揭秘,日常飲食中高鉀食物大盤點
鉀是必需的微量元素之一,對于維持正常生理功能具有重要意義,鉀元素參與細胞內外的水分平衡、神經傳導、肌肉收縮等生命活動,保證攝入足夠的鉀對于健康至關重要,哪些食物含鉀高呢?本文將為您揭秘日常飲食中的“鉀”元素。
類
1、:被譽為“鉀元素寶庫”,每100克含有360毫克鉀,是鉀含量較高的之一。
2、橙子:橙子含有豐富的鉀,每100克橙子含有154毫克鉀。
3、獼猴桃:獼猴桃富含多種維生素和礦物質,其中鉀含量也不低,每100克獼猴桃含有156毫克鉀。
4、:含有較高的鉀,每100克含有144毫克鉀。
5、西瓜:西瓜含有大量水分和鉀,每100克西瓜含有110毫克鉀。
蔬菜類
1、土豆:土豆是鉀含量較高的蔬菜,每100克土豆含有421毫克鉀。
2、菠菜:菠菜含有豐富的鉀,每100克菠菜含有558毫克鉀。
3、西紅柿:西紅柿含有較高的鉀,每100克西紅柿含有238毫克鉀。
4、胡蘿卜:胡蘿卜含有一定量的鉀,每100克胡蘿卜含有201毫克鉀。
5、南瓜:南瓜含有較高的鉀,每100克南瓜含有56毫克鉀。
堅果類
1、杏仁:杏仁含有豐富的鉀,每100克杏仁含有579毫克鉀。
2、核桃:核桃含有較高的鉀,每100克核桃含有452毫克鉀。
3、腰果:腰果含有一定量的鉀,每100克腰果含有580毫克鉀。
4、花生:花生含有較高的鉀,每100克花生含有259毫克鉀。
肉類及海鮮類
1、瘦肉:瘦肉含有一定量的鉀,每100克瘦肉含有200毫克鉀。
2、魚類:魚類含有較高的鉀,每100克魚類含有300毫克鉀。
3、貝類:貝類含有較高的鉀,每100克貝類含有500毫克鉀。
4、海參:海參含有較高的鉀,每100克海參含有440毫克鉀。
豆類及豆制品
1、黃豆:黃豆含有豐富的鉀,每100克黃豆含有364毫克鉀。
2、黑豆:黑豆含有較高的鉀,每100克黑豆含有359毫克鉀。
3、豆腐:豆腐含有一定量的鉀,每100克豆腐含有150毫克鉀。
4、豆漿:豆漿含有較高的鉀,每100克豆漿含有150毫克鉀。
日常飲食中,我們可以通過多吃以上含鉀高的食物來保證鉀的攝入,攝入鉀的同時,也要注意飲食的均衡,避免因攝入過多鉀而引起身體不適,對于患有高血壓、心臟病等疾病的人群,更應注意鉀的攝入量,以維持身體健康。
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