海南蛋黃果幾月有,海南熱帶水果全介紹<第3篇>
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海南地處熱帶,島上出產(chǎn)多種熱帶水果,有些是我們多數(shù)人見都沒見到過的珍奇異果,一般人到了海南旅游,除了飽覽海島風(fēng)光、飽餐各式海鮮外,吃遍各種熱帶水果也是一項(xiàng)重要的旅游項(xiàng)目。
本文是海南熱帶水果全介紹的第3篇,將繼續(xù)為大家介紹10個(gè)海南水果,希望大家喜歡。
1、橄欖
我國是世界栽培橄欖最多的國家。主要分布在福建、廣東(多屬烏欖)與海南等地區(qū),海南橄欖主產(chǎn)于海口市龍泉鎮(zhèn)昌盛村等地,其他地區(qū)亦有分布,總體上比較少見。
海南橄欖主要以油橄欖為主,原產(chǎn)于斯里蘭卡,果肉酸苦澀兼有,沒有過多的香甜感,一般要經(jīng)過曬干、腌制后才能直接食用,這個(gè)品種更適合榨汁后做成飲料或橄欖油。
2、蓮霧
海南外觀最漂亮的水果當(dāng)屬蓮霧,果形外形似鈴鐺,把它放在地上又像一個(gè)蓮臺,所以被稱為蓮霧。
海南種植的蓮霧種類有很多,常見的品種有黑金剛、大葉紅、黑珍珠與中國紅等品種,不同品種的外觀會(huì)有些差異,但色彩都較為鮮艷,有清綠色的、粉紅色的、大紅色等等。
3、蛋黃果
海南蛋黃果,因果肉成熟后是橙黃色的,和蛋黃的顏色差不多,因此而得名。
海南蛋黃果大致在每年的11-12月份成熟,采收后放置4至7天方可食用。蛋黃果實(shí)為橢圓形,未熟時(shí)果皮為綠色,成熟果黃綠色至橙黃色,光滑皮薄,果肉含水量少,味略甜,質(zhì)地似蛋黃且有香氣。
4、芭蕉
海南芭蕉—芭蕉科植物,屬于熱帶、亞熱帶水果,芭蕉成熟后果皮呈灰黃色,顏色較暗且有灰點(diǎn),果肉是乳白色。
芭蕉和香蕉雖然是同科同屬植物,但兩者的區(qū)別是比較多的,大多數(shù)芭蕉品種的味道沒有香蕉甜,而且回味會(huì)帶一點(diǎn)酸。
5、香瓜
海南香瓜,又稱為甜瓜,其品種較多,它外形美觀,色彩鮮艷,口感脆甜,清爽可口。
小時(shí)候總覺得海南香瓜不好吃,現(xiàn)在香瓜的品種經(jīng)過改良,吃起來口感還是相當(dāng)好的,果肉非常甜。
6、番荔枝
說到番荔枝,其實(shí)它就是大家所熟知的釋迦果。每個(gè)地方都有每個(gè)地方的叫法,因?yàn)橥庑慰崴评笾Γ栽诤D辖蟹笾ΑD壳昂D戏笾ΨN植沒有形成較大的規(guī)模,主要分布在三亞、樂東與瓊海等地。
番荔枝也叫釋迦,釋迦樣子比較大,相同但小很多的叫番荔枝,放軟后吃,非常非常甜,還有一種特殊的香味。
7、菠蘿蜜
海南菠蘿蜜也稱為“樹菠蘿”、“木菠蘿”,是世界上最重、最大的水果,一般重達(dá)5-20kg,最重可達(dá)50kg以上。
其原產(chǎn)于印度、馬來西亞,傳入海南島已有百年歷史,全島普遍栽培。菠蘿蜜有30多個(gè)品種,每年夏秋間果熟,成熟時(shí)香氣飄溢。
8、榴蓮蜜
榴蓮蜜,又名尖蜜拉、小木菠蘿。榴蓮蜜屬稀有熱帶水果,原產(chǎn)馬來西亞,主要栽植于東南亞地區(qū)。
海南榴蓮蜜在2010年由臺灣引進(jìn),其果形、外皮及植株等特性與菠蘿蜜相似,很多人俗稱小菠蘿蜜,吃起來甜如蜜,并且?guī)в幸恍┝裆彽臍馕丁?/span>
9、神秘果
神秘果原產(chǎn)非洲,20世紀(jì)60年代,周恩來總理到西非訪問時(shí),加納共和國把神秘果作為國禮送給周總理。此后,神秘果開始在我國栽培。
大多數(shù)朋友對它的好奇,不是因?yàn)楣麑?shí)紅艷的外表,而是它能制成白糖甜味的變味劑,能使酸面包變得甜而可口,使酸味的棕櫚酒和啤酒變甜。吃過酸、辣、苦、咸的食物之后,嚼上幾口神秘果,立刻變成甜的味道。
10、人心果
人心果,別名吳鳳柿、赤鐵果、奇果等,為山欖科熱帶水果,原產(chǎn)于墨西哥南部至中美洲與西印度群島一帶,因人心果的外形長得像人的心臟,故因而得名。
人心果在海南產(chǎn)量不高,算不上主流的熱帶果品,線下一般只能在鄉(xiāng)村或比較大的超市里或水果市場才能見到,盡管如此,吃過的朋友,都會(huì)久久不能忘懷它那獨(dú)特的香味與甜味。
擴(kuò)展閱讀:
海南熱帶水果全介紹(第1篇)
海南熱帶水果全介紹(第2篇)
2、海南蛋黃果幾月有,今日推薦海南水果推薦
海南蛋黃果,因果肉酷似煮熟的雞蛋黃而得名。雞蛋果果肉含糖、淀粉、粗脂肪、維生素C等。用于心血不足之虛煩不眠、心悸怔忡等癥。用于婦女血脈阻滯之月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)行不暢、小腹脹痛、痛經(jīng)等癥。海南,中華人民共和國省級行政區(qū), 簡稱“ 瓊”,省會(huì)海口市 。 海南位于中國最南端,北以瓊州海峽與廣東省劃界, 西臨北部灣與越南相對,東瀕南海與臺灣省相望,東南和南邊在南海中與菲律賓、 文萊和馬來西亞為鄰。海南別稱瓊崖、瓊州 , 是僅次于臺灣島的中國第二大島,海南省是中國國土面積(含海域)第一大省。著名景點(diǎn)有:萬綠園、東郊椰林、博鰲、海南興隆、 五指山、 分界洲島、天涯海角等。素來有“天然大溫室” 的美稱, 這里長夏無冬,年平均氣溫22~27℃ , 由于光 、 熱、 水等條件優(yōu)越, 水果品種繁多, 下面介紹海南最出名水果——蛋黃果
海南蛋黃果又名仙桃,在海南也叫“雞蛋果”(注:雞蛋果也稱百香果),其味道口感介乎于番薯和榴蓮之間。成熟的蛋黃果肉是橙黃色的,和蛋黃的顏色差不多,因此而得名。
海南蛋黃果的由來
海南蛋黃果原產(chǎn)古巴和北美洲熱帶,主要分布于中南美洲、印度東北部、緬甸北部、越南、柬埔寨、泰國、中國南部。中國在20世紀(jì)30年代引入,50年代廣州始有栽培。海南各地有零星種植。
海南蛋黃果的特點(diǎn)
蛋黃果實(shí)呈球形,未熟時(shí)綠色,成熟果黃綠色至橙黃色,光滑,皮薄,果肉橙黃色,富含淀粉,質(zhì)地似蛋黃且有香氣,含水量少,味略甜。
營養(yǎng)價(jià)值
蛋黃果含有豐富的磷、鐵、鈣、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)及人體必須的多種氨基酸。
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蛋黃果12月成熟,采收后需要后熟4至7天方可食用。在海口和三亞的超市都有出售,海口的南北水果批發(fā)市場、三亞第一市場和勝利路水果批發(fā)市場都可以買到,價(jià)格在5-10元一斤。
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