隨著夏季的到來，氣溫逐漸升高，人們紛紛尋求清涼解暑的方法，而寒涼食物則成為大家的首選，哪些食物屬于寒涼類呢？本文將為您盤點常見的寒涼食物，幫助您清涼一夏，健康養生。

寒涼食物概述

寒涼食物是指性質偏寒，具有清熱、解毒、降火、解暑等功效的食物，適量食用寒涼食物，可以幫助調節體溫，降低體內火氣，從而達到清熱解毒、養生保健的目的。

常見寒涼食物盤點

1、類

（1）西瓜：西瓜性寒，具有清熱解暑、生津止渴的功效，是夏季消暑佳品。

（2）：性涼，具有清熱解毒、生津止渴、利尿消腫等功效。

（3）苦瓜：苦瓜性寒，具有清熱解毒、降火、明目等功效。

（4）梨：梨性涼，具有清熱潤肺、生津止渴、止咳化痰等功效。

（5）獼猴桃：獼猴桃性寒，具有清熱解毒、生津止渴、降火等功效。

2、蔬菜類

（1）白菜：白菜性涼，具有清熱解毒、利尿消腫、降血壓等功效。

（2）芹菜：芹菜性涼，具有清熱解毒、降血壓、降血脂等功效。

（3）西紅柿：西紅柿性涼，具有清熱解毒、生津止渴、降火等功效。

（4）茄子：茄子性寒，具有清熱解毒、降血壓、降血脂等功效。

3、谷物類

（1）綠豆：綠豆性涼，具有清熱解毒、消暑利尿、降血壓等功效。

（2）小米：小米性涼，具有清熱解毒、滋陰養胃、安神等功效。

4、肉類

（1）鴨肉：鴨肉性涼，具有清熱解毒、滋陰養胃、利水消腫等功效。

（2）豬肉：豬肉性寒，具有滋陰養胃、潤燥止渴、清熱解毒等功效。

5、魚類

（1）鯽魚：鯽魚性涼，具有清熱解毒、利水消腫、健脾養胃等功效。

（2）鱸魚：鱸魚性涼，具有清熱解毒、滋陰養胃、補氣養血等功效。

食用寒涼食物的注意事項

1、適量食用：寒涼食物雖好，但過量食用可能會損傷脾胃，導致消化、腹瀉等癥狀，食用寒涼食物時應適量。

2、避免空腹食用：空腹食用寒涼食物容易胃黏膜，引起胃痛、胃脹等癥狀，建議在飯后或兩餐之間食用。

3、合理搭配：寒涼食物與溫熱食物搭配食用，可以起到互補作用，避免寒熱失衡，寒涼可以搭配溫熱堅果食用。

4、注意體質：寒涼食物適合火氣旺盛、體內有熱的人食用，而體質虛寒者應適量食用，以免加重病情。

寒涼食物在夏季具有很好的清熱解暑、養生保健作用，了解常見寒涼食物，合理搭配食用，可以幫助我們度過一個清涼健康的夏天，食用寒涼食物時應注意適量、避免空腹食用，并結合自身體質進行合理調整，愿大家清涼一夏，健康養生！

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