關(guān)于【蒸面魚(yú)的做法】，玉米面面魚(yú)和鴛鴦?wù)舫鰜?lái)爆表了，今天涌涌小編給您分享一下，如果對(duì)您有所幫助別忘了關(guān)注本站哦。

內(nèi)容導(dǎo)航：1、粗糧也要吃出新花樣，玉米面面魚(yú)和鴛鴦?wù)舫鰜?lái)爆表了2、蒸面魚(yú)的做法，玉米面面魚(yú)和鴛鴦?wù)舫鰜?lái)爆表了

1、粗糧也要吃出新花樣，玉米面面魚(yú)和鴛鴦?wù)舫鰜?lái)爆表了

#9月吃什么# #你好，秋分#

粗糧饅頭我會(huì)首選玉米面兒，玉米是一種典型的粗糧食物，含有豐富的膳食纖維，就愛(ài)聞?dòng)衩啄枪傻那逑阄丁Ｉ顗毫ι酱螅那橐孔约吼B(yǎng)，吃粗糧也要吃出新花樣，今兒武媚娘我給你們捏個(gè)玉米面面魚(yú)和鴛鴦。

玉米面面魚(yú)和鴛鴦

食材:玉米面，小麥粉，紅棗，黑豆

過(guò)程:1.老面引子溫水泡發(fā)，取一瓢玉米面，一瓢小麥粉按1:1的比例，倒適量水?dāng)嚦擅嫘酰兔嫒喑牲S色的面團(tuán)，蓋上醒發(fā)

2.兩三個(gè)小時(shí)后戳一下，面成蜂窩狀就醒發(fā)好了。放一勺堿面，倒一點(diǎn)溫水化開(kāi)，揣面把堿面揣勻，撒點(diǎn)面粉揉勻，蓋上再醒10分鐘

3.OK時(shí)間到，面板上撒些面粉，取出面團(tuán)揉一下，用刀一分為二

4.取一塊揉吧揉吧，揉成魚(yú)的大體輪廓

5.魚(yú)尾巴上用刀切個(gè)豁口，取出，用小勺劃幾下魚(yú)尾

6.魚(yú)的眼睛用兩個(gè)大紅棗代替，掖面里就可

7.用小勺在魚(yú)頭部劃一道弧線，美觀！剪刀咔嚓～剪出魚(yú)鰭

8.找個(gè)瓶蓋，在魚(yú)身上摁出魚(yú)鱗紋，一條面魚(yú)做好了，備用

9.玉米面鴛鴦做法:

①取個(gè)面團(tuán):揉個(gè)長(zhǎng)條，拿個(gè)棗放面的一頭向里卷，留出頭

②在頭部上端捏出鴛鴦嘴巴，拿個(gè)黑豆摁面里當(dāng)眼睛

③在鴛鴦屁股后面捏出小尾巴，用叉子叉出花紋

④剩下的粗面再弄幾個(gè)花卷兒香香嘴～

10.以上都已準(zhǔn)備就緒，起鍋燒水，水開(kāi)后放篦子，小心翼翼的放入粗糧玉米面魚(yú)和面鴛鴦，中火蒸20分鐘就可以

OK出鍋啦，掀開(kāi)鍋蓋那一剎那，俺滴個(gè)親娘哎把我嚇一大跳，為么尼？面魚(yú)裂背啦！面發(fā)的忒厲害啦！

不錯(cuò)挺好的，胖面魚(yú)笑破肚皮笑彎腰，是我嗎？哈哈！粗面白面減肥營(yíng)養(yǎng)饅頭，入口柔軟香甜，鴛鴦下不了口，噴香噴香噴噴香，營(yíng)養(yǎng)美味，我已陶醉……

俺再捏個(gè)老虎嗨皮嗨皮～粗糧俺還喜歡小米，高粱和燕麥，做啥都噴噴香！

2、蒸面魚(yú)的做法，玉米面面魚(yú)和鴛鴦?wù)舫鰜?lái)爆表了

溫水化開(kāi)酵母，加入面粉拌成絮狀，和成軟硬適中的面團(tuán)，醒發(fā)手指占面粉按小孔不回縮，就發(fā)好將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，切成小劑子，按壓搟片，先將圓片對(duì)折成半圓，再對(duì)折成扇形切出魚(yú)尾，用叉子壓出紋路，捏出尾尖再用筷子攔腰夾一下，即成魚(yú)形，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于蒸面魚(yú)的做法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蒸面魚(yú)的做法

溫水化開(kāi)酵母，加入面粉拌成絮狀，和成軟硬適中的面團(tuán)，醒發(fā)。手指占面粉按小孔不回縮，就發(fā)好。將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，切成小劑子，按壓搟片，先將圓片對(duì)折成半圓，再對(duì)折成扇形切出魚(yú)尾，用叉子壓出紋路，捏出尾尖。再用筷子攔腰夾一下，即成魚(yú)形。

用熟紅豆按上眼睛，牙簽壓出魚(yú)鱗。二次醒發(fā)15分鐘，入蒸鍋，蒸15分鐘，關(guān)火后悶3分鐘，漂亮的小金魚(yú)胖嘟嘟跳出來(lái)了。

本文關(guān)鍵詞：蒸面魚(yú)的做法大全過(guò)年竅門，蒸面魚(yú)的做法大全視頻教程，蒸面魚(yú)的做法大全過(guò)年，蒸面魚(yú)的做法大全圖解，蒸面魚(yú)的做法大全視頻竅門。這就是關(guān)于《蒸面魚(yú)的做法，玉米面面魚(yú)和鴛鴦?wù)舫鰜?lái)爆表了》的所有內(nèi)容，希望對(duì)您能有所幫助！更多的知識(shí)請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注《犇涌向乾》百科知識(shí)網(wǎng)站：！