山哥海鮮煲家常做法？

食材：南瓜400g、生蝦仁50g、海參50g、干貝5粒、高湯300cc、鮮奶100cc 白胡椒粉適量、香油適量、鹽巴適量

做法

1、南瓜切塊蒸煮成泥備用。

2、蝦仁、海參切大丁，川燙5秒，去腥味。

3、干貝泡軟剁絲備用。

4、陶鍋內(nèi)放入高湯并加入南瓜泥煮一分鐘。

5、加入蝦仁和海參煮一分鐘，再倒入鮮奶煮開，最后加入調(diào)味料即可。

海虹海蠣子煲的正確做法

做法：原材料

新鮮海虹，大蔥，姜片，米酒

作法

1、把海虹捏住的海菜剪去，洗干凈海虹機殼;

2、把蔥切割成蔥段，姜片切條;

3、鍋中引入冷水，放進姜片、海虹，蓋上蓋子，大火燒開，小火慢燉

4、當海虹全伸開殼，熄火，加鹽調(diào)料，放進少量米酒，撒蔥段，擺盤就可以開吃了。

大白菜海鮮煲的做法和技巧有哪些

在餐館里吃過這個奶白菜覺得好吃，于是今天買了1棵回來。奶白菜十字花科蕓薹屬蕓薹種白菜亞種的一個變種，一二年生草本植物，原產(chǎn)于中國的南方，以廣東栽培較多。奶白菜是不結(jié)球白菜或普通白菜、小白菜、青菜、油菜中的一個株型中矮籂籂焚餃蒔祭鋒熄福隴肥、葉柄寬厚的一個種類。過去大多以采收長成大棵的植株上市，近年來餐館業(yè)卻盛行以棵菜烹飪，很受消費者歡迎。材料主料：奶白菜1棵、豆腐1塊；輔料：粉絲適量、辣椒少許、生抽少許、海鮮適量、油適量、鹽適量白菜海鮮豆腐煲1白菜切絲，粉絲泡軟，青辣椒切段豆腐切片備用2海鮮淘洗干凈備用3熱鍋爆香蔥花先炒白菜，加入海鮮翻炒~4加入辣椒和粉絲后加入蒜粒5加生抽和豆腐燉煮20分鐘6調(diào)味出鍋~~

海鮮菇雞翅煲的做法，海鮮菇雞翅煲怎么做好吃

海鮮菇雞翅煲怎么做好吃材料童子雞，郫縣豆瓣醬，姜片，干辣椒，花椒，料酒，生抽，味精，糖，蔥花做法1、雞洗干凈，切塊。2、鍋里放油，下郫縣豆瓣醬煸炒。3、放姜片、干辣椒、花椒撣撫側(cè)幌乇呵岔童唱闊煸炒出香味。4、倒入雞塊翻炒。5、放料酒、少許生抽，加水繼續(xù)煮。6、煮到差不多時，放味精、糖，撒蔥花裝盤即可。

做法，海鮮粉絲煲怎么做好吃，海鮮粉絲煲的家常做法

主料大蝦8只 海蛤200G 粉絲適量 輔料青紅椒適量 洋蔥適量 番茄汁適量 姜，蒜適量 海鮮粉絲煲的做法步驟1. 粉絲泡軟，大蝦洗干凈青紅椒，洋蔥切小塊..備用2. 瓦煲燒熱，熱油爆香姜，蒜，青紅椒，洋蔥…把海蛤，大蝦放入瓦煲，翻動一下，讓蝦，海蛤沾上油，微煮一會，推到一邊，把泡軟粉絲放在底下，蝦，海蛤翻在上面，淋上番茄汁（番護丁篙股蕻噶戈拴恭莖茄汁兌點水加點鹽）蓋上蓋，，，煮開后，燜煮五分鐘就可以了小貼士粉絲要先泡軟。。

大白菜海鮮煲的做法和技巧有哪些

在餐館里吃過這個奶白菜覺得好吃，于是今天買了1棵回來。奶白菜十字花科蕓薹屬蕓薹種白菜亞種的一個變種，一二年生草本植物，原產(chǎn)于中國的南方，以廣東栽培較多。奶白菜是不結(jié)球白菜或普通白菜、小白菜、青菜、油菜中的一個株型中矮籂籂焚餃蒔祭鋒熄福隴肥、葉柄寬厚的一個種類。過去大多以采收長成大棵的植株上市，近年來餐館業(yè)卻盛行以棵菜烹飪，很受消費者歡迎。材料主料：奶白菜1棵、豆腐1塊；輔料：粉絲適量、辣椒少許、生抽少許、海鮮適量、油適量、鹽適量白菜海鮮豆腐煲1白菜切絲，粉絲泡軟，青辣椒切段豆腐切片備用2海鮮淘洗干凈備用3熱鍋爆香蔥花先炒白菜，加入海鮮翻炒~4加入辣椒和粉絲后加入蒜粒5加生抽和豆腐燉煮20分鐘6調(diào)味出鍋~~