關于【茶盞和建盞的區別】，天目釉茶盞和建盞的區別，今天涌涌小編給您分享一下，如果對您有所幫助別忘了關注本站哦。

1、茶盞和建盞的區別：建盞為什么叫盞而不叫杯或者碗？

我們喝茶不僅有茶杯，還有茶碗，甚至茶盞，三者看似只有一字之差，但是所代表的含義卻不同，并且帶給茶人的，也是不一樣的品茗體驗。很多茶友都好奇，建盞為什么叫盞?那么茶杯、茶碗、茶盞到底有什么區別?

　　茶盞是古代一種飲茶用的小杯子，是“茶道”文化中必不可少的器具之一。大家知道，我國茶文化興起于漢唐、盛于宋代。茶盞也隨同茶文化的盛起而有較大的變化。

茶盞是飲茶的用具。現代人多稱茶杯或茶盞。它的基本器型為敞口小足，斜直壁，一般比飯碗小，比酒杯大。今存于國內的宋代茶盞的品種有兔毫盞、烏金盞、油滴盞、曜變盞、鷓鴣斑等。

中國的飲茶習俗具有悠久的歷史，自漢唐時代以來已十分盛行。入宋以后，此風尤盛。當時最為流行的是“斗茶”，這是一種比唐代煮茶更講究的品茗藝術。“斗茶”之法講究茶質、水質和技藝。為了創造最佳的斗茶效果，不僅需要茶品好，技巧嫻熟，而且需要優質的茶盞。所謂“好馬配好鞍”。《茶錄》說“茶色白，宜黑盞。”這種斗茶，黑白分明，一目了然。所以在宋代斗茶家們都對黑釉茶盞(碗)情有獨鐘，皆因建盞最適合“斗茶”，那么到了現代用建盞飲茶，也能映襯茶湯和茶器之美，正所謂喝茶賞盞怡然自得！

茶杯、茶盞、茶碗到底有什么區別

　　1.茶杯是盛茶水的用具，水從茶壺而來，倒進茶杯，之后給客人品嘗茶水。茶杯分大小兩種：小杯主要用于烏龍茶的品啜，亦叫品茗杯，是與聞香杯配合使用的;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具，主要用于高級細嫩名茶的品飲。

茶杯多由瓷器或紫砂陶制作，也有用玻璃制作的。用玻璃杯直接沖泡茶葉，有極高的觀賞性。

杯盞的發展史上，兩者相較，杯的產生在先，盞在后，杯多用以飲酒，盞多用以飲茶，杯的器形較小，盞的器形較大，杯多高腳，盞多圈足，杯的紋飾簡約，盞的紋飾繁雜。透過杯盞演變，可窺悟中華民族茶酒文化的博大精深。

2.茶盞——蘇東坡的名句"從來佳茗似佳人"，典型地代表了唐宋及以后的文人墨客，將品茶作為精神享受的明顯傾向。茶盞在唐以前就已有記載，《博雅》說："盞杯子"宋代時開始有"茶杯"之名。并且古代文人墨客，吟詩作對一般用盞，顯得更有詩意的美！宋徽宗在他的《宮詞》中贊曰：“兔毫連盞烹之液，能解紅顏入醉鄉。”

茶盞是飲茶的用具，建盞亦是高端飲茶的器物！現代人多稱茶杯或茶盞。現代的茶盞也就是建盞，一般作為主人杯，用來飲茶和飲酒，來展示主人的審美和品味。并且建盞主人杯一般口徑在9公分左右，高度在5公分左右，號稱“九五之數”寓意九五至尊之意！

建盞在宋代就是御用茶器，到了現代更是作為國禮，因此建盞在茶器中的地位一時無兩！很多名人和茶人都喜歡用建盞飲茶，甚至把建盞當做送禮的首選！

　　3.茶碗，因為是飯碗的縮小版，成碗型是喝茶的常用器具。這是茶道具中品種最多、也最為普通的茶具稱謂，甚至被作為所有茶道具的代稱。

茶碗的大小也隨茶藝的發展產生了較大的變化。唐宋時期的茶碗普遍都比較大。有托的茶碗的口徑相差很大，唐代一般在10-20厘米之間，宋代茶碗口徑變小，一般在7-10厘米之間。這既與當時茶藝風格有關，也與人們日常生活中常常將茶碗與食碗混用有關。

不同階層的人使用的茶具也是不同的，對普通人來說，飲茶主要是為了解渴，茶具當然要選擇大一些的，而有閑階層對于飲茶的講究，他們不僅要品出茶的味道，還要品出茶外的味道茶碗自然要精致小巧。

茶碗有陶制的，因此直接體現了中國制陶工藝的最高成就特點，非常著名的"樂窯"、"織部窯"、"志野窯"出產的茶碗，就是在出名茶人的直接指導下，由能工巧匠生產出來的極物茶碗。

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2、茶盞和建盞的區別，天目釉茶盞和建盞的區別

臺盞，又稱“臺琖(音‘盞’ )”，元人散曲里也稱呼其為“玉臺”，原是酒盞與酒臺子的合稱，是中國古代社會的一種高級酒具，因其制作精美，傳世較少，又曾用作祭祀祖先神靈和區別官員官階的重器，顧為藏家所真愛。

《遼史?禮志二》中有載：“宣徽使揖，皇帝鞠躬再拜。陪位者皆再拜，翰林使執臺琖以進，皇帝再拜。”……“大使進前跪，捧臺琖進奠酒三。”

臺盞和注子、溫碗以及經瓶（即梅瓶）是五代至兩宋時期普遍流行的酒具組合形式。即先將儲存在經瓶中的酒倒入注子中，借助溫碗內的熱水加溫，然后再斟在臺盞中飲用。南唐御用宮廷畫師顧閎中所作的《韓熙載夜宴圖》與宋徽宗趙佶所作的《文會圖》中均有描繪這種注子溫碗以及臺盞配合使用的情形。

南唐 顧閎中—《韓熙載夜宴圖》第一部分“聽樂”之局部

宋徽宗趙佶—《文會圖》之局部

這兩幅唐宋繪畫中所描繪之臺盞均臺下有高腳，臺心凸起如一倒扣的小盞以承臺，盞亦作高圈足，安放于承臺之上。

臺盞

揚之水先生在《奢華之色》中寫到：“‘臺盞’原是酒盞與酒臺子的合成，它是酒器中的一種固定組合。酒臺子便是承托酒盞之盤，不過盤心突起如一倒扣的小盞以為承臺，因此得名。宋人稱水仙花為‘金盞銀臺’，便是由此類酒器而來。”

臺盞，或作臺琖，元人散曲里也呼為“玉臺”，如北京故宮博物院即藏有宋瑪瑙臺盞。臺盞起源于托盞，因托盤有高腳，上面中央有小圓座，整體呈臺狀而稱盞臺，托盞的托盤則為盤碟狀，下無高足，上亦無圓座，所以臺盞可視為托盞的進化形態。

臺盞

臺盞是一種高級酒具，不能與普通的托盞、盞托混為一談，如《遼史·禮志》有重要儀式中貴族“執臺盞進酒”的記載，《元史·輿服志》將臺盞定為區別官員官階的器皿之一，對其使用規格作了限制（參考靳青萬《論臺盞的鑒定與收藏》，《收藏家》2001年第10期）。根據出土或傳世的實物來看，瓷質臺盞大都制作精美考究，宋汝窯、鈞窯、定窯、耀州窯、湖田窯，包括高麗秘色等各大名窯均燒制過臺盞，量少而精。

北宋（960-1127） 白釉花口臺盞一套

臺盞和注子、溫碗以及經瓶（即梅瓶）是五代兩宋普遍流行的酒具組合形式。即先將儲存在經瓶中的酒倒入注子，借助溫碗內的熱水加溫，然后再斟在臺盞中引用。南唐御用畫師顧閎中《韓熙載夜宴圖》，取材于唐十八學士夜宴典故的宋佚名《夜宴圖》，宋徽宗趙佶《文會圖》等畫作里均有這種注子溫碗以及臺盞配合使用的情形。墓葬窖藏出土的例子也很多，如1981年北京八寶山遼統和十三年(公元995年)韓佚墓有越窯青瓷注子溫碗及臺盞成套出土（參見黃繡純《遼韓佚墓出土越窯青瓷》，《收藏家》2006年第9期）；1993年四川彭州市西大街宋代金銀器窖藏有數套銀經瓶、銀臺盞、銀注子、銀溫碗出土。金銀器酒具器形可與陶瓷器互證，尤其臺盞造型，基本一致。

南宋（1127-1279） 青白釉葵花形臺盞一套

與臺盞容易混淆的是茶盞。那么如何區分臺盞和茶盞？其實很簡單，盞托托面凸起如一臺子的均為酒具，上面配較為小巧的高足盞子，且盞子一般作凹凸有致如瓜棱的花瓣狀。茶盞又怎么認定？茶盞托形制與臺盞托基本一致，但其托面中間是空的，呈碗狀，可以把茶碗放在中心空的凹處。宋代的茶碗多為斗笠形，而且茶碗底足都很小，單獨一件斗笠碗，往往看起來輕薄有余，穩重不足，配上盞托才能理解此種造型設計。唐代的金銀器中就可見到這類盞托，但是唐代金銀器多為茶具盞托，酒具少見。

茶盞

茶盞

茶盞是飲茶的用具。現代人多稱茶杯或茶盞。它的基本器型為敞口小足，斜直壁，一般比飯碗小，比酒杯大。今存于國內的宋代茶盞的品種有兔毫盞、油滴盞、曜變盞、鷓鴣斑。

蘇東坡的名句"從來佳茗似佳人"，典型地代表了唐宋及以后的文人墨客，將品茶作為精神享受的明顯傾向。茶盞在唐以前就已有記載，《博雅》說："盞杯子"宋代時開始有"茶杯"之名。陸游就曾寫過：“藤杖有時緣石瞪，風爐隨處置茶杯”的詩句。現代人多稱茶杯或茶盞。

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