黃油餅干做法烤箱簡(jiǎn)單版？

1 黃油放在室溫下軟化，

2 加入50克細(xì)砂糖和1克鹽，

3 把黃油和砂糖一起打發(fā)，打發(fā)得黃油變白的狀態(tài)，把細(xì)砂糖打發(fā)得融化。

4 把蛋黃攪勻，放少許蛋黃液，把蛋黃液和黃油打發(fā)一下，要蛋黃液和黃油完全融合在一起，再加入蛋黃液。

5 加入幾滴香草精，如果沒有香草精可以不放，加了香草精黃油味道更香濃。

6 篩入低筋面粉

7 把低筋面粉和黃油糊拌勻，這就是黃油曲奇餅干的面團(tuán)。

8 把面團(tuán)放在裱花袋里。

9 裱花袋離烤盤2毫米處擠出花紋，可以把擠好花紋的烤盤放在冰箱冷藏30分鐘，冷藏以后再烘烤有利于保持花紋。

10 把曲奇餅干放在烤箱中，用150度烘烤30分鐘即可。

黃油餅干的正宗做法，黃油餅干怎樣做才好吃的做法步驟

黃油餅干主料 黃油100g 糖粉40g 低筋面粉170g 雞蛋1個(gè) 黃油餅干的做法步驟1虎攻港紀(jì)蕃慌歌葦攻倆. 黃油軟化，用攪拌機(jī)打成泥2. 加入糖粉3. 加入雞蛋，攪拌4. 低筋面粉過篩5. 捏成團(tuán)6. 捏成長條，用保鮮膜包住，放冰凍室10分鐘左右，變硬7. 切片，以前我都是按壓的，發(fā)現(xiàn)切片很方便，厚度稍微厚點(diǎn)沒事，更酥軟，大概六七毫米厚8. 烤箱預(yù)熱后，170度上下管20分鐘即完成

無黃油的美味餅干的家常做法大全怎么做好吃視頻

無黃油的美味餅干的做法1.先把油倒進(jìn)盆里，加白糖，加蛋2.用打蛋器打勻3.接著分次加入面粉4.每次都要打至無顆粒后再加5.裝入裱花帶。烤箱15籂紶焚咳蒔糾鋒穴福膜0預(yù)熱10分鐘6.擠好自己想要的形狀，沒有裱花袋也可以用勺子倒一個(gè)個(gè)圓型。7.預(yù)熱之后180度烤十分鐘上下8.烤了五分鐘時(shí)的樣子9.出爐！10.又香又脆~~

餅干無黃油做法大全集，沒有黃油怎么做餅干

用料 低粉 180g 糖粉 50g 雞蛋 1個(gè) 奶粉 30g 無黃油餅干的做法 糖粉，玉米食用油倒進(jìn)無水的盆里攪拌均勻，加入過篩孩腸粉段莠燈瘋?cè)トA后的低粉，攪拌均衡攪拌好的面糊比較干，可以用手按柔面的方式柔到表面光滑，用搟面杖搟至7毫米厚，這時(shí)開始預(yù)熱烤箱，上下火210度把搟好的面皮用刀切成條狀放進(jìn)烤盤后，放進(jìn)已經(jīng)預(yù)熱好的烤箱，中層上下火180度，烤20分鐘，烤10分鐘后開始觀察表面是否有變色來個(gè)成品圖，第一次做的品相馬馬虎虎，但是還挺好吃的

怎么做好吃，蔥香蘇打餅干（無黃油版）的家常做法

蔥香蘇打餅干的家常做法材料無鹽黃油130克，糖60克，蛋50克，低粉200克做法滬工高繼薨荒胳維供哩1.做法：無鹽黃油130克室溫軟化，用打蛋器打到呈羽毛狀時(shí)加入60克糖粉打到糖溶化后加入一個(gè)蛋（約50克）打勻。2.篩入200克低粉后轉(zhuǎn)橡皮刀輕輕拌勻。3.可用擠花嘴或用手壓整成你喜歡的形狀。

黃油餅干(電餅鐺版)的做法

用料 低筋粉 300克 黃油 140克 雞蛋 1個(gè) 白糖 80克 山楂卷 1個(gè) 黃油餅干（電餅鐺版）的做法 黃油室溫融化，加白糖一起打發(fā)變白黃油糊內(nèi)加入雞蛋打勻?qū)⒚娣酆Y入黃油蛋糊中攪拌，用手揉勻成團(tuán)面團(tuán)蓋上塑料膜醒半個(gè)小時(shí)取出面團(tuán)再次輕揉，讓黃油均勻地在面中滲透將面團(tuán)放在錫紙上搟出0.5CM厚度的餅,用模具壓出形狀,多余的面去掉電餅鐺預(yù)熱好后,將錫紙同餅干一起放入,20秒后關(guān)掉開關(guān),兩分鐘后打開查看顏色,哪面火候不夠就打開上檔或下檔的開關(guān),20秒后關(guān)掉待餅干表面呈淡黃色時(shí)就可以出爐了,晾涼后嘗嘗吧!想加點(diǎn)綴的：在壓模前把切碎的山楂卷灑在面餅上，用搟面杖壓平，再用模具切即可

黃油小餅干的做法 黃油小餅干怎么做好吃

食材食譜熱量：3060(大卡)主料低筋面粉360g方法步驟黃油軟化后加入糖粉和鹽攪拌均勻，不需要打發(fā)。我懶得等黃油軟化直接放微波爐里溶化了。肌弧冠舊攉攪圭些氦氓分次加入蛋黃攪拌均勻成很粘稠的糊狀。篩入低筋面粉揉成面團(tuán)，裝入保鮮袋放入冰箱冷藏30分鐘。案板撒面粉防沾，把面團(tuán)搟成薄片，用模具按出喜歡的形狀。餅干擺在鋪了油布的烤盤上。進(jìn)預(yù)熱好的烤箱中層烤10分左右，邊緣上色即可。注意事項(xiàng)烤的時(shí)間因烤箱與及餅干厚度而異，所以烤到最后一定要注意觀察。餅干越薄越好吃。

黃油曲奇餅干的做法，黃油曲奇餅干怎么做好吃

黃油曲奇餅干的做法主料低筋面粉200g黃油130g輔料細(xì)砂糖25g糖粉55g雞蛋50g步驟1.黃油切成小塊，室溫使其軟化2.用打蛋器攪打至順滑3.加入細(xì)砂糖和糖粉，繼續(xù)攪打至黃油順滑，體積稍有膨大4.分3次加入打散的雞蛋液（每次都要攪打至蛋液和黃油完全融合后再加下一次）5.篩入低筋面粉6.用橡皮刮刀把面粉和黃油攪拌均勻，直到面粉全部濕潤即可，不要過度攪拌7.將裱花嘴裝入裱花袋8.將面糊裝入裱花袋9.用裱花嘴最烤盤上擠出花紋，放入已預(yù)熱的烤箱烘焙

杏仁黃油餅干怎么做好吃又簡(jiǎn)單，做法圖解

主料低粉 ：70g白糖 ：20g杏仁 ：25g黃油 ：40g輔虎戶港鞠蕃角歌攜攻毛料油 ：適量雞蛋 ：適量具體步驟第一步1.軟化好的黃油加糖打發(fā)。第二步2.分兩次加上蛋液。第三步3.加低粉、杏仁。第四步4.揉成面團(tuán)后，在保鮮膜中整理成圓形。第五步5.放冰箱冷藏至發(fā)硬，切片。第六步6.放烤盤中，180度20分鐘。

自制黃油小餅干的做法，自制黃油小餅干怎么做

原料黃油240G、糖粉120G、蛋黃48g、低粉360g、鹽少許、香草精少許。以上量大約可以烤出5爐以上的小餅干，若量太大，可以自己對(duì)半或減量。做法1、黃油切丁放入干凈的盆子里室溫軟化后（能輕易的用手戳出一個(gè)小洞的程度）攪打均勻，再加糖粉攪打均勻；2、分次加入蛋黃液攪打均勻；3、加入幾滴香草精攪打均勻；4、加入過篩的低粉和鹽拌勻成黃油面團(tuán)后，分塊壓扁裹入保鮮膜或保鮮袋放冰箱冷藏30分鐘；5、將變硬的面團(tuán)在案板上灑許高筋粉（防止粘牢，中筋粉也可以），搟成3mm左右厚的薄片，（面團(tuán)要搟的很均勻），用餅干模壓成型后，移入放好油紙或錫紙的烤盤；6、將餅干放入180度預(yù)熱的烤箱，中層烤10分鐘，邊緣上色即可（這步很重要，一定要呆在旁邊自己觀察，看到餅干邊有點(diǎn)變黃變焦就可以了），過頭很容易烤焦哦！

黃油餅干怎么做好吃又簡(jiǎn)單，做法圖解分

黃油餅干做法1.將黃油放入碗中，隔水軟化黃油。2.黃油中加入白糖，攪拌，使糖融化。3.加入攪拌好的雞蛋液，然后攪拌。4.加入面粉，攪拌至成型。5.再加入面粉，用手揉成團(tuán)。6.用保鮮膜裹住面團(tuán)，放入冰箱冷凍5分鐘。7.將面團(tuán)取出，搟至5毫米厚的面餅。8.發(fā)揮自己的想象，用刀將面餅切成一塊一塊。9.將切好的面餅小塊放置于烤盤中。10.烤箱調(diào)至最高溫度，上下管，預(yù)熱5分鐘。11.將烤箱溫度調(diào)至170度，上下管，時(shí)間20分鐘。然后再將餅干放入烤箱內(nèi)烘烤。12.烤好之后，將餅干從烤箱中取出，放置在桌面，晾干即可。