牛排怎么燉湯好吃又營養(yǎng)？

牛排燉湯時比較有營養(yǎng)的食材很多，比如萵筍，白蘿卜，鐵棍山藥，木耳，花生，黃豆，玉米，胡蘿卜，土豆等等，以上食材特別是白籮卜和鐵棍山藥特別好吃，營養(yǎng)又美味。

燉牛排骨最正宗的做法？

燉牛排骨

主料

牛排骨六塊（依各人） 醬油（生抽）3勺

料酒（我用的王致和）3勺 鹽1勺

味精1勺 生姜一塊（切塊）

紅蘿卜1根（切塊） 食用油一勺

老抽（調(diào)色，可有可無）1勺

燉牛排骨的做法步驟

1. 調(diào)料大合集。油+醬油+料酒+鹽+味精+生姜（切塊）

2. 把牛排骨放入冷水中煮沸并等待（20分鐘），期間什么都不要加。20分鐘后撈出，把水倒掉～換一鍋干凈的涼水，大概1.5升的水這樣。

3. 把調(diào)料全裝到一個碗里，三勺醬油、三勺料酒、一勺鹽、一勺味精、一勺油（攪拌一下）

4. 待水冒熱氣了就把牛排骨再放入鍋中。此時姜片，調(diào)料一并倒入，攪勻一下哈！

5. 愿意加枸杞的可以放一點～不加也沒關(guān)系，不會影響最終的口感噢～

6. 待時間又過了20分鐘后，加入紅蘿卜～（放入紅蘿卜是因為平時忙，沒時間又做肉又做菜，這樣放進(jìn)去可以當(dāng)菜吃，省時間哈。不喜歡紅蘿的人可以不放哦，反正最終不影響味道滴）

7. 放入紅蘿卜后緊接著放入一勺老抽（上色用）

牛排骨頭配什么燉好吃又營養(yǎng),孕婦也可以吃

牛排骨頭配什么燉好吃又營養(yǎng),孕婦也可以吃材料牛小排骨肉1公斤，蘿卜200克，粉絲1把，大棗10個，水人參須4克，大蔥2根，蒜5個，生姜末1小匙，洋蔥0.5個，雞蛋1個，韓國式的湯料醬油2小匙，食用鹽適量，胡椒粉適量做法1.在一只大小適當(dāng)?shù)腻伬锩娣湃霚?zhǔn)備好的牛排骨，洋蔥，大蔥，蒜頭。先用旺火煮，當(dāng)氣泡開始上涌的時候，調(diào)整火候，改用中等火候。因為牛肉排骨湯需要把骨頭煮熟，因此最后改用較小火候長時間的燉比較好。2.當(dāng)牛肉排骨煮了一段時間之后，用筷子插一下牛肉，如果認(rèn)為煮熟了之后，就撈出來其中的牛肉排骨，然后放涼。湯放得充分涼了之后，上面會出現(xiàn)結(jié)成固體的牛油，隔著紗布瀝除去牛油和洋蔥大蒜的渣，只留清爽的湯頭。3.除去牛油之后再繼續(xù)用中等火候燉牛肉排骨，鍋開之肌虎冠臼攉鉸圭歇氦忙后，放入事先準(zhǔn)備好的蘿卜、人參、人參和大蔥、生姜末和蒜泥一道，繼續(xù)燉煮，當(dāng)蘿卜煮熟之后，撈出來，最后下紅薯粉絲，一小把即可，然后用食用鹽和胡椒粉來調(diào)整咸淡。4.放如容器中，放上雞蛋絲裝飾即可以食用了。

番茄土豆燉牛排骨怎么做如何做好吃

番茄土豆燉牛排骨怎么做如何做好吃主料牛排骨6塊 輔料去皮番茄2個 去皮土豆1個 水一小碗 鹽少許 味精1 糖1 姜片1 番茄土豆燉牛排骨的做法步驟1. 準(zhǔn)備以上材料2. 熱鍋下油，姜片爆香將切好的土豆炒至金黃，把切塊番茄加入3. 翻炒均勻加入牛排骨，調(diào)入鹽、糖、加水沒過食材煮滾4. 盛入電燉鍋開高火燉兩個半小時（家中剛好有些牛肚一起放進(jìn)去咯）

清燉牛排怎么做好吃又簡單，做法圖解分享，愛上美食

清燉牛排怎么做好吃又簡單，做法圖解分享，愛上美食第一步1.牛排洗凈用清水浸泡5分鐘第二步2.牛排切段，飛水撇去浮沫第三步3.油鍋燒熱，爆香蔥段等調(diào)料第四步4.下牛排拌炒，然后加適量水、醬油、蠔油、鹽、冰糖，小火慢燉第五步5.小火燉一個小時至肉熟爛即可

湯的做法，燉牛排湯怎么做好吃，燉牛排湯的家常做法

湯的做法，燉牛排湯怎么做好吃，燉牛排湯的家常做法1、牛排骨洗干凈，用沸水焯一下，放進(jìn)瓦鐺。2、番茄去皮，和洋蔥一起整粒放進(jìn)瓦鐺。3、加清水，淹過牛排。4、加適量醬油和少許糖，直接開高火，煲6小時。5、可以將煲好的牛排澇出，將其湯汁倒入事先陶好的米里。6、將已經(jīng)煲好的西紅柿切塊，和切片的青辣椒一起放進(jìn)電飯煲，不再加任何作料，定時窢互促就詎腳存協(xié)擔(dān)茅20分鐘。7、時間到，把煮好的牛排湯飯盛出，裝進(jìn)便當(dāng)盒，加上一塊牛排和幾塊厚蛋燒，就是一頓我為小囡爸爸做的午餐便當(dāng)。

怎樣做牛排清燉白蘿卜最好吃

怎樣做牛排清燉白蘿卜最好吃食材明細(xì)牛排虎單港竿蕃放歌虱攻僵500克白蘿卜60克香葉5棵生姜2個香果鹵料2個蔥頭3個料酒2勺八角5個鹽1匙清淡口味燉工藝數(shù)小時耗時普通難度牛排清燉白蘿卜的做法步驟1買來牛排，洗干凈，滴水。2用鍋放水燒開煮牛排5分鐘。3撈起來滴干水。4準(zhǔn)備砂鍋放水。5洗好蘿卜切好。6準(zhǔn)備調(diào)料。7等砂鍋的水燒開就放牛排下去。8然后放調(diào)料。9攪拌。10然后放點料酒。11放鹽。12蓋上蓋中小火燉1個小時。13到一個小時后放蘿卜，再燉20分鐘就可以了。蘿卜也剛好。14可以開飯了。。很香。。15再配上辣椒碟。香哦。。口水流一地。使用的廚具：砂鍋

怎么做好吃，干豇豆胡蘿卜燉牛排骨的家常做法

怎么做好吃，干豇豆胡蘿卜燉牛排骨的家常做法1.食材：牛排骨 胡蘿卜 干豇豆 干扁豆 干紅辣椒 姜 料酒， 植物油 粉條 味精 胡椒2.把牛排骨剁成小塊洗凈3.焯水去掉血沫，撈起瀝干水分4.干豇豆，干扁豆用涼水泡軟洗凈5.胡蘿卜洗凈切大塊6.粉條用熱水泡軟，干紅辣椒洗凈切段，姜切片7.高壓鍋里放入牛排骨姜 胡椒粒，干紅辣椒料酒加水8.加蓋大火燒開，壓制10分鐘。9.等高壓鍋能夠打開，就加胡蘿卜干豇豆植物油鹽，加蓋大火燒開，壓5分鐘就好了10.加入粉條味精，不加高壓鍋的那高壓閥，大火燒開，嘗味出鍋

怎么做好吃，燉牛排的家常做法

怎么做好吃，燉牛排的家常做法燉牛排的做法步驟1. 牛排洗凈用清水浸泡5分鐘，飛水撇去浮沫。其他蔬菜都切成和牛腩相仿小塊或滾刀；2. 長績拜啃之救瓣尋抱默油鍋燒熱，爆香蔥段、姜片、紅辣椒塊，下牛腩拌炒，然后加適量水、醬油、蠔油、鹽、冰糖；3. 將2中的材料倒入煲鍋，加一小勺醋，放入其他蔬菜。小火慢燉；

番茄土豆燉牛排骨怎么做如何做好吃

番茄土豆燉牛排骨怎么做如何做好吃主料牛排骨6塊 輔料去皮番茄2個 去皮土豆1個 水一小碗 鹽少許 味精1 糖1 姜片1 番茄土豆燉牛排骨的做法步驟1. 準(zhǔn)備以上材料2. 熱鍋下油，姜片爆香將切好的土豆炒至金黃，把切塊番茄加入3. 翻炒均勻加入牛排骨，調(diào)入鹽、糖、加水沒過食材煮滾4. 盛入電燉鍋開高火燉兩個半小時（家中剛好有些牛肚一起放進(jìn)去咯）