柚子，作為我國南方地區(qū)常見的之一，因其豐富的營養(yǎng)價值和清甜的口感深受人們的愛，剝柚子皮卻成了許多人的難題，不僅耗時費力，還容易弄臟雙手，就為大家分享一些快速剝柚子皮的小技巧，讓你輕松享受柚子美味。

準備工具

在剝柚子皮之前，先準備好以下工具：

1、削皮刀：一把鋒利、適合剝柚子皮的削皮刀。

2、小刀：用于去除柚子皮上的細小雜質(zhì)。

3、水盆：用于浸泡柚子皮，便于剝皮。

剝柚子皮的方法

以下介紹幾種快速剝柚子皮的方法：

1、削皮法

（1）將柚子放在砧板上，用削皮刀沿著柚子皮與果肉之間的縫隙，將柚子皮削去。

（2）削去柚子皮后，用小刀將殘留的皮肉徹底清除。

（3）將剝好的柚子果肉放入水盆中浸泡，防止氧化變色。

2、水煮法

（1）將柚子放入沸水中煮3-鐘，使柚子皮變得松軟。

（2）撈出柚子，放入冷水中浸泡，便于剝皮。

（3）用削皮刀沿著柚子皮與果肉之間的縫隙，將柚子皮剝?nèi)ァ?/p>

（4）用小刀將殘留的皮肉徹底清除。

3、檸檬酸法

（1）將柚子放入水盆中，加入適量的檸檬酸，浸泡10分鐘。

（2）浸泡后，用削皮刀沿著柚子皮與果肉之間的縫隙，將柚子皮剝?nèi)ァ?/p>

（3）用小刀將殘留的皮肉徹底清除。

4、橡皮筋法

（1）將柚子皮上的硬皮部分用削皮刀削去。

（2）將橡皮筋套在柚子底部，用力拉扯，使柚子皮與果肉分離。

（3）用小刀將殘留的皮肉徹底清除。

5、熱水浸泡法

（1）將柚子放入沸水中煮2-3分鐘，使柚子皮變得松軟。

（2）撈出柚子，放入冷水中浸泡。

（3）用削皮刀沿著柚子皮與果肉之間的縫隙，將柚子皮剝?nèi)ァ?/p>

（4）用小刀將殘留的皮肉徹底清除。

注意事項

1、在剝柚子皮的過程中，要注意安全，避免傷到自己。

2、剝皮后的柚子果肉，最好立即食用，以免氧化變色。

3、剝柚子皮時，盡量選擇新鮮的柚子，這樣剝皮更容易。

4、若柚子皮上有農(nóng)藥殘留，可用鹽水浸泡，去除農(nóng)藥。

通過以上方法，相信大家已經(jīng)掌握了快速剝柚子皮的小技巧，在享受柚子美味的同時，也為自己節(jié)省了時間和精力，希望這篇文章能對大家有所幫助。

相關(guān)閱讀：

1、掌握火候，肉皮蒸制秘訣，美味肉皮輕松上桌

2、蒜香豌豆熱量揭秘，健康零食還是美味陷阱？

3、自制五香瓜子，家常美味小食輕松學(xué)

4、鹵牛肉部位美味大揭秘

5、炸辣椒保質(zhì)秘籍，延長儲存，美味常在