什么是發物？

發物，又稱“助火之物”，指的是那些能夠引起或加重某些疾病的食物或藥物，它們通常具有溫熱、辛辣、油膩等特點，容易導致體內內熱毒加重，從而引發或加重某些疾病。

哪些是發物？

1、柿子：柿子性寒，富含果酸和鞣酸，過量食用可能導致胃酸過多，引發胃痛、胃潰瘍等問題，柿子與蛋白質、鐵、鈣等物質結合，形成不易消化的沉淀物，可能導致食物中毒，患有胃病、消化不良的人應適量食用。

2、荔枝：荔枝性熱，含有豐富的糖分和果酸，過量食用可能導致體內熱量過剩，引發口腔潰瘍、皮膚瘙癢等上火癥狀，荔枝還含有較多的果酸，易損傷牙齒，引起牙齒敏感，患有口腔潰瘍、皮膚瘙癢等上火癥狀的人應少吃。

3、芒果：芒果性熱，含有豐富的維生素和礦物質，但過量食用可能導致皮膚過敏、腹瀉等癥狀，尤其是患有皮膚病、腹瀉等疾病的人，應盡量避免食用。

4、紅毛丹：紅毛丹性熱，含有豐富的維生素C和糖分，但過量食用可能導致體內熱量過剩，引發口腔潰瘍、皮膚瘙癢等上火癥狀，紅毛丹還含有較多的草酸，易引起腎結石，患有腎結石、尿路感染等疾病的人應少吃。

5、桃子：桃子性溫，含有豐富的糖分和果酸，過量食用可能導致體內熱量過剩，引發口腔潰瘍、皮膚瘙癢等上火癥狀，桃子還含有較多的草酸，易引起腎結石，患有腎結石、尿路感染等疾病的人應少吃。

如何正確食用？

1、適量食用：雖然美味，但過量食用也會對身體造成負擔，每人每天食用的量以200-350克為宜。

2、適時食用：早晨空腹不宜食用，因為其中的果酸會刺激胃黏膜，引起胃痛，建議在飯后1-2小時食用。

3、注意搭配：與食物搭配食用，可以起到互補作用，將與蔬菜、粗糧等搭配，可以增加營養攝入，提高飽腹感。

4、避免食用禁忌：患有特定疾病的人，應避免食用發物，如有疑問，請咨詢專業醫生。

了解哪些是發物，有助于我們在日常生活中更好地選擇食物，避免因食用不當而引發身體不適，正確食用，讓健康食品成為我們健康生活的助力。

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