羊肚菌怎么吃最好吃？

1、材料：羊肚菌、火腿、青椒、豆瓣醬、香油、味精、花生油。

2、先把羊肚菌用溫水泡洗干凈.

3、然后把火腿和青椒都切成片，準備使用。

4、之后往干凈的鍋中加入適量的油。

5、等到油變熱之后，先放入豆瓣兒醬爆香.

6、之后在加入高湯火腿青椒和羊肚菌，翻炒之后加入適量的味精。

7、最后再用生粉勾芡，淋上麻油即可。

羊肚菌一次吃多少合適？

羊肚菌的用量為一人一次兩到三顆，大約50-100克左右。羊肚菌又叫做羊肚菜，是世界上珍貴的稀有食用菌之一。羊肚菌的香味獨特，營養豐富，功能齊全，食效顯著。

爆炒羊肚菌的做法，爆炒羊肚菌怎么做好吃，爆炒

羊肚菌老少皆宜～而且味道真的很鮮美～用料 青蒜 3根 姜片 4-5片 蒜頭 五瓣 羊肚菌 18個 梅頭肉 200克 蠔油 適量 鹽 適量 醬油 適量 炒羊肚菌的做法 羊肚菌溫水泡下，一會有點沙，把梅頭肉切薄片，用一點點鹽，生粉，醬油，雞粉，油腌制好，大概15分鐘就好把姜，蒜，青蒜洗好切好炒鍋熱油，把姜蒜下去爆香，下肉片下去炒至7分熟，接著放入羊肚菌，翻炒，下點熱水，下點鹽，下去燜3分鐘～收下汁就搞定啦～

蘆筍蝦仁羊肚菌的家常做法怎么做好吃

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