關于【花生煮雞腳湯怎么做】，今天犇犇小編給您分享一下，如果對您有所幫助別忘了關注本站哦。

1、花生煮雞腳湯怎么做：愛吃雞爪的一定要收藏，教你做美味營養的花生雞爪湯，好吃極了

在開始正式烹飪之前呢，我們首先需要準備以下食材：雞爪300克，花生米50克，紅棗10個，干桂圓肉10個，食鹽1湯匙，生姜1塊

第一步：提前1天將花生米泡發，將雞爪清洗干凈后，切去指甲，再剁成小塊，接著起鍋加入大量的清水，再將雞爪冷水下鍋，焯水，然后撈起，放入清水中洗去浮末！

第二步：準備煲湯鍋，將雞爪，花生米，紅棗，桂圓肉一起放入湯鍋，然后加入食材3倍的清水，蓋上鍋蓋大火煮沸后，轉成小火煲一個半小時！

第三步：煲一個半小時之后，我們的雞爪湯也就煲好了，揭開鍋蓋，根據口味加入適量的食鹽調味即可！

這樣一道營養豐富，非常好喝的【紅棗桂圓花生雞爪湯】就制作完成了，喜歡的朋友們就跟著做來試試看吧！保證這個味道不會讓你失望的！

2、花生煮雞腳湯怎么做，大廚教你做雞腳花生湯

雞腳煲湯后，湯冷了就像果凍一樣，那都是膠原蛋白啊。加上別名“長生果”的花生，和補血養顏的紅棗。這一碗好湯就趁熱喝了吧。雞腳比豬腳湯要好喝多了。不會覺得葷腥。

主料

雞腳八個，花生半碗

輔料

姜一塊，紅棗十個，蔥一段，鹽一點五茶匙，料酒一湯匙，胡椒粉一茶匙

雞腳花生湯的做法步驟

1、原料圖。

2、雞腳斬開，燒開水，放入雞腳大火煮開，放一湯匙料酒不蓋鍋蓋，再次煮開即可，撈出洗凈備用。

3、花生紅棗洗凈，姜切片。

4、所有食材一起放入煲中，煲一小時。

5、調入鹽，胡椒粉，繼續半小時即可

6、出鍋可根據喜好放入香油或者香菜之類的。

小竅門

雞腳比豬腳好熟，所以一個半小時就可以了。

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