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    每日鹽攝入量揭秘,健康飲食的鹽分標準

    作者:湯宇航 發布時間:2025-06-19 14:21:39

    隨著人們生活水平的提高,飲食結構日益豐富,鹽作為日常生活中不可或缺的調味品,越來越受到人們的關注,過量攝入鹽分會對健康造成嚴重影響,人每天攝入多少鹽才是適宜的呢?本文將為您揭秘健康飲食中的鹽分攝入標準。

    鹽分攝入過量對健康的危害

    1、增加心血管疾病風險:過量攝入鹽分會導致血壓升高,增加心血管疾病的風險。

    2、加重負擔:是的重要排泄器官,過量攝入鹽分會增加負擔,引發疾病。

    3、加速骨骼鈣質流失:鹽分攝入過多會導致鈣質流失,增加骨質疏松的風險。

    4、加劇胃病:長期過量攝入鹽分,會胃黏膜,增加胃病的發生率。

    5、導致肥胖:鹽分攝入過多會導致身體水分滯留,增加體重。

    衛生組推薦的鹽分攝入標準

    衛生組(WHO)建議,人每天的鹽分攝入量應控制在5克以下,包括所有食物中的鹽分,這個標準適用于所有人群,包括高血壓患者、心臟病患者等人群。

    我國鹽分攝入現狀

    我國居民食鹽攝入量普遍偏高,根據《居民營養與慢狀況報告(2015年)》顯示,我國居民平均每日食鹽攝入量為10.5克,遠高于WHO推薦的5克標準。

    如何控制鹽分攝入

    1、選用低鈉鹽:低鈉鹽是一種以鉀代替鈉的食鹽,可降低血壓,減少心血管疾病風險。

    2、減少烹飪鹽:在烹飪過程中,盡量減少使用食鹽,可用調味品替代。

    3、適量食用腌制食品:腌制食品含有較多的鹽分,適量食用即可。

    4、注意鹽:在購買加工食品時,注意查看營養成分表,了解其中的鹽分含量。

    5、增加鉀攝入:鉀具有降低血壓的作用,可適當增加富含鉀的食物,如、土豆、菠菜等。

    6、增加膳食纖維攝入:膳食纖維有助于降低血壓,可適當增加富含膳食纖維的食物,如全谷類、蔬菜、等。

    人每天攝入多少鹽是一個值得關注的健康問題,過量攝入鹽分會對健康造成嚴重影響,而衛生組推薦的鹽分攝入標準為5克以下,為了保持身體健康,我們應該注意控制鹽分攝入,養成良好的飲食習慣,讓我們共同努力,邁向健活!

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