如何做韭菜花好吃？

韭菜花500g

輔料

姜適量 ，食鹽適量 ，芝麻油適量

韭菜花的做法步驟

步驟1

摘下來(lái)的韭菜花，再去掉一些干雜質(zhì)，洗凈控水

步驟2

花生豆泡展后煮熟（我們都是提前兩三小時(shí)泡上）。煮時(shí)水里放鹽，或是煮熟出鍋后，控水給熱的花生豆放鹽，悶一下

步驟3

水控的差不多了，剁碎

步驟4

配上少許姜，和韭菜花一起剁碎（韭菜花有些人吃了愛(ài)燒心，所以要配姜絲，可以減輕一些）

步驟5

切好，放盆里，撒鹽，腌起來(lái)

步驟6

花生煮熟，放涼，配到腌制的韭菜花里

步驟7

倒在一起攪一下，等上幾個(gè)小時(shí)，待鹽進(jìn)味，基本就可以吃了，不過(guò)，腌制的，最好要放長(zhǎng)一點(diǎn)時(shí)間，我們都是頭一天腌上第二天，就可以挖著吃了

韭花醬都放什么調(diào)料最好吃？

只放鹽就錯(cuò)了，不需要放味精，多加這幾樣，翠綠鮮香開(kāi)胃下飯，放一年不壞。

生姜，辣椒的辣味和韭菜花的辣味融合在一起，吃著更香濃。

加入少許韭菜可以使韭花醬更加黏稠，顏色更加翠綠有賣(mài)相，味道更濃郁，韭花醬的水分太干了，味道就有食之無(wú)味的感覺(jué)。

韭菜花炒豬肺怎么做好吃

韭菜花炒豬肺怎么做好吃韭菜花炒豬肺的做法步驟韭菜花炒豬肺的做法步驟：1 1材料：韭菜花、熟豬肺韭菜花炒豬肺的做法步驟：2 2將韭菜花清洗一下。韭菜花炒豬肺的籂饑焚渴蒔韭鋒血福摩做法步驟：3 3放在案板上切成段，待用。韭菜花炒豬肺的做法步驟：4 4將熟豬肺放在案板上切成片。韭菜花炒豬肺的做法步驟：5 5燒鍋倒油燒熱，下入切好的韭菜花翻炒翻炒至斷生。韭菜花炒豬肺的做法步驟：6 6接著，合入切好的熟豬肺翻炒一下。韭菜花炒豬肺的做法步驟：7 7然后，加適量的蠔油。韭菜花炒豬肺的做法步驟：8 8加適量的鹽。韭菜花炒豬肺的做法步驟：9 9調(diào)味炒勻，即成。韭菜花炒豬肺的做法步驟：10 10出鍋裝盤(pán)。

雞腎炒韭菜花怎么做好吃，雞腎炒韭菜花的家

雞腎炒韭菜花怎么做好吃，雞腎炒韭菜花的家材料主料：韭菜花400g、雞腎150g；輔料：油適量、鹽適量、魚(yú)露適量、雞粉適量雞腎炒韭菜花1將韭菜花老的部分切掉，然后洗凈切段備用2雞腎用水沖洗干凈瀝干水分備用3置鍋火上，加熱油4倒入切好的雞腎煸炒5炒至雞腎變色，倒入切好的韭菜花6加入鹽翻炒均勻7再加入魚(yú)露8灑入少量的水9加入雞粉調(diào)味，翻炒斷生變軟即可出鍋小貼士. 雞腎是請(qǐng)小販切好的，所以回家用水沖洗沖洗. 韭菜花是屬于熱氣的哦，怕上火的少吃. 韭菜花炒斷生變軟就可以了，炒老了一下口感

花生米韭菜花的家常做法怎么做好吃

花生米韭菜花的家常做法怎么做好吃主料韭菜花500克 花輔暢滇堆鄄瞪殿缺東畫(huà)生米300克 姜5克 食鹽 花椒 大料 紅辣椒 韭菜花花生米的做法步驟1. 韭菜花洗凈，晾干，剁碎。姜剁碎2. 花生米泡好，加入花椒，大料，小辣椒，煮熟。3. 花生米放鹽然后放涼，韭菜花放鹽，然后攪拌，放入密封罐保存

韭菜花炒肉絲怎么做如何做好吃

韭菜花炒肉絲怎么做如何做好吃韭菜花炒肉絲的做法步驟韭菜花炒肉絲的做法步驟：1 1將韭菜花切寸段，姜切絲，紅尖椒切絲備用。韭菜花炒肉絲的做法步驟：2 2肉絲切絲，用鹽、料酒、少許水淀粉調(diào)勻?qū)㈠伔派僭S油，加熱，把肉絲放入煸熟鏟出。韭菜花炒肉絲的做法步驟：3 3再將鍋內(nèi)放入少量油，加熱，放入姜絲、紅尖椒絲炒出香味。韭菜花炒肉絲的做法步驟：4 4加入韭菜花，放入鹽，炒勻。韭菜花炒肉絲的做法步驟：5 5將炒好的肉絲放入，翻拌均勻，加入少許雞精，裝盤(pán)即可。韭菜花炒肉絲的做法步驟：6 6盛出裝盤(pán)即可。

美味的薄殼米炒韭菜花怎么做好吃又簡(jiǎn)單

美味的薄殼米炒韭菜花怎么做好吃又簡(jiǎn)單主料薄殼米100g韭菜花100g輔料熟豬油5g鹽適量普寧豆醬5g白糖3g雞精2g料酒10ml蒜蓉2g姜蓉2g淀粉適量胡椒粉少許步驟1.準(zhǔn)備好食材。2.將韭菜花切成薄殼米般大小，普寧豆醬放入調(diào)味碗中壓制成蓉狀與白糖、雞精、胡椒粉和淀粉拌勻后，加入適量的冷開(kāi)水，配成一個(gè)有味的水淀粉，備用。3.大火燒鍋至7分熱，下油，再下韭菜花迅速翻炒幾下至5分熱，盛出。4.這是炒至半熟的韭菜花。5.重新刷鍋，大火燒鍋至8分熱，下熟豬油將蒜蓉、姜蓉爆香。6.下薄殼米翻炒幾下，再沿鍋邊濺入料酒迅速炒勻。7.再步驟4的韭菜花。8.炒勻后，將調(diào)味汁沿鍋邊濺入。9.迅速炒勻收汁，即可出鍋。10.出鍋，稍加整理即成。小貼士一般來(lái)說(shuō)，本菜是要用熟豬油炒制的，如果不喜歡，可更換其它油。

韭菜花的做法，黑木耳炒韭菜花怎么做好吃

韭菜花的做法，黑木耳炒韭菜花怎么做好吃韭菜75克、水發(fā)木耳50克、雞蛋250克、 　調(diào)料 　色拉油、食用鹽、雞粉、料酒（根據(jù)個(gè)人口味需求）、蔥姜末、香油制作步驟編輯1、將韭菜擇洗干凈，切斷。木耳擇凈，撕成小片。雞蛋打入碗內(nèi)攪勻2、先將雞蛋入熱油鍋炒熟備用3、凈鍋上火，倒入色拉油燒熱，下蔥姜末炒香，烹入料酒，放入木耳，韭菜煸炒，調(diào)入鹽、雞粉，下炒熟的雞蛋翻炒均勻，淋香油裝盤(pán)即可 　技巧 　韭菜炒至斷生即可，如果火候甫釘顛固郯改奠爽訂鯨過(guò)大，韭菜就會(huì)失去原有的香味 　功效 　行氣止痛、補(bǔ)胃虛

韭菜花的做法大全 怎么做好吃

韭菜花的做法大全 怎么做好吃韭菜花炒雞蛋的做法步驟韭菜花炒雞蛋的做法步驟：1 1材料圖韭菜花炒雞蛋的做法步驟：2 2將韭菜花洗凈切段，雞蛋打散。韭菜花炒雞蛋的做法步驟：3 3煎炒鍋燒熱倒橄欖油，將打好的雞蛋細(xì)細(xì)的倒入鍋中，邊倒邊用筷子劃散。韭菜花炒雞蛋的做法步驟：4 護(hù)甫篙晃蕻浩戈彤恭廓4所有蛋液全都劃散。韭菜花炒雞蛋的做法步驟：5 5推在鍋邊，倒入韭菜菜。韭菜花炒雞蛋的做法步驟：6 6翻動(dòng)后，加一勺鹽，這個(gè)菜只用加適量的鹽，其它調(diào)味料都不需要，吃的就是韭菜花和雞蛋本身的鮮。韭菜花炒雞蛋的做法步驟：7 7稍炒后出鍋

韭菜花炒肉沫怎么做如何做好吃

韭菜花炒肉沫怎么做如何做好吃主料五花肉100克韭菜花150克輔料油適量鹽適量大蒜適量 步驟韭菜花炒肉的做法步驟11.準(zhǔn)備好食材韭菜花炒肉的做法步驟22.五花肉切片，韭菜花去頭，切段韭菜花炒肉的做法步驟33.先煸五花氦緝份墾莓舊逢馴撫沫肉韭菜花炒肉的做法步驟44.煸出油，放醬油，醋調(diào)味韭菜花炒肉的做法步驟55.放韭菜花一起炒韭菜花炒肉的做法步驟66.大火爆炒，炒至香味撲鼻，放少量鹽炒幾下就可以出鍋了。

怎么做好吃，腌酒香韭菜花的家常做法

怎么做好吃，腌酒香韭菜花的家常做法主料鮮韭菜花500克輔料高度白酒15克鹽30克步驟1.韭菜花擇洗干凈，晾干表面的水份。2.把韭菜花的老梗去掉。3.韭菜花放入切菜機(jī)中。4.切成碎末。5.切碎的韭菜花放入鹽。6.再放入白酒，攪拌均勻腌制5分鐘，再次籂礌焚啡蒔獨(dú)鋒掃福激拌勻。7.把韭菜花裝入干凈的玻璃瓶中。8.把蓋子擰緊，放入冰箱冷藏2-3天即可食用。小貼士關(guān)鍵：1、韭菜花可以用切菜機(jī)或刀切碎，也可以用搗蒜臼搗碎。2、白酒不僅可以提香還具有殺菌防腐的作用，保持韭菜花不變質(zhì)。

香濃的韭菜花炒蜆肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單，做

香濃的韭菜花炒蜆肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單，做食材主料蜆子肉400g韭菜200g輔料油適量蠔油適量花椒面適量步驟1.準(zhǔn)備好食材2.將韭菜切斷涪跡帝克郜久佃勛頂魔3.將鍋燒熱后放入油還有花椒面4.油熱后放入蜆子肉翻炒5.蜆子炒熟放入韭菜翻炒均勻6.倒入蠔油7.翻炒均勻韭菜炒熟即可