關于【泰國芒果糯米飯】，正宗泰國芒果糯米飯，今天乾乾小編給您分享一下，如果對您有所幫助別忘了關注本站哦。

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1、泰國芒果糯米飯：不想出國又想吃正宗的泰式芒果糯米飯？大師教你幾步就能做

做一個高品質吃貨，一起開啟美食之旅！粥家香每日為你一薦~

今天為大家帶來的是泰式芒果糯米飯！

用料

糯米400克（二人份減半）

芒果個椰漿克（大約用到500毫升）

糖克（30）

鹽克（3）

香蘭葉（有無都可）

泰式芒果糯米飯的做法

1.準備材料

2.400g糯米泡一夜

3.糯米泡好加香蘭葉入蒸鍋蒸30分鐘，有蒸布可以墊上，我嫌麻煩就直接蒸了

4.蒸糯米的同時，將椰漿250ml，糖30g，鹽3g混合，小火煮

5.煮沸至這個狀態，融合即可

6.將步驟5倒入蒸好的糯米中，攪拌充分，再放置一刻鐘至滋味完全融合。糯米部分就處理好啦！

7.澆頭制作（有無澆頭都可以，但是我在泰國吃的有澆頭，沾著汁兒吃味兒更棒）： 150毫升椰漿，淀粉5g，鹽3g，加熱至濃稠狀態，澆頭就做好啦

8.切芒果，盛糯米飯，澆上澆頭，當當當當～就做好啦！

小貼士

1.鹽，糖的數量根據自己口味定

2.糯米要用泰國的長粒蛇牙糯米，淘寶有，進口食品超市有

3香蘭葉有沒有沒關系

4.椰漿吃不完冰箱可以放3到5天

2、泰國芒果糯米飯，正宗泰國芒果糯米飯

在泰國那么多小吃里頭，只要一提到芒果糯米飯，恐怕80%的朋友都要亮眼放光。能把一款咸甜口的糯米飯做到人人愛，也只有超愛吃甜品的泰國人民可以做到了。

不過整個曼谷值得推薦，值得專門去打卡吃上一次的芒果糯米飯，也就不超過10家吧。

這次我去吃的Make Me Mango，它們家的芒果糯米飯，就是其中之一。據說它家選用的芒果，都是特供泰國皇室的產品，不好吃才奇怪了~

Make Me Mango其實是一家以芒果為原材料的主題甜品店。除了招牌芒果糯米飯之外，還能吃到各種花樣的芒果甜品和飲品。

它的第一家店，也就是老店，距離大皇宮和臥佛寺都很近。建議大家去游覽的時候，一定要順便去吃一次。

建議下載個谷歌地圖，到了臥佛寺或大皇宮附近，直接搜店名導航過去就行了。步行只要幾分鐘~

老店在一條已有40多年歷史的老街上，店鋪外觀的白色墻面，櫻桃木的門框和窗框，營造出溫暖復古的INS風。

雖然低調，但在這片老建筑中也顯得十分突出。

店子占地面積不大，是一條狹長型的店鋪，原本的2層樓高，經過巧妙設計，隔了4層空間出來。

就像這個亞子，錯落有致，空間分明，連墻上都畫滿了他家的菜單。

友情提醒，來他們家一定要點Make Me Mango Signature Set芒果糯米飯和Mango Bingsu芒果冰蘇

Make Me Mango Signature Set （235泰銖）

這是一份以芒果糯米飯為主的甜品集合，適合一次想多吃幾種甜品的寶寶。

主角是芒果＋椰漿米飯，還有1份招牌芒果布丁、1份芒果冰激凌、1個泰式布丁。

特供皇家的芒果確實霸道，一絲纖維都沒有，入口就像水一樣化開，水分特別飽滿，清甜不膩。

糯米飯就很有嚼勁，偏咸口。

個人很喜歡這種偏咸點的糯米飯，這樣搭上椰漿的奶香和芒果的甜才是絕配，入口簡直就是人間極品。

芒果冰激凌球，拍照的時候有點化開了。我澆了點椰漿在上面，不喜歡的寶寶可以不澆。

能吃出是原汁原味的芒果牛奶冰激凌，用料很實在，質地超級細膩，沒有一點冰渣渣的口感。

芒果布丁，在布丁上澆了厚厚的一層自制的芒果醬，還能吃到果肉的濃稠口感。芒果醬的清香裹上Q彈布丁，也是剛剛好。

雖然二小姐很愛吃甜品，但真的不喜歡那種口感太甜的，所以這家的甜品真的推薦你們來吃。

Mango Bingsu 芒果冰蘇（245泰銖）

從上到下依次是冰激凌球、動物奶油、新鮮水果、最下層是牛奶冰沙，少許糯米。另外還配了1份芒果醬和1份煉乳。

吃的時候按自己的口味加入煉乳，怕甜的可以只加芒果醬。

冰沙細膩到了極致，口感就像云朵一般綿軟飄渺。而且是牛奶口味，一勺子下去，搭上水果、奶油、冰激凌、芒果醬和煉乳一起吃，味蕾幸福到飛起。

芒果冰沙（115泰銖）

來之前看網上推薦了這款冰沙，就點了杯試試。確實很好喝，但是呢跟外面很多好喝的芒果冰沙區別不大。所以大家可點可不點啦。

比起冰沙，我更推薦它家更有特色的芒果咖啡，但我懷孕了就沒有喝，有興趣的寶寶可以來試試。

最后附上菜單價格，給你們參考。

即便不想吃甜品，來買一杯芒果飲料帶走也不錯啊！我右手這杯1L的招牌芒果茶，也只要175泰銖嘛。

Make Me Mango

地址：

67 Maha Rat Rd, Phra Borom Maha Ratchawang，距離MRT Sanam Chai站步行550米。（臥佛寺旁）

營業時間：

周一到周日，10:30-20:30

最后附上完整視頻，看沉迷甜品無法自拔的二小姐吃播↓

https://www.ixigua.com/i6750516102180110855/

END

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