激素的造價昂貴，而速生雞價格低廉，單個雞的利潤很薄，如果用激素喂養那進一步壓榨了利潤空間。

激素喂養雞是違法的，如果用激素喂養雞，雞肉中肯定有激素殘留，人吃食后雖然激素殘留很少，但是很少的含量也會影響人體正常新陳代謝。一旦出現危害人健康的事件發生，養殖戶面臨著的將是嚴厲的法律制裁。

激素喂養雞對技術要求很高，技術用量和時機沒有把控好，很容易導致雞群大量傷亡，給雞場造成很大損失。

其實這種速生雞是國外引進的優良品種白羽肉雞，白羽肉雞是未來滿足人們日常對雞肉的需求量，通過遺傳選育技術一步步篩選培育出來的。這種雞生長速度快、出欄早，通過科學化的營養配比飼養，以及良好的飼養管理，完全可以達到42天出欄的效果。

在1935年肉雞生長到3個月的體重只為1.3千克，到1986年生長45天的肉雞體重可達到1.8千克，而到2005年只需42天肉雞的體重就可達到2.42千克。目前不只是我國，在外國肉雞也都是在42天出欄，是什么促使肉雞的生長速度不斷增長，這是品種選育和科學喂養的結果。

肉雞在各個生長階段對營養的需求是不同的，現在養殖手段是把營養合理搭配配制出符合各個生長階段的飼料，第一個階段喂食以營養為主的飼料（前10天），第二個階段喂食長骨架的飼料（10-30天），第三個階段喂食長肉的飼料（后10幾天），通過這種科學的飼養方法來充分滿足肉雞的生長需求從而達到快速出欄的目的。

其實肉雞幾乎全程用藥也是大家一致詬病的問題，其實速生雞是在高密度狹窄、環境較差的條件下飼養，雞群的發病率較高。肉雞場會在飼料中添加抗生素，甚至有的長期使用來提高雞群的抗病能力。

目前藥殘問題對人體的危害不大，但是長期食用會致使人臨患肥胖癥、心血管疾病。從目前肉雞的養殖模式來看抗生素是不可或缺的，但是要嚴格遵循休藥期，按要求用藥。