淮安，這座位于省中部的歷史文化名城，不僅以其秀美的自然風光和豐富的歷史文化底蘊著稱，更是美食愛好者的，不僅可以品嘗到地道的淮揚美食，還可以盡情享受野外烹飪的樂趣，淮安哪里可以野外做菜呢？下面，就讓我們一起探尋淮安周邊的野外烹飪勝地。

洪澤湖畔

洪澤湖是淮安最大的淡水湖，湖光山色，美不勝收，你可以租一艘小船，在湖面上悠然自得地垂釣，享受寧靜的時光，垂釣之余，不妨在湖邊搭建一個簡易的野炊，親手烹飪一頓美味的湖鮮大餐，洪澤湖的魚、蝦、蟹等水產品新鮮可口，是野外烹飪的絕佳食材。

白馬湖濕地公園

白馬湖濕地公園位于淮安市清浦區，是一個集濕地保護、休閑觀光、戶外運動于一體的生態公園，你可以租用公園提供的燒烤設備，一邊欣賞濕地風光，一邊享受燒烤的樂趣，白馬湖濕地公園內的植物豐富，空氣清新，是野外烹飪的理想之地。

古淮河生態文化旅游景區

古淮河生態文化旅游景區位于淮安市清浦區，是淮安市的一個重點旅游景區，景區內風光旖旎，有“淮上明珠”之稱，你可以選擇在河邊搭建帳篷，享受野外烹飪的樂趣，古淮河的河鮮美食豐富多樣，如河蝦、河蟹、河魚等，都是野外烹飪的佳品。

金湖縣白馬湖濕地公園

金湖縣白馬湖濕地公園位于淮安市金湖縣，是一個集濕地保護、休閑觀光、戶外運動于一體的生態公園，公園內風光秀麗，空氣清新，是野外烹飪的理想之地，你可以租用公園提供的燒烤設備，一邊欣賞濕地風光，一邊享受燒烤的樂趣。

洪澤縣洪澤湖濕地公園

洪澤縣洪澤湖濕地公園位于淮安市洪澤縣，是一個集濕地保護、休閑觀光、戶外運動于一體的生態公園，公園內風光旖旎，空氣清新，是野外烹飪的理想之地，你可以租用公園提供的燒烤設備，一邊欣賞濕地風光，一邊享受燒烤的樂趣。

盱眙縣鐵山寺國家森林公園

盱眙縣鐵山寺國家森林公園位于淮安市盱眙縣，是一個集森林觀光、休閑度假、戶外運動于一體的生態旅游勝地，你可以選擇在公園內搭建帳篷，享受野外烹飪的樂趣，鐵山寺國家森林公園內的山珍野味豐富，如竹筍、蘑菇、野菜等，都是野外烹飪的佳品。

淮安周邊的野外烹飪勝地眾多，無論是洪澤湖畔、白馬湖濕地公園，還是古淮河生態文化旅游景區、金湖縣白馬湖濕地公園、洪澤縣洪澤湖濕地公園，亦或是盱眙縣鐵山寺國家森林公園，都是野外烹飪的理想之地，你可以盡情享受大自然的饋贈，品嘗到地道的美食，度過一個難忘的野外烹飪之旅。

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