關于【花膠和什么煲湯最適合】，花膠和什么煲湯最好，今天乾乾小編給您分享一下，如果對您有所幫助別忘了關注本站哦。

1、花膠和什么煲湯最適合：魚膠加它燉湯，強體質增免疫還護膚！男女都能喝

魚膠（花膠）的食用方法有很多，采用燉、燜、煲和煮等方法都可以。用花膠燉湯，更利于吸收。用花膠做菜肴，口感爽滑。

1花膠瑤柱燉土雞

/ 做法 /

1、土雞洗凈備用；將浸發好的花膠切塊飛水備用；

2、瑤柱放浸軟備用；瘦肉切塊；

3、將花膠、雞、瑤柱、瘦肉、桂圓肉、生姜片放入燉盅內；

4、待鍋中的水沸騰后把燉盅放進去，隔水燉3小時即可，食前再調味。

/ 功效 /

滋補肝腎，滋陰養胃，尤其適合煙酒過度的人進補。

2冬蟲夏草西洋參花膠燉乳鴿

/ 做法 /

1、乳鴿洗凈備用；

2、將浸發好的花膠切塊飛水，洋參切片，瘦肉切塊；

3、把乳鴿、冬蟲夏草、西洋參、花膠、瘦肉、姜片一并放入燉盅內；

4、隔水燉3小時即可，食前再調味。

/ 功效 /

滋陰養心，補腎益精，補肺平喘，補氣養血，美容養顏，扶正祛邪，改善睡眠，增進食欲，提高免疫力，全面平衡人體功能。

3海參燜花膠

/ 做法 /

1、把浸發好的海參切成3厘米左右長的段，飛水備用；

2、將浸發好的花膠切塊飛水備用；冬菇用清水浸1小時，浸軟后去蒂切塊；

3、鍋中加入少許油，放入姜片、蔥段炒出香味后加入少許上湯，將生菜倒入煮熟取出，放入盤內待用；

4、炒鍋重新上火倒入少許油，把海參、花膠、冬菇倒入，大火燒開后轉入瓦煲，加入少許上湯、料酒、蠔油、魚露，用文火慢慢燜煮1小時左右；

5、待海參、花膠軟身后可加入水開淀粉勾芡，加少許香油，燒一會即可取出，放在盛生菜的盤中即成。

/ 功效 /

滋陰養血，美容養顏，強腎益精，提升身體機能。

4花膠燉鮮奶

/ 做法 /

1、將浸發好的花膠切塊飛水備用；

2、將花膠、鮮奶（最普通的鮮奶即可）倒入燉盅；

3、隔水燉一個半小時。最后倒入適量的冰糖加熱至融即可飲用。

/ 功效 /

改善皮膚，強化體質有明顯的功效。

2、花膠和什么煲湯最適合，花膠和什么煲湯最好

花膠可以配合雞肉、鮑魚、鴨肉、乳鴿等肉類一起煲湯，對人體能夠起到一定的滋補作用，我來為大家科普一下關于花膠和什么煲湯最好?以下內容希望對你有幫助!

花膠和什么煲湯最好

花膠可以配合雞肉、鮑魚、鴨肉、乳鴿等肉類一起煲湯，對人體能夠起到一定的滋補作用。

由于花膠是從魚的身上獲取的，煲燉的話都會產生些許腥味，煲湯的時候適量的加入紅棗、姜片、洋參等中藥材，可以在一定程度上去腥。

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