怎么樣做月子餐又簡單又好吃,豐富又好吃的月子餐
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內容導航:1、怎么樣做月子餐又簡單又好吃:豐富又好吃的月子餐,寶媽們有口福了,好吃又不長肉,超級健康2、怎么樣做月子餐又簡單又好吃,精選11道月子餐食譜1、怎么樣做月子餐又簡單又好吃:豐富又好吃的月子餐,寶媽們有口福了,好吃又不長肉,超級健康
惡露能反應寶媽身體恢復情況,持續(xù)的時間一般因人而異。
一般新媽媽生產完一個月左右,即可完全排盡,但也有少部分媽媽持續(xù)時間較長,此時除了要去醫(yī)院檢查具體原因以外,還要配上產后科學的飲食。
那么,產后吃什么有助于排惡露呢?今天給大家介紹7款排惡露月子餐,簡單易做。
麻油豬肝
材料:
新鮮豬肝50g、黑麻油10ml、料酒適量、老鮮姜5 克、鹽0.2克
做法:
1、將豬肝放在清水中浸泡10-20分鐘,水中可加入料酒和姜片去腥;
2、浸泡好的豬肝,洗凈切成薄片,待用;
3、鍋里放入黑芝麻油,放入姜絲小火煸黃;
4、倒入豬肝片,用中火炒至變色后加入料酒,煮2分鐘揮發(fā)掉酒精;
5、加入食鹽,翻炒均勻,關火。
蓮藕瘦肉湯
材料:
蓮藕100克、瘦肉50克、生姜1小塊、鹽適量
做法:
1、將所有食材清洗干凈,瘦肉切小塊,蓮藕切小段,生姜切片;
2、豬肉冷水下鍋焯水,去除血腥味,撈出清洗干凈,待用;
3、將所有食材放入砂鍋內,加入適量清水,大火燒開,轉小火煲;
4、燉煮2個小時后,加入鹽即可。
龍眼芝麻粥
材料:
龍眼3顆、黑芝麻5g、大米20g、糙米20g
做法:
1、提前將糙米洗凈,浸泡3-4個小時;
2、大米洗凈,龍眼去殼去核,洗凈切小丁;
3、黑芝麻洗凈,瀝水,下鍋炒香,待用;
4、鍋中放入足量水,將大米、糙米,煮至半熟,放入龍眼肉、黑芝麻,繼續(xù)熬至軟爛即可。
海米冬瓜湯
材料:
海米15克、冬瓜100克、鹽適量
做法:
1、將冬瓜去皮去瓤、洗凈,切片;
2、海米用溫水洗,去泥沙,待用;
3、將鍋放在旺火上、加入高湯燒開(雞湯或骨頭湯,沒有的話直接清水),再放入冬瓜和海米,煮10分鐘左右,加入適量鹽即可。
紅棗蘋果銀耳羹
材料:
銀耳20克、紅棗20克、蘋果1個、冰糖適量
做法:
1、銀耳提前用清水浸泡1小時,清洗干凈,撕成小朵;
2、紅棗洗凈,蘋果洗凈去皮切丁(這步可在加入時再弄,防止蘋果變色);
3、將銀耳和紅棗放入砂鍋中,加水大火煮開,轉小火熬煮1~1.5小時;
4、加入蘋果丁再稍煮幾分鐘,加入適量冰糖調味(高血糖媽媽可不加)。
番茄炒菜花
材料:
菜花100g、番茄50g,蔥、姜、鹽適量
做法:
1、將菜花洗凈,切小塊,入沸水中焯一下?lián)瞥觯瑸r去水;
2、將番茄洗凈,頂部切十字刀,入沸水30秒去皮,切成小塊;
3、鍋內加油燒熱, 放入蔥、姜炒香,加入番茄菜花略炒,加入適量鹽即可。
冬瓜薏米粥
材料:
冬瓜100克,薏米、糯米各20克
做法:
1、冬瓜去子,留皮,洗凈并切塊;
2、薏米和糯米分別淘洗干凈,用水浸泡4小時;
3、鍋中加入適量清水燒開,放入薏米、糯米大火煮沸,改小火煮25分鐘;
4、放入冬瓜,煮熟即可。
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張旭鎧(阿鎧老師)是蒙迪教育的聯(lián)合創(chuàng)始人,是臺灣著名的感統(tǒng)專家,比較擅長幫助家長找到孩子的優(yōu)勢并加以培養(yǎng),倡導:“孩子輕松育兒,孩子快樂成長”。
2、怎么樣做月子餐又簡單又好吃,精選11道月子餐食譜
坐月子時期是產婦最難熬的一段日子,身心疲憊,而這段時間同樣也是考驗伺候月子的那個人能力的時期,又得照顧產婦,又得照顧孩子,最難的是做好每天的月子餐,讓產婦得以養(yǎng)精蓄銳,恢復身體,這時候就難免覺得腦海中庫存的菜譜告急了,別急,精選11道月子餐食譜,營養(yǎng)美味,好吃不貴,做起來也簡潔,快捷得很,下面我們就來聊聊關于怎么樣做月子餐又簡單又好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎么樣做月子餐又簡單又好吃
坐月子時期是產婦最難熬的一段日子,身心疲憊,而這段時間同樣也是考驗伺候月子的那個人能力的時期,又得照顧產婦,又得照顧孩子,最難的是做好每天的月子餐,讓產婦得以養(yǎng)精蓄銳,恢復身體,這時候就難免覺得腦海中庫存的菜譜告急了,別急,精選11道月子餐食譜,營養(yǎng)美味,好吃不貴,做起來也簡潔,快捷得很。
第一道:茄汁蒜香蝦仁,把蝦處理干凈,去頭掐尾,然后把番茄去皮切丁,大蒜切碎,鍋內熱油,炒香蒜末,炒出茄汁,放入蝦仁爆炒,只放鹽即可,一道營養(yǎng)美味的月子餐就做好了,低脂,高蛋白,多了番茄味,好吃極了。
第二道:紅棗銀耳湯,這可是一道月子里不得不存在的一道美容養(yǎng)顏湯了,里面有紅棗,枸杞,還有銀耳,都是補氣養(yǎng)血,美容養(yǎng)顏的食材。
第三道:山藥玉米燉排骨,烹調盡管使玉米損失了部分維生素C,卻獲得了更有營養(yǎng)價值的更高的抗氧化劑活性;山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品,還放了有明目功效的胡蘿卜進去。
第四道:蒸南瓜,產婦月子里是可以吃南瓜的,不但有利媽媽的身體恢復,還有利于寶寶的生長發(fā)育。南瓜含有多種胡蘿卜素、維生素、氨基酸、礦物質等營養(yǎng)元素,特別適合產后母乳喂養(yǎng)的媽媽。
第五道:萵筍絲炒肉,清香的萵筍,很容易提升產婦的食欲。
第六道:蒸蛋餃,坐月子離不開吃雞蛋,但是產婦由于吃多了雞蛋看見雞蛋就煩,何不換種新吃法,產婦就容易接受了,比如這種蛋餃,餃子皮就是雞蛋。
第七道:燉小雞,土養(yǎng)的小柴雞,吃著太美了,直接拿清水燉爛,加鹽,青菜,雖然月子餐調料放得少,但是好在食材都是很鮮的,做法還相當簡潔快捷,直接燉就行。
第八道:白灼蝦,蝦子剪干凈蝦須和蝦腳,洗凈,蒸鍋燒水,水開后直接將蝦倒在蒸屜上,放上姜片和蔥段,一點鹽,大約3到5分鐘就可以了。
第九道:炒牛肉
牛肉橫紋切薄片,用生粉、鹽和油提前腌制十分鐘;熱鍋下油,姜蒜爆鍋,放入腌制好的牛肉翻炒,變色后加入一點點耗油,出鍋前放入菜梗翻炒均勻即可。要點是腌制牛肉時一定要放油,這樣才嫩。
第十道:紅燒魚
第十一道:清蒸鱸魚,鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素,具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效。銅產婦吃鱸魚既補身又不會造成營養(yǎng)過剩而導致肥胖,是健身補血、健脾益氣的佳品,做成清蒸口味的,做法簡潔,還營養(yǎng)美味。
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