一只鴿子一個月能產(chǎn)多少枚蛋,5元一個的鴿子蛋
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內(nèi)容導(dǎo)航:1、一只鴿子一個月能產(chǎn)多少枚蛋:5元一個的鴿子蛋,真比雞蛋優(yōu)秀嗎?2、一只鴿子一個月能產(chǎn)多少枚蛋,一只鴿子一個月可以生幾個蛋1、一只鴿子一個月能產(chǎn)多少枚蛋:5元一個的鴿子蛋,真比雞蛋優(yōu)秀嗎?
菜市場賣蛋的攤位里,突然多了個新品種——鴿子蛋。
第一次見鴿子蛋的人,很容易被它的外形吸引:
蛋殼均勻細膩,白里透粉,煮熟后,蛋白形似果凍,水感晶瑩,什么雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋,在它面前,都會黯然失色。
人們認為,鴿子蛋的營養(yǎng)比雞蛋好,甚至稱之為“動物人參”。
然而,從營養(yǎng)上看,它并不金貴。
鴿子蛋小檔案
大小:雞蛋>鴿子蛋>鵪鶉蛋。
形狀:兩端幾乎對稱。
重量:一個大約20克,一斤能買25個左右。一斤鵪鶉蛋約有50個。
蛋殼:脆弱,指甲劃一下都可能破損或有裂痕,要小心保存。
煮熟:蛋白可能變透明。
每月只生兩個,鴿蛋當然貴
《紅樓夢》第四十回中,史太君在大觀園設(shè)宴,第一道菜就是鴿子蛋。王熙鳳戲弄沒見過世面的劉姥姥道:一個鴿子蛋,要一兩銀子。
可見,在過去,鴿子蛋只有權(quán)貴人家才吃得上。
而時至今日,在眾禽蛋品種中,鴿子蛋的價格依然明顯更高。
單個鴿子蛋的售價,就要5元左右。5元,都可以買到1斤雞蛋了。
鴿子蛋貴,歸根結(jié)底,還是因為產(chǎn)量小。
鴿子雌雄同居,實行嚴格的“一夫一妻制”,且繁殖周期較長,一只鴿子每個月才產(chǎn)兩枚蛋,所以,物以稀為貴。
蛋白透明,營養(yǎng)可能更低
鴿蛋煮熟后,蛋白變透明,這是一大特色,容易讓人覺得,它在營養(yǎng)上也會有過人之處。
而事實上,并非所有鴿子蛋煮熟后,都會變透明。
有養(yǎng)鴿者指出,透不透明,與鴿子的品種有關(guān)。也有的稱,剛下的鴿子蛋,煮熟后蛋白并不透明,也就是說,透明的,反而不夠新鮮。
中國農(nóng)業(yè)科學院家禽研究所也曾做過一組實驗,發(fā)現(xiàn)透明與不透明鴿蛋的蛋白中,水分及蛋白質(zhì)沒有顯著差異,而透明鴿蛋蛋白中的鈣、鎂含量反而顯著低于不透明蛋。
也就說,透明鴿蛋,營養(yǎng)可能還更低。
營養(yǎng)高于雞蛋?言過其實
坊間流傳:吃一個鴿子蛋,能頂兩個雞蛋。鴿子蛋真的更補嗎?
其實,鴿子蛋的蛋白質(zhì)含量,以及微量元素總體含量低于雞蛋,“鴿子蛋頂倆雞蛋”的說法,言過其實。
而鴿子蛋的部分微量元素,如維生素B12、鈣、鐵、磷、鋅、硒含量的確要高于雞蛋。
蛋的礦物質(zhì)含量和飼料有關(guān),也就是說,數(shù)值是會變化的,沒有限制性差異。
至于鴿子蛋的蛋黃相對細膩富有膠質(zhì),是因為鴿子蛋的脂肪含量較高,大家想想吃豬油拌飯的口感,就能理解了。
給孩子吃了鴿子蛋,眼睛亮?
在關(guān)于鴿子蛋的宣傳中,最常見的說法是:吃鴿子蛋能提高視力,因為它含有的核黃素,是雞蛋的3.5倍。
但實際上,鴿子蛋的核黃素含量并不高于雞蛋。
核黃素只是維生素B2的別稱,它在人體內(nèi)儲存有限,我們需要通過飲食進行補充,但只要合理搭配膳食,一般不會缺乏。
至于核黃素的功效,很抱歉,它與保護視力的關(guān)系真的不大。
還有人指出,鴿子蛋有神奇功效,如促進孕婦食欲、預(yù)防小兒麻痹癥、治療孕婦頭暈等。
如此吹捧,無異于把食物神化成藥物,實屬虛假宣傳。
說到底,不同禽類的生長發(fā)育歷程不完全相同,它們蛋所含的營養(yǎng)也不完全相同,但營養(yǎng)都比較全面,并沒有很大差別。
本文來自:《中國家庭醫(yī)生》
2、一只鴿子一個月能產(chǎn)多少枚蛋,一只鴿子一個月可以生幾個蛋
一只鴿子一個月最少產(chǎn)2枚蛋,最多產(chǎn)8枚,想要鴿子的產(chǎn)蛋量更多要注意飼喂管理,我來為大家科普一下關(guān)于一只鴿子一個月能產(chǎn)多少枚蛋?以下內(nèi)容希望對你有幫助!

一只鴿子一個月能產(chǎn)多少枚蛋
一只鴿子一個月最少產(chǎn)2枚蛋,最多產(chǎn)8枚,想要鴿子的產(chǎn)蛋量更多要注意飼喂管理。
飼喂方法:養(yǎng)殖種鴿的時候要提供豌豆、綠豆、黃豆等,還要搭配玉米、稻谷、小麥等能量高的飼料,并加入骨粉、蛋殼粉等物質(zhì)。
飼喂次數(shù):每天要喂食兩三次,且保證飲水充足,每天早晚要更換飲水。及時保暖:冬季要做好保暖措施,提高抗寒性。
本文關(guān)鍵詞:養(yǎng)10對鴿子一年的利潤,鴿子要養(yǎng)多久才認主人,養(yǎng)100只鴿子一年能賺多少錢,鴿子下了蛋就拿走會一直下嗎,肉鴿種鴿價格多少錢一對。這就是關(guān)于《一只鴿子一個月能產(chǎn)多少枚蛋,5元一個的鴿子蛋》的所有內(nèi)容,希望對您能有所幫助!更多的知識請繼續(xù)關(guān)注《犇涌向乾》百科知識網(wǎng)站:!
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