米湯的正確做法？

1、我們要選用新米來做米湯，新米富含更多的膠質，做出來的米湯在口感上會更加的順滑。

2、洗米的時候我們一定要注意力度，千萬不要過于用力的揉搓米，只需要用手溫柔的打圈把米洗凈即可，另外不需要多次換水，只需要清洗一道就可以了。避免破壞米的表層結構，會影響米湯的口感和營養。

3、煮米湯的大米是要再進行浸泡的，因為經過浸泡的米會失去它本身很多的營養物質，因此大家想要做出來的米湯好吃，最好多煮一會兒也不要泡米。

4、在烹煮的過程中，我們盡量要選用礦泉水和飲用水，水和米的比例為6:1最佳，另外，我們要盡量使用不銹鋼鍋具來熬煮米湯，這樣的米湯在味道上會更加的純正。

5、最后應該注意的就是在米湯熬煮的過程中，我們不用蓋鍋蓋，要隨時觀察米湯的狀態，并且不停的攪拌，讓米里面的膠質和糖分能夠更好更快的析出。堅持做好以上幾步，你一定能夠得到一碗純正香滑的米湯。

二、米湯做法步驟

1、準備材料

大米 30克、小米 30克純凈水 2000克。

2、具體步驟

步驟一：把大米和小米取出分別放入一個小碗里，水也備好，這里用凈化過的水最好。給碗里加入適量清水，淘洗上兩遍，把大米和小米清洗干凈。

步驟二：準備一個煮鍋，在煮鍋里放入純凈水，開大火直至把水燒開，注意這里水要一次加夠，中途也不能加水，如果中途加水這樣做出來的米湯就不好喝了。

步驟三：水開后，把洗凈的大米下入鍋內，煮上3分鐘，這里要用大火煮制。3分鐘后，再把洗凈的小米也下入鍋內，與大米同煮。大約再煮上10分種，期間要用湯勺攪動鍋里的大米和小米，不要糊了鍋底，一直煮到米湯略稠為好。

步驟四：最后用湯勺把米湯一勺一勺的舀出來倒入一個小碗里，這樣香味濃郁的米湯就做好了。

總的來說，米湯的制作方法還是很簡單的，而且用到的材料也只有大米，在米湯當中含有非常豐富的營養成分，比如說其中的蛋白質，淀粉，維生素都是非常豐富的，所以適量的吃一些米湯是很不錯的選擇。

怎么熬出濃米湯？

關于這個問題，熬出濃米湯的方法如下：

1. 先將大米用清水浸泡30分鐘，然后瀝干水分。

2. 將大米放入鍋中，加入適量的水，大約是大米的2倍水量。

3. 開火煮開后，轉小火煮20-30分鐘，直到米粒熟爛，湯變濃稠。

4. 在煮的過程中，可以不停地攪拌，以防止米粒粘鍋底。

5. 煮好后，加入適量的鹽和其他調料，根據個人口味來調味即可。

6. 可以加入一些肉類或蔬菜等，增加口感和營養價值。

注意事項：

1. 煮大米湯的鍋最好使用不粘鍋，以免米粒粘鍋底。

2. 煮的時間不宜過長，否則會導致米粒爛爛的，影響口感。

3. 加鹽的時間最好在煮好后再加，以免影響米湯的濃稠度。

4. 可以根據個人喜好加入適量的牛奶或雞蛋等，增加口感和營養價值。

請問那個黑米湯怎么做？

加墨水

玉米湯怎么做

食材用料：玉米[圖]玉米1根相克食物豬骨[圖]豬骨300克枸杞[圖]枸杞適量相克食物生姜[圖]生姜3片相克食物蔥[圖]蔥1段相克食物鹽適量菜譜做法：玉米湯的做法圖解11.準備好材料。玉米湯的做法圖解22.豬骨用滾水煮一下，洗凈浮沫。玉米湯的做法圖解33.蔥切段備用。玉米湯的做法圖解44.鍋放入適量清水，放入骨頭和蔥姜和切段的玉米，按煲湯鍵即可。玉米湯的做法圖解55.關火前放入枸杞，煮3分鐘。玉米湯的做法圖解66.放入適量鹽調味即可。用手機看這道菜做法菜譜小貼士：湯中材料可以換成藕、花生、紅棗等等。 燉湯的時間控制在2個小時左右，太長了也不好。

木瓜山藥玉米湯怎么做

材料　　木瓜　　山藥　　玉米　　胡蘿卜　　鹽　　蘑菇精　　做法1. 木瓜(木瓜最好是青木瓜)削皮，切成方塊　　2. 山藥削皮，洗干凈，切成滾刀塊　　3. 玉米剝去外殼、須，洗干凈，切成塊

黃米湯圓怎么做好吃

主料黃米粉200克糯米粉80克輔料冷水適量步驟1.將糯米粉，黃米粉分別加入面盆，分次加入冷水，邊加邊攪拌2.米粉全吃進水，開始揉3.揉成光滑面團4.少等片刻，將面團捏成長條5.揪成一個個小劑子6.捏實7.兩手將其搓圓8.這樣一個個小湯圓就做好了。

番茄玉米湯怎么做好吃

番茄玉米蔬菜湯用料 玉米 一根 番茄 一只 西芹 一根 橄欖油 一點點 開水 鹽 蔥 一根 番茄玉米蔬菜湯的做法 1、蔬菜洗凈。2、番茄切八塊，芹菜切小塊，玉米斬成兩段，蔥切碎。3、鍋熱，中火，內倒一點點橄欖油，放入番茄翻炒姬甫灌晃弒浩鬼彤邯廓，用鏟子不斷翻拌，繼續弄碎。直到番茄軟爛，出汁。4、倒入開水，倒自己要喝的量。5、煮沸后，把其余蔬菜倒進去煮，煮十分鐘。成啦！6、加入鹽。盛出來后加入香蔥點綴。

排骨玉米湯（砂鍋煲）怎么做如何做好吃

主料排骨半斤玉米一個胡蘿卜一個料酒少許鹽兩勺排骨玉米湯（砂鍋煲）的做法步驟排骨玉米湯（砂鍋煲）的做法圖解11. 玉米，胡蘿卜切塊 大小隨意排骨玉米湯（砂鍋煲）的做法圖解22. 排骨排骨玉米湯（砂鍋煲）的做法圖解33. 焯排骨 五分鐘左右 加入料酒去腥排骨玉米湯（砂鍋煲）的做法圖解44. 洗排骨 焯完的排骨用涼水一個一個洗一遍 洗掉排骨上的末 （媽媽教的）排骨玉米湯（砂鍋煲）的做法圖解55. 煲湯砂鍋煮水，水開后，依次放入排骨，玉米，胡蘿卜。大火燉5分鐘，改小火。排骨玉米湯（砂鍋煲怠筏糙禾孬鼓茬態長卡）的做法圖解66. 燉1-2個小時皆可，出鍋前放入鹽。胡蘿卜基本上入口即化，我這么不愛吃胡蘿卜的人，都會吃上幾塊。

玉米湯發糕怎么做好吃

步驟1.準備好玉米面。2.燒好開水，邊倒開水邊攪，直到沒有干粉為至，濕點沒關系。3.打上兩個雞蛋。4.攪成面糊。5.放上酵母、豆粉、白面粉。6.再放上10克糖。7.攪均勻成這樣的發糕面糊，再稀點也可以，但最好不要太干了8.把鍋鋪好，不要忘了鍋底加水。9.倒上面糊，用手沾水抹平，否則粘手。10.蓋上鍋蓋點火加溫至30到40度之間，不要太熱燒熟了，就這樣發酵，不要在盆里發好了再倒入鍋中，那樣會蒸成死面，不松軟。11.準備幾個大棗，為了讓孩子多吃，就給他裝飾一下，大人吃就不用裝飾了12.一個小時過去了，面也發怠琺糙貉孬股茬癱長凱好了，都發到鍋邊上了。13.插上幾個大棗，蓋上鍋蓋點火蒸，千萬不要動，一動就會蹋了。14.開鍋后10分鐘就熟了。

排骨玉米湯排骨怎么做

主料排骨600g玉米500g紅蘿卜200g輔料雞精1勺鹽1勺步驟1.準備好所有食材，排骨讓賣家斬斷2.玉米切成適量小段3.紅蘿卜切成塊狀4.燒一鍋水，放入姜片料酒5.將排骨焯水后撈出洗凈6.所有食材放入高壓電飯鍋內，煲50分鐘即可7.煲好的湯放入調料拌均即可小貼士我覺得煲湯之類的肉類一定要焯水去除血腥味

自制鯇魚尾冬瓜薏米湯怎么做好吃又簡單

主料鯇魚尾 ：30涪稜帝谷郜咐佃栓頂兢0g節瓜 ：500g輔料生姜片 ：適量油 ：適量鹽 ：適量具體步驟第一步第一步1.準備食材第二步第二步2.魚尾洗干凈控干水份，抹少許鹽腌一下。第三步第三步3.節瓜去皮切塊待用第四步第四步4.鍋熱放適量油，放入魚尾。第五步第五步5.煎至兩面微黃，放入姜片煎出香味。第六步第六步6.鍋水開將煎好魚尾移入鍋中。第七步第七步7.再次煮開，放入節瓜再次煮開。第八步第八步8.轉中火煮至完全熟透，調入鹽即可。

香糯潤滑的濃米湯的家常做法大全怎么做好吃視頻

原料：大米100克、清水1500毫升；做法：1、用新鮮、優質米100克；2、最好浸泡一小時，將100克米，1500毫升清水倒入高壓鍋。大火…評分煮 咸鮮味較低熱量主料大米100克輔料水1500毫升香糯潤滑的濃米湯步驟1用新鮮、優質米100克步驟2最好浸泡一小時，將100克米，1500毫升清水倒入高壓鍋。大火燒開，小火熬制，用時15分鐘。電壓力鍋調到粥擋即可香糯潤滑的濃米湯成品圖烹飪技巧使用生水熬制的粥有香糯潤滑的口感，開水則不同也可用小米、紫米等，隨著孩子的生長發育，也可以混合著熬制使用平常鍋熬制米湯時，一定要防止米湯往外溢，還要防止糊鍋。當米粥煮至粘稠時，要用勺子不時攪拌。因此，建議使用電壓力鍋或高壓鍋，電壓力鍋是最好的選擇，既省時省事又比較安全選擇新鮮、優質米是做好米湯的第一步使用干凈的生水熬制，不要用開水米與水的比例是關鍵。一般是100克米，1500毫長訂拜寡之干瓣吮抱經升清水最好使用高壓鍋或電壓力鍋熬制，既省時省事又不會使米湯丟失營養。做法是：將米和水倒入高壓鍋，大火燒開，小火熬制，用時15分鐘。電壓力鍋調到粥擋即可使用平常鍋熬制。要多加300亳升清水，大火燒開，轉小火慢慢熬，大約四十分鐘后米粥即成用以上方法熬制的米湯，稀稠適度，香糯潤滑。給寶寶舀出上面的一點濃湯，剩下的正好夠2-3個大人的量飲食小常識米湯是用大米、小米、紫米等各種米類熬稀飯時，浮在上面的一層粥油，是粥的精華。濃米湯富含碳水化合物和維生素B1、B2及磷、鐵、無機鹽等營養素。米湯性味甘平，有益氣、養陰、潤燥的功效。有益于孩子的發育和健康，很適宜作為孩子母乳或牛乳之外的輔食