怎么做麻醬拌面最好吃麻醬拌面怎么做好吃？

食材：面條1份、胡蘿卜絲適量、黃瓜絲適量、芝麻醬1勺、油炸花生碎1勺、白芝麻1勺、老干媽2勺、雪碧2勺、蔥末適量、蒜末適量、辣椒粉適量、陳醋2勺、老抽2勺

做法：

1、小蔥洗凈，切成末；蒜瓣去皮，拍碎，剁成末；油炸花生米拍碎；

2、將上述食材放入一干凈大碗中，再加入適量辣椒粉、一勺白芝麻、兩勺雪碧、兩勺陳醋、兩勺生抽、兩勺老干媽；

3、鍋燒熱，倒入一大勺食用油，燒熱后立馬淋入大碗中，面條的料汁就好了；

4、黃瓜洗凈，切絲；胡蘿卜洗凈，切絲；

5、起鍋，倒入清水，大火燒開，下面條，淋三次水煮熟，盛出，過涼后倒入一干凈大碗中；

6、煮面條的水中放入黃瓜絲和胡蘿卜絲，再次開鍋即撈出（短暫燙一下即可）；

7、將之前調好的料汁倒入面條上，放上黃瓜絲和胡蘿卜絲，最后澆上一勺芝麻醬，吃之前稍微翻拌下即可。

芝麻醬拌面的汁怎么調？

芝麻醬拌面的汁一般由以下幾種基本材料組成：芝麻醬、醬油、糖、醋、蒜末、姜末、香菜。其汁的調制比例可以根據個人口味而異。

一般來說，可以先將芝麻醬、醬油、糖、醋混合攪拌均勻，再加入適量的蒜末、姜末和香菜，攪拌均勻即可。如果需要較濃郁的口感，可以適當增加芝麻醬的用量。如果需要較酸的口感，可以適當增加醋的用量。總之，根據自己的口味調制汁就可以了。

三絲麻醬拌面的做法，三絲麻醬拌面怎么做好吃

三絲麻醬拌面的做法，三絲麻醬拌面怎么做好吃三絲麻醬拌面的做法，三絲麻醬拌面怎么做好吃食材主料黃瓜半根紅腸60克雞蛋1個芝麻醬1大勺面條130克輔料鮮醬油1勺鹽少許步驟1.黃瓜，紅腸切絲，雞蛋攤成餅后切絲2.芝麻醬加鮮醬油和少許冷開水調勻3.水燒開后，放入面條4.面條盛入碗里，撒少許鹽5.先放入三絲6.最后淋上芝麻醬，拌勻即可

怎么做好吃，麻醬拌面的家常做法

用料 面條 100克 芝麻醬 3大勺 香油 1小勺 生抽 1小勺 老抽 1小勺 糖 1小勺 小蔥 2根 鹽 1小勺 辣蘿卜丁 適量 紅油咸缸豆丁 適量 雞精 適量 麻醬拌面的做法 水燒開下面條，煮開鍋斷生撈起用涼開水沖一下面條瀝水倒入香油拌勻涼透舀三勺芝麻醬加入生抽、老抽、香油、糖、雞精、鹽攪拌均勻后慢慢加入溫開調成稀稀的糊狀再準備好辣蘿卜丁、咸缸豆丁、蔥花之前煮面條的水再次燒開倒入面條燙30秒，用筷子撈起裝入碗中（無需瀝水，面條有點湯水更容易拌均勻）淋上調好的麻醬撒上蘿卜丁、缸豆丁、蔥花用筷子攪拌均勻開吃吧

怎么做好吃，芝麻醬拌面皮的家常做法

材料豆干6塊，蒜苗1棵，蒜2瓣，小紅辣椒2個，黃豆醬1大勺，生抽1湯匙，糖少許，辣椒醬適量做法1.豆干切條、蒜苗切段、蒜切片、小紅辣椒切碎2.鍋中加適量油，大火加熱至五成熱，倒入香干3.調成小火，煎至想干白色部分出現金黃色小氣泡，盛出待用4.鍋中再加入適量油，加熱至五成熱氦川份沸莓度逢砂撫棘，轉小火，加入黃豆醬5.再放入蒜片和小紅辣椒碎6.小火煸炒至油色發紅、香味冒出，加入煎過的香干7.轉大火，加入生抽和少許白糖，翻炒均勻8.最后倒入蒜苗，迅速翻炒幾下即可

麻醬拌面怎么做如何做好吃

1.準備好所用食材。2.胡蘿卜絲，紅椒絲，黃椒絲放開水中焯水斷生，撈出控水備用。3.麻醬放入碗中加入味極鮮醬油，米醋，香油，鹽。4.調成麻醬汁。5.面條放入開水中煮熟。6.撈出放入溫開水中過一下涼。7.把面條撣骸側繳乇劑岔烯唱樓撈出控水放入不銹鋼盆內。8.把黃瓜絲，胡蘿卜絲，紅椒絲，黃椒絲放入面條上。9.倒入調好的麻醬汁。10.拌勻。11.裝盤撒芝麻即可。

菠菜汁麻醬拌面怎么做好吃

食材主料高筋面粉400克輔料蔬菜汁150毫升鹽適量雞蛋1個西紅柿適量麻醬適量步驟1.菠菜洗凈、切碎榨汁、 面粉、鹽放在容器里、倒入榨好的菜汁2.混合面粉和菜汁3.揉到無干粉、保鮮膜包好松弛20分鐘、中間揉二次面團4.取出面團放案板上搟、撒適量的干粉搟面5.搟好的面折疊、6.切成寬窄一致的面條7.拎起面條抖落下干粉8.燒到水翻花開鍋、下面條、甫氦顛教郯寄奠犀訂簍面條浮起關火9.蔬菜、煮雞蛋切好、麻醬用溫水稀釋好備用小貼士1、煮菜汁面一定要煮的時間短不易變色2、和面用菜汁的比例一定要小與正常和面的比例（面和不要太軟）3、和好的面注意避光，免得面團氧化

麻醬拌面的做法，麻醬拌面怎么做好吃，麻醬拌面

1.面粉210克、水60克、蛋清1個和鹽1茶匙揉成均勻面團(面團比較硬，要用力揉)2.放冰箱里醒發過夜(我一般都是前一天晚上準備，第二天吃著方便)，第二天輔發滇菏鄄孤殿酞東喀取出將面團壓扁搟開3.表面撒一些干面粉，卷在搟面杖上，邊滾邊搟開，如此重復幾次，每次都撒干粉防粘4.搟成約1.5毫米厚的面片，表面撒一些干面粉折疊起來5.切成寬約2毫米的面條，抖開，撒干面粉防粘6.面條下鍋煮熟，煮面過程中調醬：先用芝麻油將芝麻醬調開7.然后加入其它調味料調成醬，吃的時候澆到面上拌開即可

麻醬蔬菜涼拌面的做法，麻醬蔬菜涼拌面怎么做

主料細掛面或鮮面兩人份 芝麻醬一勺 黃瓜 西紅柿 火腿腸 蔥花 辣椒油 鹽，糖，醋，辣椒油 麻醬涼拌面的做法步驟1. 面條煮熟，過涼水三四變2. 炸辣椒油3. 西紅柿，黃瓜絲，蒜末，花生碎，勤勞的小伙伴可以把花生碎，火腿腸，還有蒜末用油煎一下，拌起來更好吃哦4. 用油炸一下，蒜香味，花生脆5. 一勺芝麻醬，加水調勻，假如一勺糖，一點鹽，半勺醬油，醋看個人口味，我喜歡酸就加很多，少放點雞精放腸擔斑桿職訪辦詩暴澗多了不健康，6. 全部放一起，拌一拌好吃死了7. 好吃好吃，吃起來

飄香紅油麻醬拌面怎么做

飄香紅油麻醬拌面的做法 芝麻醬用水化開，與醬油，香醋，鹽，白糖攪拌均勻麻辣花生用搟面杖壓碎備用；面條與金針菇煮熟，撈出過涼水倒上調制好的味汁，辣虎筏港禾蕃鼓歌態攻卡椒油，花生碎，就可以~

鴨絲麻醬涼拌面怎么做

用料 濕面條 鹽 黃瓜 豆角 涼粉 芝麻醬 花生醬 香油 生抽 香菜 紅油 朝天椒 鴨絲麻醬涼拌面的做法 涼拌面一般選用堿水濕面，加了堿水的面條有韌性，口感筋道。當然你不喜歡加堿的，用普通的濕面條也行。自己做，或者市售的都行。市售的，一般買1塊5錢，能夠一家三口吃了。胃口特別好的，自己酌量加燒一鍋水，放點鹽，燒開以后，將面條抖散放進去煮，煮開后，可以點一次涼水，煮到面條約八成熟即可，涼拌面不能煮得太軟太爛，沒有嚼頭，剛剛過，有點硬心是最好的，這樣吃起來才會爽滑，筋道，有嚼勁，又不會結成一坨。煮好的面條，撈出來，瀝干水，挑抖著散熱，可以加外電風扇在旁邊吹，散熱到面條冷卻，倒少許香油，拌開，面條就會根根分明，不粘在一起。一定要等面條的水份散光后才能加油，不然就會使面條油呼呼的，濕濕的，發軟，還要粘在一起然后就開始調制百搭調味醬汁：芝麻醬+花生醬+白砂糖+生抽，一點點兒調入涼開水，順時針打勻成合適稠度。再淋芝麻香油、現焙的芝麻仁、香菜，干辣椒紅油和鮮朝天椒圈，即成。拌面的醬汁可以調得稍微稀一點，好拌，除了用涼開水，也可以用沒有加鹽的淡湯干辣椒紅油的做法：用小鍋加熱3湯匙油，放點姜絲進去炸，炸到發黃撈出來，把辣椒面放在小碗里，加少許鹽和糖、有芝麻可以放點，將小鍋離火，澆在上面，攪拌一下就好了。現做的辣椒油很香很麻，很夠味。假如你喜歡麻辣味，可以在辣椒粉里再加點花椒，辣椒粉和花椒粉按3：2比例，麻辣味的，也很棒

怎么做好吃，麻醬拌面的家常做法

用料 面條 100克 芝麻醬 3大勺 香油 1小勺 生抽 1小勺 老抽 1小勺 糖 1小勺 小蔥 2根 鹽 1小勺 辣蘿卜丁 適量 紅油咸缸豆丁 適量 雞精 適量 麻醬拌面的做法 水燒開下面條，煮開鍋斷生撈起用涼開水沖一下面條瀝水倒入香油拌勻涼透舀三勺芝麻醬加入生抽、老抽、香油、糖、雞精、鹽攪拌均勻后慢慢加入溫開調成稀稀的糊狀再準備好辣蘿卜丁、咸缸豆丁、蔥花之前煮面條的水再次燒開倒入面條燙30秒，用筷子撈起裝入碗中（無需瀝水，面條有點湯水更容易拌均勻）淋上調好的麻醬撒上蘿卜丁、缸豆丁、蔥花用筷子攪拌均勻開吃吧