關于【杏干的功效與作用及禁忌】，今天乾乾小編給您分享一下，如果對您有所幫助別忘了關注本站哦。

1、杏干的功效與作用及禁忌：百吃不膩的自制杏干——零添加小果脯！教程

門口公園有幾顆杏樹 到6月就結了小杏子 可惜太小 太青 太酸澀 正好用來做杏干 下面推薦給大家制作方法！零添加 無防腐劑 長期保存 酸甜可口！！！

By 淺色醬

用料

做法步驟

1、把杏子摘下來 選擇個大的 青一些也沒關系 公園路邊無農藥的更好！

2、把杏洗干凈 掰兩半去核

3、在干凈的盆里放一層杏撒一層砂糖 保鮮膜放冰箱冷藏 慢慢的 杏就腌軟出汁了

4、把杏撈出來 平鋪曬干 也可以烤箱80°熱風風干

5、曬的過程會很長 等杏徹底干燥了收進密封罐冰箱冷藏

6、偶爾拿出來吃幾顆

7、酸酸甜甜很好吃的！

杏的營養功效

甘酸、微溫、冷利、有小毒；入肝、心、胃；止渴生津，清熱去毒，主咳逆上氣，金創，驚癇等。

1.預防心臟病

未熟果實中含類黃酮較多，類黃酮有預防心臟病和減少心肌梗死的作用。

2.抗癌

杏仁中含有豐富的維生素B17，維生素B17又是極有效的抗癌物質，并且只對癌細胞有殺滅作用，對正常健康、的細胞無任何毒害。

3.止咳平喘

苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可以治療肺病，咳嗽等疾病。

4.預防慢性病

能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險性。

杏的飲食禁忌

1.產婦、幼兒、病人，特別是糖尿病患者，不宜吃杏或杏制品。

2.不宜多食，過食會傷及筋骨、勾發老病，甚至會落眉脫發、影響視力，若產、孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。容易激增胃里的酸液傷胃引起胃病，還易腐蝕牙齒誘發齲齒。

3.服用磺胺類藥物、磺胺類藥物及碳酸氫鈉時不宜食用。

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2、杏干的功效與作用及禁忌，杏干的介紹

杏干是日常生活中經常食用的小食品，果肉味甘酸，食用能刺激食欲，促進腸胃蠕動，緩解消化不良杏干中維生素A含量豐富，經常吃杏干可以緩解視疲勞，保護視力吃杏干能抑制人體內膽固醇的生成，同時也能分解體內已經生成的膽固醇，能夠預防心腦血管疾病的發生，吃杏干能減少咳嗽和氣喘，今天小編就來聊一聊關于杏干的功效與作用及禁忌?接下來我們就一起去研究一下吧!

杏干的功效與作用及禁忌

杏干是日常生活中經常食用的小食品，果肉味甘酸，食用能刺激食欲，促進腸胃蠕動，緩解消化不良。杏干中維生素A含量豐富，經常吃杏干可以緩解視疲勞，保護視力。吃杏干能抑制人體內膽固醇的生成，同時也能分解體內已經生成的膽固醇，能夠預防心腦血管疾病的發生，吃杏干能減少咳嗽和氣喘。

但杏肉是寒性食物，嬰幼兒和產婦都不宜食用，杏干也不宜多吃。

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