如何做烤肉又簡單又好吃？

所需材料：

– 五花肉或者瘦肉 適量

– 大蒜 適量

– 紅辣椒 適量

– 姜片 適量

– 豆瓣醬 適量

– 生抽 適量

– 料酒 適量

– 蜂蜜 適量

– 芝麻 適量

– 鹽 適量

– 黑胡椒粉 適量

– 色拉油 適量

制作步驟：

1.將肉類洗凈切成薄片；

2.取一大碗，將生抽、料酒、蜂蜜、大蒜、紅辣椒、姜片、豆瓣醬、鹽和胡椒粉放進去，攪拌均勻，再加入色拉油，再次充分攪拌；

3.將肉片放入碗中，用手抓勻，讓調料腌制進肉里，盡量讓每片肉均勻沾滿調料，然后放入冰箱冷藏 1~2 小時；

4.將肉片放在預先換好錫紙或者烤肉網的烤盤上，不要太密集，用烤箱烤制，180℃烤 15 分鐘左右（具體時間視肉片的厚度而定），翻面再烤 10 分鐘左右即可；

5.上桌前用芝麻撒一下裝飾即可。

注意事項：

1.調料的搭配可根據個人口味調整，如不喜歡辣可以減少辣椒和豆瓣醬的使用量；

2.肉片的厚度掌握好，太厚會導致烤制時間過長，而太薄則會容易過熟；

3.要均勻的涂抹調料，以保證肉質的鮮美；

4.可以把烤肉時流出的汁液收集起來，可以加入幾滴蜂蜜、醋和生抽，拌勻做為蘸料，提升口感。

第一次去烤肉店吃飯流程？

流程如下：

1、選位 部分自助烤肉會有時段供應的熱門食品，如果有這種需要速度搶食物，并且你確定對該食物抱有好感，選位上盡量距離其較近。

2、開爐火 很多自助烤肉店的燒烤臺升溫很慢，進店坐穩后的要把烤爐的火(溫度)開大，然后再取肉。

3、選食材 自助烤肉的菜品很豐富，第一次吃應該想嘗嘗所有菜品，請拿極少量品嘗后，選自己最愛吃的肉再多拿。

4、烤肉 把肉鋪平放到烤盤上，一坨就放在上面了，會很難熟。肉烤好后，根據自己的口味加入調味料，如胡椒粉，孜然粉，辣椒粉等。

5、食用 烤好后就可以食用了，吃的時候注意營養搭配，不要只吃肉類，也可以食用一些蔬菜水果。吃點肉，吃點菜，再吃點水果，把肉類的油膩感減輕一點，也有利于更好的消化這些高蛋白的肉類

做烤肉宣傳好吃怎么宣傳謝謝

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烤肉的腌制怎么做如何做好吃

主料五花肉適量 紫皮洋蔥適量 烤肉的腌制的做法步驟1. 五花肉切片（非五花肉也可以）空出肉里的水20分鐘，2. 姜去皮切絲，蒜拍碎切末，切蔥花3. 梨切塊4. 把蔥姜蒜梨洋蔥放肉里5. 依個人口味放鹽、味精、雞精、倒入油，開始攪拌，邊攪拌邊放黑胡椒粉6. 攪拌用手更好7. 放半聽啤酒，套保鮮膜放冰箱兩個小時以上，烤肉的時候，可依照個人口味加孜然，芝麻。烤好后沾烤肉沾料。

烤肉末茄子（烤箱版）怎么做如何做好吃

烤肉末茄子（烤箱版）的做法步驟烤肉末茄子（烤箱版）的做法圖解11. 長茄子一根洗凈，茄子表面全部抹上一層油，放在鋪上錫紙的烤盤里，烤箱220°預熱，中層烤30分鐘。說明一下，我的烤箱溫度偏低，一般200°烤20分鐘就行，當然也跟茄子的大小有關，茄子必須抹上油，抹上油，抹上油！重要的事情說三遍！這樣才能烤熟！烤好后用手輕拍，本來鼓鼓的茄子會馬上癟掉，說明熟了?？救饽┣炎樱鞠浒妫┑淖龇▓D解22. 豬里脊肉切成肉末?？救饽┣炎樱鞠浒妫┑淖龇▓D解33. 鍋內放長涪拜皇之郝瓣酮抱捆油，炒香蔥花蒜末，倒入肉末翻炒。烤肉末茄子（烤箱版）的做法圖解44. 放入適量鹽，老抽，蠔油，料酒，炒成肉醬，盛出?？救饽┣炎樱鞠浒妫┑淖龇▓D解55. 把烤好的茄子從上往下用刀拉開，茄子頭部和底部都不要拉開到頭，讓茄子形成一個船樣，這樣會兜住肉醬。把里面的茄子肉也拉開幾刀以便入味，倒入肉醬，要放在茄子里面，不要弄到外面。放入烤箱繼續烤七八分鐘就好了?？救饽┣炎樱鞠浒妫┑淖龇▓D解66. 挪到盤里，吃的時候可以把肉餡和茄子肉拌一下，融合在一起，就可以吃了。

做法，家庭版烤肉怎么做好吃，家庭版烤肉的家常做法

－ 準備食材 －豬肉 250g嫩茴子白 半顆蒜蓉辣醬 適量耗油 適量生抽 適量料酒 少許黑胡椒粉 適量糖 少許蜂蜜 少許鹽 少許香油 適量－ 步驟 －1.茴子白切半，去除根部，用手輕輕剝開一片一片的。2.沸水下鍋，微微焯一下，不要時間太長，菜葉太軟爛，不好包肉。3.肉冷凍成型，更好切片。。。蒜蓉辣醬、香油等調味料放入腌制半小時（時間允許一小時最好），蒜蓉辣醬要比耗油量大，耗油多了會太咸。4.平底鍋，倒入一點點油，放入肉片。及時翻面，顏色一變就好。5.成功～6.味道是極好滴～～－ 小貼士 －1.耗油多了。就不要放鹽了。 2.蒜蓉辣醬要比耗油多兩到三倍的量。 3.法碃瘁度誆道搭權但護可以先在碗里調好醬料，味道適中再腌制肉片。

家烤肉烤魚怎么做好吃

主料草魚1000g黃瓜100g西芹50g藕200g香菇80g輔料油適量鹽適量生抽適量料酒適量白胡椒粉適量五香粉適量蔥適量姜適量香菜適量步驟1.草魚一條1斤－1.5斤，請賣魚的剖好后拿回來洗干凈。把魚腹部的黑膜刮干凈，從護搐篙誹蕻賭戈澀恭績背上把魚分成兩瓣，瀝干水。2.在魚身上割一些口子，兩面均勻地抹上鹽，鹽分可以比平時的量稍微多點。再淋上生抽，料酒，撒上胡椒粉，五香粉，放上姜片，蔥頭，拌勻，腌制2-3個小時。3.在腌制的過程中可以準備配菜，我放的有西芹，黃瓜，藕片和香菇。4.魚腌好后在烤盤的底部抹一層油，放上西芹和藕片墊底，防止烤的時候沾。5.把腌好的魚兩面抹上油，內面朝上，放入預熱220度的烤箱，烤20分鐘6.烤好的魚拿出來，表面有一些焦黃就表示烤得差不多了。7.把魚翻面繼續烤5分鐘8.在烤的過程中，準備配菜。 熱鍋，倒入油燒熱，放入4大勺剁辣椒，炒熱。9.倒入準備好的配菜，加入3大勺鹽，翻炒片刻。10.倒入水沒過，水開始熱的時候，放入少許味精，盛出11.倒到烤好的魚上，放入烤箱烤5分鐘。拿出后撒上香菜。就可以美美地開吃啦！小貼士1. 腌魚的時候比平時做魚稍微多點鹽，腌制的時間久點才入味。2. 配菜的湯里也稍微多點鹽。3. 配菜不要煮太久，放入烤箱5分鐘就熟透了，湯里面的味道也入到魚里，這步最好不要省略。4. 配菜就挑選自己喜歡的，比如豆芽，豬紅，萵筍什么的都可以，都挺好吃的。喜歡吃辣的推薦放辣的紅辣椒或者辣的剁辣椒，真好吃呀。5. 如果是用鐵質的烤盤記得一定要墊一層錫紙，要不烤上沾的東西很難洗掉。玻璃烤盤就很好洗，強烈推薦用玻璃制的耐高溫烤盤。6. 烤盤要拿出來好幾次，小心注意別燙著，

孜然香烤肉片怎么做好吃

步驟孜然香肉片的做法步驟11.將豬肉切片。孜然香肉片的緝功光嘉叱黃癸萎含聯做法步驟22.用生粉，生抽和白糖腌制。孜然香肉片的做法步驟33.將腌制好的肉片放入炒鍋煎，炒至金黃。孜然香肉片的做法步驟44.最后將孜然粉和辣椒粉放入炒好的肉片里熄火拌均勻即可。孜然香肉片的做法步驟55.炒好的孜然香肉片，色澤金黃，味道香辣開胃。是下酒，下飯，拌面拌粉的好菜！

孜然烤肉拌飯怎么做如何做好吃

1.羊肉切丁，加胡椒粉生抽攪拌均勻，再加入燒烤醬攪拌，靜置十分鐘，蒜姜，青椒切丁，洋蔥，西紅柿切碎備用。2.將腌制好的肉放入烤盤。3.加油翻炒洋蔥及其輔料，最后加入西紅柿。4.出汁后關火，放入少怠恭糙枷孬磺茬委長蓮量咸鹽。5.溏心雞蛋中間。

烤肉的做法，意大利香料烤肉怎么做好吃，意

主料800g 豬頸肉 配料適量 意大利香料 適量 鹽 適量 生抽 適量旦敞測緞爻等詫勸超滑 老抽 適量 荔枝酒 1個 檸檬汁 1個 檸檬皮屑 步驟方法 加入所有配料到肉中。 拌勻，放入冰箱冷藏過夜 放入錫紙中， 包好后放入烤箱，230度 40分鐘 出爐 切片

醬烤雞翅怎么做好吃，烤肉醬烤雞翅的家常做法

醬烤雞翅的做法1.雞翅清理干凈2.加一勺鹽3.用水浸泡清洗干凈4.用廚房用紙吸去水份?？諝庹ㄥ佁崆邦A熱5.兩勺叉燒醬，一勺柱候醬，放入雞蛋碗中6.充分拌均勻，我通常用手抓均勻7.將腌好的雞翅放在炸籃中，碗中會有余下的醬料，不要倒掉，后面刷面可以用8.200度22分鐘，啟動機器，中間拉開刷醬，并翻動9.程序結束后，雞翅好了

香烤肉丸子怎么做如何做好吃

1.豬肉切丁后剁成肉末，放進大碗里，加入所有調味料和雞蛋，向著同一方向攪拌待用。2.土豆切片，蒸熟，壓成土豆泥，土豆泥冷卻后加入肉餡中。3.直接用手抓拌均勻。4.用手虎口處擠成丸子狀發譏篡客詁九磋循單末，用勺子或其他辦法做成丸子狀就可以。5.丸子放入鋪了錫紙的烤盤，丸子之間要隔開一點距離。6.放入已經預熱好的烤箱，180度上下火，中層烤30分鐘左右，最后幾分鐘把烤盤移到上層上色。7.出爐。