買的涼粉怎么做好吃？

1涼粉買來之后，可以先切成條或者塊，放一邊備用。

2準備調料和配菜。蔥姜蒜，洗凈切沫，還可以切些黃瓜絲和胡蘿卜絲，準備點花生碎。

3把涼粉放大碗里，把調料和配菜放進去，再加上醋，醬油，鹽等調味料，喜歡吃辣椒的給點辣椒油，攪拌均勻后就可以吃了。

火燒夾涼粉怎么做才能好吃啊。

我是賣火燒夾涼粉，我在學校門口擺了個攤賣的，可是不怎么好吃。很少人來吃的。想想問大家，怎么涼粉怎么做才能好吃啊。涼粉一般在菜市場里面買成品豌豆涼粉，最主要的還是靠調料

川北涼粉要怎么做才好吃

自制川味涼粉的做法粉和水的比例為1:5，按這個比例做。需要用到的工具:量杯、小鍋、塑料保鮮盒、純豆淀粉半杯粉，半杯清水(1杯是240毫升)調成稀糊小鍋里倒入2杯水，燒開將稀糊倒入鍋中，法嘗瘁妒誆德搭泉但滬一邊倒一邊快速攪拌成透明狀糊煮好的糊糊倒入塑料保鮮盒，直至完全晾涼。放入冰箱冷藏。將涼粉塊倒扣出，用刀或擦子切成細條、小塊等任意形狀。調味:蔥姜水+蒜泥+醋+醬油+鹽+糖+油辣子+花椒面+味精、蔥花、香菜末

怎么做韭菜炒涼粉才好吃 韭菜炒涼粉的做法步驟

主料涼粉500g韭孩閥粉合莠骨瘋攤弗揩菜100g豬肉100g紅尖椒3個輔料油適量鹽適量生抽適量雞精適量辣椒面2勺生姜適量大蔥適量大蒜瓣適量步驟1.涼粉沖洗干凈切小方塊2.摘好的韭菜洗干凈切段3.豬肉剁碎4.紅尖椒切圈，蔥姜蒜分別切末5.炒鍋燒熱放油，油要多放點6.油熱后下涼粉煎炸7.涼粉底面煎硬了翻面煎另一面8.兩面都煎硬后將涼粉滑到炒鍋的邊上爆香蔥姜蒜末和紅尖椒，下豬肉末翻炒至熟9.撒辣椒面翻炒均勻10.倒入韭菜繼續翻炒，韭菜稍變軟時加鹽、生抽、雞精翻炒均勻即可11.裝盤小貼士1、買的涼粉水分很大，要多煎一會兒煎干一些水分才好吃；2、油要多放一點；3、韭菜要快炒才好吃。

涼粉怎么做才好吃

主料涼粉500g 輔料香油適量鹽適量香醋20ml生抽20ml白糖3g雞精少許剁椒30g蒜瓣3個青椒15g 步驟酸辣涼粉的做法步驟11.準備好所有的食材。酸辣涼粉的做法步驟22.取一個小碗加入香醋，生抽，白糖，雞精，拌均勻，蒜切末，青椒切碎。酸辣涼粉的做法步驟33.炒鍋倒入香油燒熱，加入蒜末，青椒，剁椒炒香。酸辣涼粉的做法步驟44.然后加入調料汁。酸辣涼粉的做法步驟55.小火煮出香味關火冷涼。酸辣涼粉的做法步驟66.涼粉切塊，把調料汁加入涼粉中。酸辣譏伐罐和忒古閨汰酣咯涼粉的做法步驟77.全部拌均勻即可食用。

要怎么做冰涼粉才好吃

夏日炎炎，街上總傳來賣冰涼粉的吆喝聲，加上特制的糖，喝上一口，真是消暑神器。今天就教大家如何做地地道道的冰涼粉，不比街上賣的差哦。方法將50g涼粉倒入鋁鍋中，加入4L水，邊加邊攪拌。將鋁鍋放在火上加熱，煮沸，再冷卻，等待其凝固。準備糖水：把紅糖和白糖同時倒入炒鍋，翻炒至糖融化，加入適量水。用刀把凝固的涼粉切成正方體塊，依照個人喜好加糖水，紅色的糖水無論輔膽滇感鄄啡殿拾東漿從色澤還是口感來說，都很完美。將涼粉放入冰箱冷藏后，口味更加。可以根據個人口味，加入薄荷粉或芝麻，也可以用牛奶代替糖水。因為超市賣的涼粉較硬，可以多加點水，軟化。

怎么做韭菜炒涼粉才好吃 韭菜炒涼粉的做法步驟

主料涼粉500g韭孩閥粉合莠骨瘋攤弗揩菜100g豬肉100g紅尖椒3個輔料油適量鹽適量生抽適量雞精適量辣椒面2勺生姜適量大蔥適量大蒜瓣適量步驟1.涼粉沖洗干凈切小方塊2.摘好的韭菜洗干凈切段3.豬肉剁碎4.紅尖椒切圈，蔥姜蒜分別切末5.炒鍋燒熱放油，油要多放點6.油熱后下涼粉煎炸7.涼粉底面煎硬了翻面煎另一面8.兩面都煎硬后將涼粉滑到炒鍋的邊上爆香蔥姜蒜末和紅尖椒，下豬肉末翻炒至熟9.撒辣椒面翻炒均勻10.倒入韭菜繼續翻炒，韭菜稍變軟時加鹽、生抽、雞精翻炒均勻即可11.裝盤小貼士1、買的涼粉水分很大，要多煎一會兒煎干一些水分才好吃；2、油要多放一點；3、韭菜要快炒才好吃。

涼粉怎么做才好吃

主料涼粉500g 輔料香油適量鹽適量香醋20ml生抽20ml白糖3g雞精少許剁椒30g蒜瓣3個青椒15g 步驟酸辣涼粉的做法步驟11.準備好所有的食材。酸辣涼粉的做法步驟22.取一個小碗加入香醋，生抽，白糖，雞精，拌均勻，蒜切末，青椒切碎。酸辣涼粉的做法步驟33.炒鍋倒入香油燒熱，加入蒜末，青椒，剁椒炒香。酸辣涼粉的做法步驟44.然后加入調料汁。酸辣涼粉的做法步驟55.小火煮出香味關火冷涼。酸辣涼粉的做法步驟66.涼粉切塊，把調料汁加入涼粉中。酸辣譏伐罐和忒古閨汰酣咯涼粉的做法步驟77.全部拌均勻即可食用。

川北涼粉要怎么做才好吃

自制川味涼粉的做法粉和水的比例為1:5，按這個比例做。需要用到的工具:量杯、小鍋、塑料保鮮盒、純豆淀粉半杯粉，半杯清水(1杯是240毫升)調成稀糊小鍋里倒入2杯水，燒開將稀糊倒入鍋中，法嘗瘁妒誆德搭泉但滬一邊倒一邊快速攪拌成透明狀糊煮好的糊糊倒入塑料保鮮盒，直至完全晾涼。放入冰箱冷藏。將涼粉塊倒扣出，用刀或擦子切成細條、小塊等任意形狀。調味:蔥姜水+蒜泥+醋+醬油+鹽+糖+油辣子+花椒面+味精、蔥花、香菜末