關于【涼拌海帶結的做法】，今天向乾小編給您分享一下，如果對您有所幫助別忘了關注本站哦。
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1、涼拌海帶結的做法：涼拌海帶最好吃的做法，簡單美味又饞人，看看你喜歡吃不？
2、涼拌海帶結的做法，涼拌海帶結的做法
1、涼拌海帶結的做法：涼拌海帶最好吃的做法，簡單美味又饞人，看看你喜歡吃不？
在開始正式制作之前呢，我們首先需要準備以下食材：海帶600克，大蒜1頭，小米椒3個，生抽3湯匙，陳醋1湯匙，食鹽少許，花椒油1湯匙，辣椒油1湯匙，芝麻油1湯匙
第一步：我買的是這種新鮮海帶，打結的，買回來的時候有點黏糊。買回來的海帶，放入水盆里面清洗幾遍，洗掉表面的粘液，然后撈出，放到菜籃子里面，瀝干水分備用！
第二步：起鍋加入大量的清水煮沸，水燒開之后，將海帶放入鍋中焯水，水再次燒開之后，再煮1分鐘即可！
第三步：將焯好水的海帶，用漏勺撈出，然后轉移到清水盆里面快速降溫，由于海帶的數量比較多，一盆清水可能不足以降溫，這時呢，可以將裝有海帶的水盆，放到水龍頭底下，用清水沖一下，讓海帶徹底冷卻，再用漏勺將海帶撈出，放到菜籃子里面瀝干水分備用！
第四步：將小米椒切去蒂，再切碎裝盤備用。接著將大蒜拍扁，剁碎，然后跟小米椒放一起備用！
第五步：等海帶完全瀝干表面水分之后，將海帶轉移到大盆里面，再放入蒜末和小米椒碎，然后加入少許食鹽，加入3湯匙的生抽，加入1湯匙的陳醋，再加入1湯匙辣椒油，加入1湯匙花椒油，加入1湯匙芝麻油，再用筷子，攪拌均勻，也可以適當的翻一下盆子。攪拌均勻之后，將海帶轉移到盤子里面，就可以上桌了！
這樣一道簡單美味，香脆可口的【涼拌海帶】就制作完成了，喜歡這道菜的朋友們，就跟著做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的！
2、涼拌海帶結的做法，涼拌海帶結的做法
用料：海帶500g、蒜頭6瓣、白糖10g、鹽些許、醋些許、雞精些許、芝麻油些許、料酒1勺、香菜1顆、生抽1勺，我來為大家科普一下關于涼拌海帶結的做法?以下內容希望對你有幫助!
涼拌海帶結的做法
用料：海帶500g、蒜頭6瓣、白糖10g、鹽些許、醋些許、雞精些許、芝麻油些許、料酒1勺、香菜1顆、生抽1勺。
海帶洗凈切成長條打結。
鍋內燒沸水，加入料酒，海帶絲焯熱水2分鐘。
撈出控干水份，放涼備用。
蒜瓣拍碎，切碎末，一部分爆香，一部分留用。香菜切段備用。
鍋內加入油燒熱。加入蒜末爆香。
將醋、生抽、雞精、糖、鹽倒入碗內，拌勻。
將上述調汁倒入海帶內，倒入用蒜末爆香的植物油，攪拌一下，加入香菜段，再淋入少許芝麻油，拌勻。
放冰箱冷藏，食用時裝盤，撒上蒜末即可。
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