黃瓜怎么素炒好吃又簡單？

1. 黃瓜洗干凈，切成兩半，再對半切開。

2. 斜刀切小片。

3. 蒜去皮，用刀拍扁剁碎。

4. 加一點鹽，比炒菜時放的鹽多一些，用手抓勻，放置十幾分鐘。

5. 經(jīng)過用鹽腌制的黃瓜，放置一段時間后，會釋放一些水分，用手抓黃瓜去掉水分。因為黃瓜的含水量高達(dá)96%以上，所以要在炒之前減少一些水分，就需要利用鹽了，這樣炒好的黃瓜吃起來更爽口。

6. 鍋里倒入油，燒熱后加入蒜蓉煸香，倒入黃瓜塊，快速翻炒兩三分鐘。

清炒秋黃瓜怎么做好吃又簡單，做法圖解分

主料秋黃瓜 ：500g輔料醋 ：適量鹽 ：涪俯帝謊郜荷佃捅頂拉適量雞精 ：適量香油 ：適量油 ：適量洋蔥 ：適量具體步驟第一步1.秋黃瓜切滾刀塊，洋蔥切薄片第二步2.熱油鍋爆香洋蔥第三步3.放入秋黃瓜翻炒均勻第四步4.適量鹽第五步5.生抽第六步6.醋少許第七步7.放入雞精翻炒均勻第八步8.淋上香油出鍋

蝦黃瓜清炒怎么做好吃

主料黃瓜300克蝦200克輔乏俯催謊詘荷挫捅旦拉料蒜適量料酒適量鹽適量料酒適量食用油適量步驟1.將大蝦去皮和蝦線2.將黃瓜去皮切塊兒，蒜備用3.將蝦仁兒入沸水煮熟，撈出4.炒鍋放油，放入蒜末煸炒5.放入黃瓜和蝦仁兒翻炒4分鐘，放入鹽，料酒調(diào)味

簡單的清炒黃瓜的家常做法怎么做好吃

步驟清炒黃瓜的做法步驟11.黃瓜切片備用清炒黃瓜的做法步驟22.鍋內(nèi)熱油至八分熱清炒黃瓜的做法步驟33.先放入適量的大蒜片爆香清炒黃瓜的做法步驟44.再加入黃瓜酣骸豐繳薟劑奉烯斧樓翻炒清炒黃瓜的做法步驟55.加入適量的鹽清炒黃瓜的做法步驟66.迅速翻炒均勻即可出鍋

清炒腌黃瓜的做法，清炒腌黃瓜怎么做好吃，清炒

主料腌黃瓜1個 輔料油適量白砂糖適量生抽適量 步驟清炒腌黃瓜的做法步驟11.腌黃瓜清炒腌黃瓜的做法步驟22.洗凈切片清炒腌黃瓜的做法步驟33.鍋放油和蒜倒入黃瓜清炒腌黃瓜的做法步驟44.放點糖清炒腌黃瓜的做法步驟55.放點生抽清炒腌黃瓜的做單護(hù)廁咎丿僥搽鞋敞貓法步驟66.炒好了

做法，清炒黃瓜片怎么做好吃，清炒黃瓜片的家常做法

主料黃瓜一條輔料蔥1條香菜1條蒜2粒鹽油適量步驟1.1、黃瓜切成適中的片，蒜拍碎，蔥切碎備用。2.2、炒鍋下油燒熱，爆香蒜倒片黃瓜大火翻動，下鹽調(diào)味倒下蔥花炒均即可出鍋。

清炒黃瓜肉片的做法，清炒黃瓜肉片怎么做好吃

材料豬前腿肉，黃瓜一根，水發(fā)木耳，姜絲，生抽，黃酒，醋，油做法1、豬肉、黃瓜切薄片，木耳撕小朵2、鍋燒熱，放入肉片，菜籽油，姜絲，將肉煸好，放入少量黃酒和醋，一般肉菜都放點，腸撣斑趕職非辦石暴將去腥增香。再放點生抽3、接著放入黃瓜片，爆炒片刻即可出鍋。