蝦，作為一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的海鮮美食，深受人們愛，蝦的食用也有諸多講究，其中最引人關(guān)注的就是蝦的飲食搭配禁忌，我們就來揭秘蝦不能和哪些食物一起吃，讓你在享受美食的同時(shí)，避免健康隱患。

蝦不能和哪些食物一起吃

1、茶葉

茶葉中含有大量的鞣酸，與蝦中的鈣質(zhì)結(jié)合后，會(huì)形成不易消化的鞣酸鈣，導(dǎo)致消化，茶葉中的還會(huì)與蝦中的蛋白質(zhì)結(jié)合，降低蛋白質(zhì)的吸收率，蝦與茶葉不宜同食。

2、葡萄、石榴

葡萄、石榴等中含有較多的鞣酸，與蝦中的鈣質(zhì)結(jié)合后，同樣會(huì)形成不易消化的鞣酸鈣，這些中的果酸還會(huì)與蝦中的蛋白質(zhì)結(jié)合，降低蛋白質(zhì)的吸收率，蝦與葡萄、石榴等不宜同食。

3、牛奶、豆?jié){

牛奶、豆?jié){等乳制品中含有豐富的鈣質(zhì)，與蝦中的鈣質(zhì)結(jié)合后，會(huì)形成不易消化的鈣質(zhì)沉淀，乳制品中的蛋白質(zhì)也會(huì)與蝦中的蛋白質(zhì)結(jié)合，降低蛋白質(zhì)的吸收率，蝦與牛奶、豆?jié){等乳制品不宜同食。

4、蜂蜜

蜂蜜中含有大量的果糖，與蝦中的鈣質(zhì)結(jié)合后，會(huì)形成不易消化的果糖鈣，蜂蜜中的有機(jī)酸還會(huì)與蝦中的蛋白質(zhì)結(jié)合，降低蛋白質(zhì)的吸收率，蝦與蜂蜜不宜同食。

5、酒精

蝦中含有較多的蛋白質(zhì)，酒精會(huì)抑制蛋白質(zhì)的吸收，導(dǎo)致消化，酒精還會(huì)胃腸道，引起腹瀉、嘔吐等癥狀，蝦與酒精不宜同食。

6、芥末

芥末中含有大量的辣味成分，與蝦中的蛋白質(zhì)結(jié)合后，會(huì)降低蛋白質(zhì)的吸收率，芥末還會(huì)胃腸道，引起腹瀉、嘔吐等癥狀，蝦與芥末不宜同食。

7、豆腐

豆腐中含有較多的鈣質(zhì)，與蝦中的鈣質(zhì)結(jié)合后，會(huì)形成不易消化的鈣質(zhì)沉淀，豆腐中的蛋白質(zhì)也會(huì)與蝦中的蛋白質(zhì)結(jié)合，降低蛋白質(zhì)的吸收率，蝦與豆腐不宜同食。

8、紅棗

紅棗中含有較多的果酸，與蝦中的鈣質(zhì)結(jié)合后，會(huì)形成不易消化的果酸鈣，紅棗中的有機(jī)酸還會(huì)與蝦中的蛋白質(zhì)結(jié)合，降低蛋白質(zhì)的吸收率，蝦與紅棗不宜同食。

蝦是一種美味佳肴，但在食用時(shí)也要注意飲食搭配禁忌，以上列舉的蝦不能和哪些食物一起吃，希望能為大家提供參考，讓你們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí)，避免健康隱患，在飲食搭配上，還需根據(jù)個(gè)質(zhì)和健康狀況進(jìn)行調(diào)整，如有疑問，請(qǐng)咨詢專業(yè)醫(yī)生。

相關(guān)閱讀：

1、麻糖之韻，溯源產(chǎn)地，品味獨(dú)特美食魅力

2、南瓜米飯，糖分含量比拼，健康飲食新選擇

3、揭秘，日常糖攝入的合理標(biāo)準(zhǔn)及健康影響

4、糖分管理，開啟健活控糖之路

5、蜂蜜儲(chǔ)存秘籍，揭秘蜂蜜的持久保鮮之道