面疙瘩做法簡單又好吃？

1取適量的面粉，一邊加水一邊用筷子攪拌，攪拌成棉絮狀即可。

2把小青菜洗干凈。

3把西紅柿，海鮮菇和黑木耳切成丁。

4蔥姜切好。

5雞蛋打散。

6鍋中倒入適量的油燒熱。

7倒入雞蛋液炒成小塊裝出備用。

8鍋中再加入適量的油，放入蔥姜煸香。

9放入西紅柿丁炒出汁。

10再放入海鮮菇和黑木耳炒勻。

11加入適量的清水燒開。

12，水開倒入面疙瘩用鍋鏟輕輕的推開。

13再次燒開放入小青菜和雞蛋。

14出鍋前調入適量的鹽，糖，黑胡椒粉和少許的雞精即可。

面疙瘩怎么和面？

面疙瘩的和面和制作方法如下

1、拿出面粉，倒入雞蛋液，加少許水。

2、揉成團，準備燒沸水。

3、取一小部分搓成長條，用刀隨意切，左切切，右切切，中間切切，把一塊一塊扔到沸水中。

4、撈出來，把自己喜吃的菜放入炒一下加入水，快好再放入面疙瘩。

面疙瘩是中國北方尤其是河南一帶很普及的一種傳統風味面食，主要制作材料是面粉、西紅柿、白菜。它的特點是面筋道，湯香濃，是不可多得的美食。

包菜面疙瘩湯的家常做法大全怎么做好吃視

食材主料包菜50克面粉100克輔料油適量鹽適量水50毫升雞蛋2個高湯適量 步驟包菜面疙瘩湯的做法步驟11.包菜焯水后撈出包菜面疙瘩湯的做法步驟22.放入料理機打碎包菜面疙瘩湯的做法步驟33.面粉加水，打成細小的顆粒包菜面疙瘩湯的做法步驟44.油熱后，爆香蒜粒包菜面疙瘩湯的做法步驟55.放入包菜碎翻炒包菜面疙瘩湯的做法步驟66.加入高湯煮開包菜面疙瘩湯的做法步驟77.打入雞蛋，煮開包菜面疙瘩湯的做法步驟88.蛋凝固后，放入面疙瘩，煮開，加鹽調味，出鍋

家常面疙瘩湯的做法，家常面疙瘩湯怎么做好吃，家常

主料面粉適量 橄欖油適量 雞蛋一個 鹽適量 雞精少許 蔥2根 家常面疙瘩湯的做法步驟1. 面粉裝碗里2. 加一個雞蛋3. 用筷子攪拌，加一點水，水不要太多，不能太稀哦，放鹽4. 把水燒開5. 水開了加幾滴橄欖油6. 用小勺子一勺一勺耐單供廁佳丿簧搽偽敞鐮心滴挖到鍋里7. 面疙瘩太小自己掌控，我喜歡大點，放點雞精8. 最后撒些蔥花，即可

面疙瘩的做法，土豆青菜面疙瘩怎么做好吃

主料土豆 ：適量青菜 ：適量面粉 ：適量輔料鹽 ：適量具體步驟第一步土豆入鍋第二步面粉加水拌成面疙瘩，待用。第三步土豆煮開后放入面疙瘩，放入少許花生油第四步水再次煮開后放入上海青第五步在出鍋前加入少許鹽和生抽調味

紫菜絲瓜面疙瘩的做法，紫菜絲瓜面疙瘩怎么做

材料：面粉、絲瓜、紫菜調料：湯料做法：（1）將面粉加適量的清水調成面糊，待用。（2）將絲瓜去皮清洗一下，放在案板上切成滾刀塊，待用。（3）將湯料撕開包裝擱入鍋中，加適量的清水煮開。（4）接著，用勺子舀入面糊翻動一下，煮開。（5）然后，合入切好的絲瓜翻動敞海搬剿植濟邦汐鮑摟一下煮開。（6）最后，擱入紫菜，即成。

家常面疙瘩湯的家常做法大全怎么做好吃視

敞處搬肺植鍍邦僧鮑吉疙瘩湯的家常做法材料牛腱子肉3斤，老抽5勺，生抽10勺，料酒2勺，八角2個，桂皮1小段，香葉兩片，花椒20粒，干辣椒2個，丁香5粒，姜片4片，蔥段3段，肉蔻、草寇各1個做法1.將肉切成巴掌大的塊狀，入裝滿涼水的鍋里，開大火，將水燒開。（注意，煮牛肉的時候千萬別蓋鍋蓋）2.等到牛肉的血水基本都煮出來后，把牛肉撈出來，晾涼。3.另外起一個湯鍋，放入3碗水，燒開，把干辣椒、姜片、八角、桂皮、香葉、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮5分鐘。4.把牛肉、老抽、生抽、料酒一塊放入鍋中，大火燒開后轉小火燉煮40分鐘。5.把牛肉撈出來晾涼后，繼續放回料鍋中煮15分鐘，然后關火，讓牛肉繼續在鍋里腌兩個小時即可。

鯽魚面疙瘩的做法，鯽魚面疙瘩怎么做好吃，鯽魚

主料鯽魚250g雞蛋100g輔料油適量鹽適量生姜適量小蔥適量步驟1.起油鍋甫憨顛窖郯忌奠媳訂顱，將雞蛋一面煎熟。2.三個雞蛋。3.鯽魚洗凈，瀝干水分。生姜切片，小蔥切碎。4.起油鍋，待油燒熱將生姜繞鍋煎一下，放入鯽魚兩面煎一下。5.放入熱鍋里燉煮五分鐘。6.十分鐘后加入雞蛋燉制湯發白。7.適量鹽調味即可出鍋。

疙瘩湯的家常做法打疙瘩的技巧，疙瘩湯的面疙瘩怎么做

食材明細面粉適量蘿卜適量熟花生米適量食油適量精鹽適量干貝適量小蔥適量生姜適量咸鮮口味煮工藝半小時耗時簡單難度面疙瘩湯的做法步驟面疙瘩湯的做法步驟：1 1蘿卜洗凈，切細絲。面疙瘩湯的做法步驟：2 2干貝提前泡發，去筋皮。面疙瘩湯的做法步驟：3 3熟花生研碎，小蔥切蔥花，生姜切絲。面譏供罐佳忒簧閨偽酣鐮疙瘩湯的做法步驟：4 4鍋里放少許油，熱后放入姜絲，蔥花爆香。面疙瘩湯的做法步驟：5 5放入蘿卜絲、花生碎翻炒。面疙瘩湯的做法步驟：6 6加入清水，倒入干貝，開大火。面疙瘩湯的做法步驟：7 7用小碗盛適量面粉，倒入少量清水，用筷子打成面碎。面疙瘩湯的做法步驟：8 8鍋里水開后，倒入打好的面碎，邊倒邊用勺子攪動，防止黏連。 水開后加精鹽，改小火煮5分鐘即可，出鍋前可滴入香油，撒入香菜末。小竅門1、面疙瘩不要做得過大，攪面疙瘩時水流要細小，或者是慢慢的邊滴水邊攪。2、把筷子傾斜貼著面粉的表面來回做圓圈滑動，就可以把面打成軟軟的面碎，這樣的面疙瘩燒出來才軟乎，易于消化。3、煮面疙瘩湯時，面疙瘩不要放得太多，不然成粘稠的面糊不宜煮熟。倒面疙瘩時，要邊倒入邊用勺子攪動，防止黏成大團。

肉絲面疙瘩怎么做好吃，青菜肉絲面疙瘩的家常做法

記得小的時候，街上還沒有現在這么多可以吃的東西，吃飯下館子也不是一件經常會去的事情，為了應付我們2個小孩子多動挑食的習慣，媽媽總會變著法做給我們做好吃的，其實有時候并不是很好的食材，只是用很簡單的材料，變個方式，變個烹調方式來滿足我們小小的胃。面疙瘩估計在我爸媽小時候算是吃的比較多的東西吧，至于我們就很少吃，剛剛開始很不喜歡吃，覺得就是一團面糊很是奇怪，不過現在想想倒是很懷念這樣的口味，自己第一次學著做，還是覺得少了點味道，大概就是平時大家所說的媽媽味，家常味吧。(收起)食材主料面粉200克瘦肉100克青菜200克雞蛋1個輔料油適量鹽適量水適量 步驟1.瘦肉洗凈切絲備用2.青菜洗凈備用3.鍋內爆香大蒜丟入肉絲翻炒4.待肉絲變色后加入青菜煸炒5.鍋內加入適量的熱水，鹽調味，繼續煮開6.面粉加雞蛋以及適量的鹽和水攪拌7.攪拌好的面糊稍微醒一會8.鍋內的青敞激搬刻植灸邦熏鮑抹菜肉絲湯燒開后，用筷子將面糊夾到鍋內9.待鍋內的面疙瘩煮透即可10.煮開后即可食用小貼士面疙瘩可以事先先煮好，待炒好青菜肉絲再加入一起煮。

面疙瘩湯怎么做好吃，西紅柿面疙瘩湯的家常做法

料蔥 豆腐 西紅柿 面粉 水 鹽 雞精 老抽 西紅柿疙瘩湯的做法步驟1. 蔥花和豆腐放進去炒 大約炒三分鐘吧，因為要弄成蔥油的味道，就是要蔥花有一點點發焦。今天有了豆腐沒有到那個狀態2. 放入一小勺辣椒。（我家的辣椒很辣，所以只放了一點點，導致后面的顏色不是很鮮艷）3. 放入西紅柿4. 加入老抽上點顏色。也提點鮮味！然后加水讓它煮開5. 面粉。水龍頭開至滴水狀迅速攪拌6. 攪拌成這個樣子7. 煮開了8. 拿筷子一點點的往鍋里撒入面疙瘩9. 加鹽 雞精調味10. 這就大功告成了，辣椒有點少 所以顏色不是很鮮艷。法互瘁就誆腳搭協但茅但是味道很棒！

土豆面疙瘩的家常做法大全怎么做好吃視頻

主料面粉半碗土豆1個旦旦測稈爻飛詫時超江輔料蔥適量鹽適量醬油適量油適量步驟1.土豆去皮洗凈切成小丁，蔥切蔥花。2.鍋里油熱加入蔥花炒香。3.加入土豆翻炒幾下。4.加入醬油翻炒均勻。5.加入適量水燉煮。6.面粉一點一點加入水調成面疙瘩。7.水開后加入面疙瘩用勺子調勻。8.煮熟后加入適量鹽調勻即可。