵母3克，鹽適量，糖3克，耗油適量，雞精適量，水適量，今天小編就來說說關(guān)于做韭菜包最簡單的方法?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!

做韭菜包最簡單的方法

用料：韭菜250克，雞蛋3個(gè)，面粉300克，酵母3克，鹽適量，糖3克，耗油適量，雞精適量，水適量。

酵母，糖用溫水化開，酵母水和面，揉成軟硬適中面團(tuán)，靜置發(fā)酵。做餡料，韭菜切碎后放入油攪拌均勻，雞蛋放鹽炒成小塊后放入韭菜中，放入耗油 十三香 雞精，攪拌均勻。

面團(tuán)發(fā)酵好后，揉光滑，分成均勻面劑，搟成中間厚邊緣薄的面皮。

包好的包子放入鍋中，蓋上蓋子二次發(fā)酵，包子變大 邊緣圓潤 ，開大火蒸十五分鐘。

蒸好的包子 柔軟有彈性，餡里還有滿滿的汁水。

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