關于【雞腿菇炒肉的做法】，雞腿菇炒肉片最正宗做法，今天犇犇小編給您分享一下，如果對您有所幫助別忘了關注本站哦。

1、雞腿菇炒肉的做法：雞腿菇怎么做好吃：雞腿菇炒肉

食材準備

雞腿菇、豬瘦肉、鮮香菇、油、鹽、姜、蔥、生抽、水淀粉。

方法步驟

1、將雞腿菇洗凈切片，鮮香菇洗凈切片備用。

2、豬瘦肉洗凈切片，加入適量鹽、生抽、水淀粉抓勻腌制10分鐘。

3、炒鍋燒熱，倒入少量油，油熱后放入姜、蔥白爆香一下。

4、倒入切好的雞腿菇和鮮香菇，大火炒至8成熟盛出。

5、另起鍋燒熱，放入蔥白爆香后放入腌制好的瘦肉。

6、炒至肉變色后倒入炒好的蘑菇翻炒片刻。

7、加入適量鹽調味，生抽上色，翻炒均勻即可。

2、雞腿菇炒肉的做法，雞腿菇炒肉片最正宗做法

蘆筍的功效有很多，經常吃對于人體是很有好處的，隨著天氣日益見暖，開始減衣服了，很多MM由于冬天吃的多動的少，避免不了身上的肉肉有長出來了，推薦一道可以減肥的好食材，蘆筍炒雞腿菇配上各種雜糧粥，作為減肥晚餐效果很不錯哦～

By 503飛啊

用料

做法步驟

1、準備好蘆筍和雞腿菇

2、蘆筍去掉老根斜切寸段。雞腿菇用刨刀刨成薄片

3、鍋放適量油 下雞腿菇片翻炒至雞腿菇片變色變軟出汁

4、加入生抽和一點點白糖 加入蘆筍翻炒至蘆筍變色

5、加適量鹽調味即可

6、蘆筍青翠清香雞腿菇軟糯鮮美

7、開吃吧～

小貼士

蘆筍炒至表面變色就可以 時間長吃口就不清脆了 雞腿菇用刨刀刨 比手切的好吃。

蘆筍的營養功效

蘆筍味甘、性寒，歸肺、胃經；有清熱解毒，生津利水的功效。

1.抗癌之王：蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王—硒，阻止癌細胞分裂與生長，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌細胞發生逆轉，刺激機體免疫功能，促進抗體的形成，提高對癌的抵抗力；加之所含葉酸、核酸的強化作用，能有效地控制癌細胞的生長。蘆筍對膀胱癌、肺癌、皮膚癌等有特殊療效，并且幾乎對所有的癌癥都有一定的療效。

2.清熱利尿：對于易上火、患有高血壓的人群來說，蘆筍能清熱利尿，多食好處極多。

3.促進胎兒大腦發育：對于懷孕的產婦來說，蘆筍葉酸含量較多，經常食用蘆筍有助于胎兒大腦發育。

4.食材良藥：經常食用可消除疲勞，降低血壓，改善心血管功能，增進食欲，提高機體代謝能力，提高免疫力，是一種高營養營養保健蔬菜。

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