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1、紅豆薏米水怎么煮去濕氣效果好：這才是紅豆薏米水的正確做法，千萬別再煮錯了

濕氣是萬病之源，都知道紅豆薏米水不僅去濕氣，還能美容養顏、對抗肥胖。夏天到了，又改喝起來了，可一旦煮錯就麻煩了，濕氣只會越來越重...

服用不少紅豆薏米，濕氣還很重？

誤區一：紅豆錯了

紅豆薏米祛濕氣，其中的“紅豆”指的是“赤小豆”。

赤小豆和紅豆，很多人都不知道它們之間的區別。其實這兩種豆子是很好區分的。

從外形來看，赤小豆是扁身的，而紅豆是圓身。從口感來說，赤小豆質地堅硬，難以煮爛，紅豆則更軟，容易出沙，口感綿密。

而從功效來說的話，那區別可就大了。

赤小豆

有的人又叫它紅豆、紅小豆等。在中醫學中，赤小豆有健脾益氣、利水除濕、解毒排膿的功效小。能幫助我們滋養脾胃，是一款不可多得的滋養性食療佳品。對脾虛濕盛、水腫脹滿、肢體重困的患者來說，療效是非常好的。因此，經常吃的話可以清血、消除內臟疲勞，對心臟病和腎臟病都特別有益。

紅豆

又名相思豆等，這種豆類由于品性的原因一般都生長在熱帶地區。中醫認為，紅豆味辛、苦、平，不僅能清熱解毒，祛痰殺蟲，還能補陰血、疏風清熱、燥濕止癢、潤膚養顏。功效非常多，尤其適用于瘡癰腫痛，腮腺炎患者。

紅豆不能祛濕，吃多了反而會敗血，因此一定要用細長的赤小豆煮水，才能達到祛濕效果。

誤區二：薏米錯了

薏米雖然可以祛濕，但是寒性較大，直接煮水容易傷害脾，脾虛反而會加重寒氣，因此可以將薏米炒一下，大大減少寒性。

誤區三：煮法錯了

很多人直接用赤小豆和薏米煮水，由于兩者質地較硬，很難煮爛。所以在煮之前可以用熱水浸泡一小時，這樣更易煮爛，營養更易被人體吸收。

誤區四：祛濕不健脾

脾虛，運化水汽的能力降低，體內濕氣便加重，濕氣過多，又會加重脾的負擔，引起惡性循環。

好了，這下知道怎么才是正確喝紅豆薏米水的方法來吧！夏天到了，想要祛濕的朋友趕快煮起來吧！

2、紅豆薏米水怎么煮去濕氣效果好，紅豆薏米水怎么煮祛濕效果最好

紅豆薏米粥

之前我們了解了兩種營養粥，今天再來了解一種營養粥。

紅豆薏米粥是一道以紅豆、薏米、仙鶴草等作為主要原料制作而成的美食，這道粥制作簡單、營養豐富，鮮香可口。

紅豆具有利水除濕、和血排膿、消腫解毒的功效，主治水腫、腳氣、黃疸、瀉痢、便血、癰腫等病癥，適合急性腸炎患者，可緩解其腹瀉、腹痛等癥狀，紅豆是豆類中含蛋白質、脂肪較少，含碳水化合物特別多的一種，適合于老年人食用。

食材原料

1、主料：薏米100克

輔料：棗（干）25克，紅豆50克，仙鶴草10克

調料：白砂糖30克

2、紅豆、薏米、水、冰糖

我給大家介紹兩種做法，可以嘗試做一下哦

方法一：

所需食材

薏米、紅豆、紅棗、龍眼肉

制作步驟

步驟具體操作

步驟1 將薏米與紅豆洗凈提前泡發（約十二個小時）。

步驟2 泡好的薏米和紅豆放入鍋中，大火煮開。

步驟3 紅棗和龍眼肉洗凈備用。

步驟4 等湯煮沸后，加入紅棗和龍眼肉。

步驟5 轉中小火慢燉，至紅豆微開花熟軟即可食用

方法二：

步驟具體操作

步驟1 將薏米、紅豆以溫水浸泡半日；

步驟2 用紗布將仙鶴草包好；

步驟3 大棗去核浸泡；

步驟4 將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中；

步驟5 加水煮成稀粥，最后撒上糖調味即可。

食用療效

紅豆具有利水除濕、和血排膿、消腫解毒的功效，主治水腫、腳氣、黃疸、瀉痢、便血、癰腫等病癥，適合急性腸炎患者，可緩解其腹瀉、腹痛等癥狀，紅豆是豆類中含蛋白質、脂肪較少，含碳水化合物特別多的一種，適合于老年人食用。

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